اخبار

[کیوان]

كيوان جان اينا همش خبره بايد ديد ايا واقعا عملي ميشه يا نه به نظرت امريكا مجوز غني سازي 20 درصد و به ايران ميده؟

زمزمه هاش شنیده میشه البته نه برای 20% ! ولی اگر اعتماد سازی بشه میتونند با درصد پایین شروع کنند و پله پله با توافقات و اعتمادسازی مجوز برای درصدهای بالاتر را بدهند!
ولی اوضاع فعلی بورس متناسب با حتی تیترهای خبری این روزها نیست یا نمی خواهند که باشد!

[وحید 20]

عضو هیئت رئیسه کمییسیون تلفیق در گفتوگو با فارس:

جلسه با رئیس جمهور مثبت بود/ نظر نمایندگان ۷۰ تا ۱۰۰ هزار میلیارد تومان هدفمندی یارانه است

خبرگزاری فارس: عضو کمییسیون تلفیق گفت: در مجموع جلسه با رئیس جمهور مثبت بود، ولی نظر نمایندگان بین ۷۰ تا ۱۰۰ هزار میلیارد تومان برای هدفمندی یارانهها در سال جاری است.



موسی الرضا ثروتی در گفتوگو با خبرنگار اقتصادی خبرگزاری فارس در مورد جلسه چهارشنبه شب اعضای کمیسیون تلفیق با رئیس جمهور ضمن مثبت ارزیابی کردن این جلسه گفت: دیدگاههای نمایندگان و رئیس جمهور در این نشست بسیار به هم نزدیک شد.
وی افزود: قرار شد نمایندگان در جلسه روز شنبه کمیسیون تلفیق به جمعبندی رسیده و نظر نهایی خود در مورد فاز دوم هدفمندی یارانهها را اعلام کنند که احتمالاً نظر نمایندگان بین 70 تا 100 هزار میلیارد تومان برای هدفمندی یارانهها در سال جاری است.
عضو هیئت رئیسه کمییسیون تلفیق افزود: هرچند رئیس جمهور اصرار دارد مجلس همان 135 هزار میلیارد تومان پیشنهاد دولت در لایحه بودجه را برای هدفمند کردن در سال جاری تصویب کند، اما نظر نمایندگان بین 70 تا 100 هزار میلیارد تومان است.
ثروتی افزود: در این جلسه در مورد صندوق توسعه ملی، اوراق مشارکت، سال تولید ملی و حمایت از کار و سرمایه ایران، مسائل ارزی مطرح شد.
وی گفت: رئیس جمهور ابتدا توضیحاتی ارائه کرد و سپس آقای مصباحی مقدم و عبداللهی رئیس کمیسیون تلفیق و تعداد از نمایندگان دیدگاههای خود را مطرح کردند و جمعبندی آن اینکه هدفمندی یارانهها تداوم داشته باشد و باعث نزدیک شدن دیدگاه نمایندگان و رئیس جمهور شد.
عضو هیئت رئیسه کمییسیون تلفیق افزود: رئیس جمهور علاقمند بود امسال تا 135 هزار میلیارد تومان یارانهها هدفمند شود، ولی اجرای کل هدفمندی یارانه به مرور ظرف 5 سال انجام شود و امسال گام نهایی هدفمندی یارانهها نباشد.نظر نمایندگان بین ۷۰ تا ۱۰۰هزار میلیارد تومان در سال جاری برای هدفمندی یارانه است.
ثروتی ادامه داد: رئیس جمهور درخواست کرد، همان گونه که سال قبل سهم 80 درصد یارانه نقدی و 20 درصد برای تولید تصویب شد، امسال به همان میزان تصویب شود، ولی نمایندگان مجلس دغدغه بخش کشاورزی، بهداشت، بیکاری مردم و تورم را عنوان کردند .
عضو کمیسیون تلفیق خاطرنشان کرد: قرار شد روز شنبه نمایندگان در جلسه کمیسیون تلفیق موضوعات را مطرح کرده و دیدگاههای خود را جمعبندی و در جلسه کمیسیون تلفیق عنوان کنند.
ثروتی افزود: در موضوع هدفمندی یارانهها تعامل مثبتی بین دولت و مجلس برقرار شد و جمعبندی نمایندگان این است که کلیات هدفمندی یارانهها باید به اتفاق انجام شود، اما اینکه چه میزان از هدفمندی امسال اجرا شود، بستگی به رأی کمیسیون تلفیق دارد.
نماینده بجنورد در مورد استقراض دولت از بانک مرکزی برای یارانه نقدی گفت: رئیس جمهور عنوان کرد سازمان هدفمندی یارانهها چون یک شرکت دولتی است که در سرجمع حسابها، کمبودها بررسی میشود.
عضو هیئت رئیسه کمییسیون تلفیق افزود: دولت 9 هزار میلیارد تومان از بانک مرکزی استقراض کرده و 3 هزار و 500 میلیارد تومان از نفت برای هدفمندی یارانهها برداشته اما در مجموعه بودجه شرکت دولتی سازمان هدفمندی یارانهها به تعادل میرسد، مانند سایر شرکتهای دولتی که در یک مدت با افزایش و در زمانی با کاهش درآمد مواجه میشود، اما در درازمدت همان مصوبه مجلس در مورد این شرکت دولتی هم محقق میشود.
ثروتی افزود: رئیس جمهور تأکید کرد: استقراضی که منجر به چاپ از بانک مرکزی شود در کار نیست و در حقیقت دادن ارز و کنترل بازار ارز بوده که گفته شد این استقراض را جبران کنیم و متناسب با ضریب تحمل مردم حرکت میکنیم.
وی گفت: صندوق توسعه ملی رئیس جمهور علاقمند بود به شکل ریالی کار شود و نمایندگان توضیح دادند که با مصوبه کمیسیون تلفیق 38 درصد از منابع این صندوق به شکل ارزی و ریالی مصرف میشود.
عضو هیئت رئیسه کمییسیون تلفیق گفت: 10 درصد از منابع صندوق توسعه ملی برای آب و کشاورزی، 10 درصد برای صنعت و معدن و 18 درصد برای صنایع بالادستی نفت، اکتشاف و بهرهبرداری پیشبینی میشود. تقاضای رئیس جمهور این بود که مقدار بیشتری به شکل ریالی و ارزی صندوق استفاده شود.
ثروتی ادامه داد: لایحه دولت تقاضای بیشتری از 38 درصد برای صندوق توسعه ملی داشت اما همین 38 درصد به وسیله مجلس تصویب شده است.
عضو هیئت رئیسه کمییسیون تلفیق در مورد تورم گفت: مسئله گرانیها و تورم مطرح شد، اما دولت معتقد بود تورم را کنترل میکند و با مصوبه واردات 24 میلیارد دلار از کالاهای اساسی به کنترل بازار و جلوگیری از تورم اقدام میکند.
ثروتی گفت: براساس گزارش رئیس جمهور ، واردات مبلغ ۲۴ میلیارد دلار مواد اولیه و کالای اساسی برای ارزان شدن قیمتها و از بین رفتن تورم انجام میشود.
وی گفت: همچنین برای اوراق مشارکت دولت تقاضای سهم بیشتری داشت در حالی که نمایندگان مجلس 30 هزار میلیارد تومان باری اوراق مشارکت مصوب کردند و همچنین برای فروش اموال و سهام شرکتهای دولتی خواهان توجه بیشتر نمایندگان به درخواستهای دولت در لایحه بودجه شدند.

[بابک 52]

جنجال در روسیه بابت "خطر ایران هستهای"

اظهارات ژنرال ماکاروف پیرامون خطر هستهای ایران واکنش وسیع محافل نظامی، سیاسی و مطبوعاتی روسیه را برانگیخت. آنها این سئوال را اکنون طرح میکنند، روسیه در قبال ایران چه سیاستی را اتخاذ خواهد کرد؟
نیکلای ماکاروف، رئیس ستاد کل نیروهای مسلح روسیه، در گفتوگویی با تلویزیون "راشیا تودی" روز سهشنبه (۵ اردیبهشت/۲۴ آوریل) گفت: «بررسیهایی که ما به همراه آمریکاییها انجام میدهیم ثابت میکند که احتمال خطر هستهای از سوی ایران و کرهشمالی وجود دارد، لذا ما ضرورت ایجاد سپر ضد موشکی را قبول کردیم.»
رئیس ستاد کل نیروهای مسلح روسیه همچنین تایید کرد: «اگر سلاح اتمی به دست تندروها بیفتد، امنیت بینالمللی را با خطر مواجه خواهد ساخت. بیایید با هم از خطراتی که ممکن است نه تنها برای کشورهای اروپایی، بلکه برای روسیه نیز به وجود آیند، خلاص شویم.»
برخی از روزنامههای روسیه صحبتهای ماکاروف را یک "تحول" ارزیابی کردند. برخی نیز آن را "غیرکارشناسانه و بیربط به سیاست خارجی روسیه" تحلیل کردند. مهمتراز همه اظهارات او در ارتباط با خطرموشکی ایران و تاسیس سپرضدموشکی نیز بااهمیت تلقی شد.
نظامیان روس چه میگویند؟
همزمان با تشدید بحثها بر سر اظهارات ماکاروف، موضوع "حملهی نظامی آمریکا و اسرائیل علیه ایران" نیز در مطبوعات روسیه انعکاس وسیعی یافت. روزنامه "کومرسانت" چاپ مسکو با استناد به "منبع بلند پایهای در وزارت امور خارجه روسیه" حتی خبر داده است که این اقدام تا پایان سال ۲۰۱۲ انجام خواهد گرفت.
خبرگزاری ریانووستی از قول ایگور کورتچنکو، رئیس شورای اجتماعی وابسته به وزارت دفاع روسیه و سردبیر هفتهنامهی "دفاع ملی" نوشت تا سال ۲۰۲۰ هیچ خطر موشکی برای اروپا از جانب ایران بوجود نخواهد آمد.
وی در نشست مطبوعاتی در مقر این خبرگزاری در مسکو نتیجه گیری کرده است که در چنین شرایطی «تمایل فعالانه آمریکا برای ایجاد سپرموشکی در اروپا که متکی برخطر موشکی از ایران است، کاملا بیاساس به نظر میرسد.»
کوروتچنکو هشدار میدهد که انهدام سایت زیرزمینی فردو فقط با جنگافزارهای تاکتیکی هستهای ممکن است و در این صورت تکرار فاجعه هیروشیما نیز ممکن است.
کارشناس روس: ایران دارای سلاح هستهای خطری ندارد
برخی از کارشناسان نظامی در مقابل سخنان کاماروف اظهار داشتند که ایران صاحب سلاح هستهای خطری نخواهد داشت. "لئونید ایواشف" رییس آکادمی علوم ژئوپلتیک و رییس سابق اداره کل همکاری بینالمللی وزارت دفاع روسیه در نشست گفت و شنود در مجلس دومای روسیه صریحا ابراز داشت که ایران صاحب سلاح هستهای ثبات و امنیت را در منطقه، در خاور نزدیک و میانه تقویت خواهد داد.
ایواشف با یادآوری تجربه سالهای جنگ سرد در بخشی از صحبتهای خود تاکید میکند: «سلاح هستهای پس از از بین رفتن انحصار در استفاده از آن صلح آمیزترین سلاح میشود. این عامل بازدارنده است. به این دلیل نمیتوان گفت در صورت ظاهرشدن سلاح هستهای در ایران فاجعه رخ خواهد داد. نه، در اینصورت منطقه با ثبات خواهد شد.»
ماکاروف ناجی سپر موشکی
سخنان ماکاروف باعث شد برخی از کارشناسان سیاسی روس که در امور ایران فعالیت میکنند نیزعکسالعمل نشان دهند. از جمله تارنمای روسی "ایران رو" در واکنش به سخنان رئیس ستاد ارتش روسیه انتقاد میکند که وی در آستانهی بازنشتگی قرار دارد و چیزی پیشنهاد میکند که در اذهان مقامهای حاکم روسیه و غرب این ذهنیت ایجاد شود که «اوضاع جهانی اینقدر آرام نیست که نیکلای ماکاروف بتواند بازنشسته شود.».

سایت "ایران رو" ادامه میدهد: «اظهارات نیکلای ماکاروف رئیس ستاد کل ارتش روسیه قبل از همه پاسخگوی منافع راهبردی ایالات متحده، ناتو و اسرائیل است. ماکاروف با شناسایی وجود خطرهستهای از سوی ایران و کره شمالی بیانات دمیتری مدودف و ولادیمیر پوتین، فرماندهان کل فعلی و آینده قوای روسیه را تکذیب کرده و سرگئی لاوروف وزیر امور خارجه روسیه را هم به عنوان دروغگو معرفی کرده است.»

تارنمای "ایران رو" نتیجه میگیرد ماکاروف به هدف خود یعنی تصویب "نجات طرح سپر ضدموشکی" رسیده است.
کارشناس: سخنان ماکاروف ضدایرانی بود
ولادیمیر شکین، مفسر سیاسی روس دربارهی اظهارات ماکاروف پیرامون خطر هسته ای ایران میپرسد: «آیا این نقطه نظر شخصی رئیس ستاد کل یا یک «موضع گیری حسابگرایانه جدید کرملین است که با مسئولین عالیمقام کشورهماهنگ شده باشد؟»
این کارشناس روس ضمن "ضدایرانی" دانستن اظهارات ماکاروف، یادآور میشود که وی این سخنان را در آستانهی مراسم تحلیف ولادیمیر پوتین به مقام ریاست جمهوری روسیه و پیش از آغاز نخستین سفرهای وی به واشنگتن برای شرکت در اجلاس سران گروه ۸ و سپس به اسرائيل بيان کردهاست.
شکین همچنین یادآورمیشود: «ایرانیان به خوبی یادشان است که روسیه طی ۵ سال اخیر ۴ بار رسما در شورای امنیت سازمان ملل متحد از تحریمهای فلج کنندهی ضد ایرانی پشتیبانی کرده و در سال 2008 حتی از خواستهای غرب جلوتر رفته و از صدور سامانهی دفاعی اس ۳۰۰ به ایران خودداری کرد.»

این کارشناس همچنین نتیجه میگیرد که اظهارات ماکاروف توسط ایرانیان به عنوان یک نوع توهین غیرقابل قبول تلقی میشود و سبب افت اعتبار روسیه خواهد شد.

آینده ماکاروف در زمان ولادیمیر پوتین
دکتر رجب صفروف، مدیرکل "مرکز مطالعه ایران معاصر" و سردبیر مجله "تجارت با ایران" در گفتوگو با دویچه وله خاطرنشان میکند که اگر سخنان ماکاروف واقعا صحت داشته باشد پس روسیه باید خود را از "خطر ایران" حفظ بکند

به گفتهی مدیرکل "مرکز مطالعه ایران معاصر"، وزارت امور خارجه روسیه اظهارات ماکاروف را تاکنون تائید نکرده و مقامهای این وزارتخانه بر این باور هستند که در صحبتهای ماکاروف اشتباه شده و این اظهارات، نقطه نظر رسمی روسیه نیست.
صفروف نتیجه میگیرد که اظهارات رئیس ستاد ارتش روسیه با سیاست راهبردی روسیه در قبال ایران مغایرت دارد. به نظر او پوتین بیشتر از مدودیف میهنپرست است و اگرقرار باشد نقش روسیه در جامعهی جهانی بیشتر شود، سیاستهای مسقتلی را این کشور اعمال خواهد کرد و این کشور را به ایران نزدیکتر خواهد کرد.
وی همچنین پیشبینی میکند که ماکاروف پس از روی کارآمدن پوتین به مقام ریاست جمهوری از مقامش برکنار خواهد شد.
پوتین و آیندهی مناسبات ایران و روسیه
کارشناسان دیگری که با دویچه وله صحبت کردند، گفتند که مناسبات ایران و روسیه به ارتباط پوتین با غرب نیز بستگی خواهد داشت. صحبتهای رئیس ستاد ارتش روسیه به ویژه مخالفت منتقدان نزدیکی روسیه به غرب را بیشتر برانگیخت.
از سوی دیگر پرسشهایی نیز پیرامون "خطرناک یا بیخطر بودن ایران دارای سلاح هستهای" در روسیه مطرح شده است. انتظار میرود که پاسخ به این سئوالات پس از مراسم تحلیف ولادیمیر پوتین به مقام ریاست جمهوری روسیه شفافتر گردد.

[بابک 52]

ریپابلیکا: ششمین گردهمایی نخبگان جهان تکنولوژی

برلین از روز چهارشنبه (۲ مه برابر ۱۳ اردیبهشت) میزبان بزرگترین فستیوال جهان تکنولوژیهای دیجیتال در اروپا است. بیش از ۴ هزار نفر از فعالان "جامعه دیجیتال" از سراسر جهان در ششمین کنفرانس ریپابلیکا شرکت خواهند کرد.
هفته اول ماه مه هر سال٬ نبض دنیای دیجیتال در برلین میتپد. هر سال هزاران نفر از مخترعان٬ متخصصان٬ پژوهشگران٬ اکتیویستها٬ ژورنالیستها و فعالان توسعه رسانهها٬ بلاگرها٬ هکرها٬ نوآوران و چهرههای برجسته و تاثیرگذار دنیای تکنولوژیهای نوین در کنفرانس ریپابلیکا (reublica) گرد هم میآیند تا تحولات جهان تکنولوژی را موشکافانه بررسی کنند و پیرامون چشمانداز آینده ارتباطات دیجیتال به بحث بنشینند.
برگزاری این کنفرانس بخشی از برنامه گستردهتر "هفته وب برلین» است که به تایید بسیاری از منابع٬ بزرگترین فستیوال جهان دیجیتال در اروپا است. ریپابلیکا ۲۰۱۲ ششمین کنفرانس ریپابلیکا است که همچون سالهای گذشته٬ در طول ۳ روز برگزاری آن (۲ تا ۴ ماه مه) بیش از ۲۰۰ ساعت نشست و پنل تخصصی و برنامههای جانبی برگزار خواهد شد. ACT!ON شعاری است که ریپابلیکا برای سال ۲۰۱۲ برگزیده است.
گفته میشود بیش از ۴ هزار نفر از «جامعه دیجیتال» سراسر جهان در ریپابلیکا ۲۰۱۲ برلین شرکت خواهند کرد. نزدیک به ۱۰۰ هزار نفر از علاقمندان هم از طریق شبکههای آنلاین و پخش مستقیم نشستها در اینترنت٬ پیگیر این کنفرانس خواهند بود.

تمرکز بر توان خیرهکننده شبکههای اجتماعی
در شش سالی که از پایهگذاری کنفرانس ریپابلیکا میگذرد٬ تغییرات اساسی و پرشتابی در جهان فنآوری رخ داده و با توجه به گسترش حیرتانگیز نفوذ و تاثیر شبکههای اجتماعی در جهان٬ دستور کار کنفرانس امسال پر از برنامههایی است که برای تحلیل و بررسی این شبکهها و ترسیم چشمانداز آینده با توجه به رشد انفجاری آنها برگزار خواهد شد.
ریپابلیکا در زمان تاسیساش در سال ۲۰۰۷ که وبلاگنویسی در اوج بود٬ قرار بود محفلی برای گردهمآیی بلاگرها از سراسر جهان باشد٬ اما امروز در روزگاری که بسیاری از تحلیلگران و نظریهپردازان رسانه از "زوال وبلاگها" و "جهش مایکروبلاگینگ و خردهرسانهها" سخن میگویند٬ دستور کار آن تغییراتی اساسی کرده و با تحولات و نیازهای روز هماهنگ شده است.
نقش شبکههای اجتماعی و جهان آنلاین در توسعه اقتصادی و سیاسی٬ انقلاب آموزشی٬ دیپلماسی دیجیتال و بسط نوآوری در جهان رسانهها و صنعت سرگرمی از دیگر مسائلی است که در کنفرانس امسال توجه ویژهای به آن اختصاص مییابد.
تاثیر شبکههای اجتماعی در جنبشهای اعتراضی و خیزشهای مردمی در جهان عرب هم برگزارکنندگان این کنفرانس را بر آن داشته تا با دعوت کردن از فعالان برجسته و چهرههای موثر در این تحولات سیاسی٬ زمینه را برای بهاشتراکگذاری تجربهها و دانستههای آنان با جامعه دیجیتال جهان فراهم کنند.
مارکوس بکدال٬ بلاگر سرشناس آلمانی، که بنیانگذار و سازماندهنده کنفرانس ریپابلیکا است٬ میگوید در کنفرانس امسال بسیاری از مدلهای تجاری موفق مبتنی بر اینترنت و پلتفرمهاو استارتآپهای محبوب کاربران جهان هم معرفی خواهند شد٬ تا تجربههای الهامبخش مبتکران و طراحان این طرحها در اختیار دیگر فعالان این حوزه قرار گیرد.
در کنار این برنامهها٬ کارگاههای آموزشی متنوعی هم برگزار خواهد شد که طیف گستردهای از موضوعات را در بر میگیرد: از شیوههای نوین روایت داستانها و گزارشها در جهانی که تحول رسانهها در آن پرشتابتر از همیشه است گرفته٬ تا دادهنگاری (Data Journalism) و بهرهگیری از ظرفیتهای ۳ بعدی برای انتشار دیدگاهها و دادههایی که میتواند منشا تغییراتی بنیادین در جهان باشند.

[بابک 52]

انتخابات اسرائيل و اختلاف نظر در قبال ایران

به گفته اهود باراک انتخابات پارلمانی زودرس مانع از این نخواهد شد که اسرائیل استراتژی مقابله با برنامه اتمی ایران را کنار بگذارد. اختلاف نظر در میان سران اسرائيل بر سر چگونگی برخورد با ایران شکافی در ائتلاف حاکم است.
ایهود باراک، وزیر دفاع اسرائیل امروز چهارشنبه (۲ مه/۱۲ اردیبهشت) اعلام کرد که اسرائیل از استراژی حمله پیشگیرانه علیه ایران به سادگی منصرف نخواهد شد. او گفته است که انتخابات اثری در بررسی جدی قدمهای بعدی در قبال ایران نخواهد داشت.

شکاف در ائتلاف حاکم
مشکلاتی نظیر کاهش بودجه و اختلاف نظر درباره اصلاح قانون نظام وظیفه و همچنین گزینه درست در قبال برنامه اتمی ایران موجب بروز شکاف در صفوف احزاب ائتلافی محافظهکار حکومت اسرائیل شده است.

این شکاف خود را به صورت انتقاد شدید رئیسان سابق سازمانهای امنیتی نسبت به سیاست این کشور در قبال ایران بروز کرد.

یووال دیسکین، رئیس سابق سازمان امنیت داخلی اسرائيل هفته گذشته در سخنانی جنجالی نتانیاهو و وزیر دفاع ایهود باراک را متهم کرد که در مورد ایران "فقط حرف میزنند اما عمل نمیکنند."

به دنبال این سخنان "صوری هاوزر" دبیر هیات دولت در واکنش به سخنان دیسکین گفت: «متاسفانه برخی افراد با برزبان آوردن مطالب غیرمسئولانه موجب میشوند اتحاد بینالمللی برای مبارزه با ایران اتمی از هم پاشیده و تضعیف شود.»

اهود اولمرت، نخستوزیر پیشین اسرائیل نیز روز گذشته (اول مه/ ۱۱ اردیبهشت) نسبت به حمله پیشدستانه به ایران ابراز نگرانی کرد. او در مصاحبه با شبکه خبری سی ان ان حمله نظامی به ایران را یک اشتباه فاحش برای امنیت و سعادت اسرائیل دانست.

دوره کنونی پارلمان اسرائیل در ماه نوامبر ۲۰۱۳ میلادی به پایان میرسد. به نظر برخی سیاستمداران اسرائيل انتخابات زودهنگام میتواند ۱۶ اکتبر سال جاری برگزار شود. گفته میشود که احتمالا برگزاری انتخابات زودتر از موعد در اسرائیل حزب لیکود را در موقعیت خوبی برای پیروزی قرار میدهد.

فشارهای جهانی

انتقادها نسبت به امکان یک حمله نظامی به ایران تنها به درون اسرائیل محدود نشده است. کوییچیرو گمبا وزیر خارجه ژاپن در دیداری که روز گذشته با آویگدور لیبرمن، همتای اسرائیلیاش داشت بر لزوم در پیش گرفتن سیاستی "صبورانه" در قبال برنامه هستهای ایران تاکید کرده است. او در این دیدار از اسرائيل خواسته است فرصتی برای روشن شدن تاثیر تحریمها داده شود.

وزیر خارجه ژاپن تاکید کرده است که گزینه حمله نظامی تنش را در منطقه افزایش و به ایران نیز بهانهای برای ادامه برنامه هستهای میدهد.

موضع ایران

سه هفته مانده به موعد ادامه مذاکرات درباره برنامه هستهای ایران که قرار است در بغداد صورت گیرد، مقامهای ایرانی بر خواست خود مبنی بر پایان دادن به تحریمها تاکید کردهاند.

غلامعلی حداد عادل، مشاور آیتالله خامنهای در پاسخ به پرسشی درباره نتایج احتمالی مذاکرات ایران و ۵ + ۱ در بغداد به خبرگزاری فارس گفت که امیدوار است مذاکرات بغداد تکمیل کننده مذاکراتی باشد که در استانبول صورت گرفت و طرف مقابل به این نکته توجه کند که باید با ایران رفتار منطقی داشته باشد.

او اضافه کرد: «حداقل انتظار ما لغو تحریمها است».

[بابک 52]

قبلا از آب، کره میگرفتند، حالا آب را به جای کره میفروشند!

گذشته از گرانی و تورم و افزایش عجیب و غریب قیمت خواربار و مایحتاج مردم، در این میان تقلب و کم فروشی تولیدکنندگان و فروشندگان مسئله مهم دیگری است که مردم را آزار می دهد.
به گزارش خراسان، تقلب و کم فروشی شاید قدمتی به اندازه عمر انسان داشته باشد ولی تا همین چند سال پیش عمدتا در زمینه هایی تقلب می شد که تاثیر مستقیم بر زندگی و بهداشت مردم نمی گذاشت. ولی امروز این پدیده زشت به طور گسترده در جوامع مختلف توسط افراد سودجو به طور حساب شده در بخش گسترده ای از کالاها اعمال می شود، که فقط کشورهایی که استاندارد مناسب و قوانین و مقررات سختی برای مبارزه با متخلفان وضع کرده اند و با قدرت، آن ها را اعمال می کنند، از این گرفتاری ها تا حدی در امان هستند.
در این بین گاهی ممکن است افراد سودجو و متقلب به فکر استفاده از بازار پرفروش و پر رونق مواد غذایی که همواره مشتری زیاد و کاربرد عمومی دارد، بیفتند و برای کم کردن هزینه های تولید(به ویژه در شرایط دشوار کنونی) و به دست آوردن سود بیشتر دست به تقلب در مواد غذایی بزنند که از این راه سلامت مردم را به خطر می اندازند. بیشتر این تقلب ها در بازار خرده فروشی است، اما گاه ممکن است به بازار فروش مواد اولیه هم سرایت کند.

در بازار چه خبر است؟
بی شک بهترین راه کسب اطلاعات در این باره تهیه گزارش میدانی است. به عبارت دیگر وارد بازار شدن و با کسبه خرده فروش و بنکدار به صحبت نشستن و نیز درد دل مردم را شنیدن و دیدن نمونه هایی تاسف بار. آن چه می خوانید حاصل چند هفته جستجو و مشاهده است. البته قصد بدبین کردن شما را ندارم یا آن که بگویم این کم فروشی ها و تقلب ها عمومیت دارد. به نظر می رسد که عده قلیلی دست به چنین اقدامات ناشایستی می زنند ولی بیشتر برای اطلاع مسئولان و نه مردم(که خود بهتر از ما تجربه کرده اند) به این موارد اشاره می کنم. به هر صورت از این که مجبورم وجود چنین تقلب هایی را تایید و حتی توضیح دهم احساس خوبی ندارم. ای کاش هرگز مجبور به تهیه چنین گزارشی نمی شدم.
برخی از شایع ترین تقلبات مواد غذایی که بنکداران، کسبه و مردم از آن سخن می گویند و حتی در پاره ای موارد نمونه هایی را نشانم می دهند از این قرار است:
چای: یکی از فروشندگان عمده چای، قهوه و نسکافه با نشان دادن پلاستیک بزرگی حاوی چای فرآوری شده که عطر خوبی هم دارد می گوید: این چای به ظاهر عطر و طعم خوبی دارد. زود دم هم هست ولی تقلبی است.
وی اضافه می کند: چای از نظر مواد رنگ دهنده و طعم دهنده تقلبی همیشه مورد سوءاستفاده سودجویان بوده. گاهی چای واقعی را مثل این نمونه با تفاله های خشک شده چای از قهوه خانه و ... و با رنگ و طعم مصنوعی و غیر مجاز مخلوط می کنند و به نام چای مرغوب به مصرف کننده بی اطلاع عرضه می کنند.
جالب آن که برخی کسبه بهترین آزمون برای تشخیص چای تقلبی را نیز ارائه می دهند: ریختن مقداری از آن در آب سرد است. چای طبیعی و مرغوب در آب سرد رنگ نداده و طعم آب سرد را چندان تغییر نمی دهد.
شیر و ماست: یک شهروند که 2 کیلو شیر به اصطلاح محلی پر چرب خریده است با یک آزمایش ساده حقیقت تلخی را نشانم می دهد. او یک لیوان از آن شیر را که چند دقیقه ای هم مانده خالی می کند. ولی روی دیواره لیوان هیچ اثری از شیر باقی نمی ماند. در واقع آن شیر به قدری رقیق است که بیشتر به آب شبیه است.
در مورد ماست نیز شهروند دیگری چند نمونه ماست بسته بندی شده و شیک را نشانم می دهد که مثل خامه کش میآید ولی جالب آن که طعم آن بیش از آن که ترش باشد شیرین است و گس.
طی صحبتی که با چند تن از تولید کنندگان می کنم می فهمم که رایج ترین تقلب هایی که ممکن است در شیر صورت بگیرد شامل افزودن آب، افزودن محلول نشاسته، مخلوط کردن شیر خشک حل شده به شیر و اضافه کردن جوش شیرین و فرمل ( برای پنهان کردن فساد) می شود. چون با اضافه کردن آب حالت و رنگ شیر چندان تغییری نمی کند، بنابراین برخی فروشندگان سودجو مقداری آب به شیر اضافه می کنند و برای این که غلظت آن نیز در حد طبیعی باقی بماند مقداری نشاسته نیز به آن اضافه می کنند تا به سادگی قابل تشخیص نباشد. برای مخفی ماندن فساد شیر برخی فروشندگان یا دامداران مقداری جوش شیرین به شیر فاسد اضافه می کنند که موجب خنثی شدن اسیدهای حاصله از میکروب ها می شود و به این ترتیب شیر در اثر حرارت لخته و دلمه نمی شود و فساد آن مخفی می ماند که تشخیص این تقلب نیاز به وسایل و امکانات آزمایشگاهی دارد، ولی تشخیص نشاسته در شیر آسان است به این صورت که شیر را کمی حرارت داده و به آن یک قطره محلول ید( تنتورید) اضافه می کنیم، پیدا شدن رنگ آبی دلیل بر افزودن نشاسته یا آرد به شیر می باشد.
در مورد ماست، علاوه بر احتمال تقلب در شیر مورد استفاده برای تولید کنندگان، امکان افزودن موادی برای افزایش قوام ماست وجود دارد. یک ماده بسیار قدیمی، موثر و تقلبی، افزودن نشاسته برای افزایش قوام است که با اضافه کردن ید و با نشان دادن رنگ آبی می توان در برخی موارد این تقلب ها را شناسایی کرد. در مواقعی که از نشاسته استفاده می شود ماست زودتر ترش می شود که آقایان فکر این را هم کرده اند و برای جلوگیری از ترش شدن به آن جوش شیرین اضافه می کنند. گاهی اوقات هم، چنانچه شایع است برای نشان دادن چربی ماست ممکن است از انداختن یک دستمال کاغذی بر روی سطح کاسه یا سطل ماست استفاده شود.
زردچوبه: هرگز فکر نمی کردم در باره زردچوبه هم تقلب صورت بگیرد ولی نمونه های جالبی از آن را در یک مغازه عطاری نشانم می دهند و می گویند: موادی نظیر آرد یا نان خشک، پوست پسته، گل افرا و زردچوبه را با یکدیگر مخلوط می کنند و به عنوان زردچوبه می فروشند.
کشک: اولین بار با کشک تقلبی در یکی از آزمایشگاه های مواد غذایی آشنا شدم. راستش تشخیص تقلبی بودنش برایم خیلی سخت بود ولی مسئول آزمایشگاه توضیح داد که کشک یا به صورت خشک و یا به صورت مایع عرضه می شود. تقلب های اصلی کشک اضافه کردن آرد به محصول است که در چنین شرایطی کشک مایع تولید شده به اندازه کافی اسیدی نیست، که یکی از تبعات اصلی آن ایجاد خطر مسمومیت های کشنده مانند بوتولیسم بر اثر مصرف این ماده غذایی به صورت سنتی و غیر پاستوریزه است. در ضمن در مواردی برای تولید کشک تقلبی از آرد و نمک و روغن نباتی، گل سفید و ... استفاده می کنند.
نان: با قطع آرد یارانه ای و آزادسازی قیمت آرد، هفته اول بسیاری از نانوایان، قیمت هر قطعه نان را با چند برابر قیمت عرضه کردند، این نان ها سفیدتر، بزرگ تر و پرکنجدتر از گذشته بود، با سپری شدن زمان، قیمت ها به همان حال باقی ماند و نان ها کوچک تر و تیره تر شد، حال می توانید کنجدها را روی نان بشمارید. همچنین نان سفید در پاره ای از مناطق دارای طرفداران بیشتری است. شاید شما هم یکی از آن ها باشید ولی چندی پیش شهروندی نان بسیار سفید و اشتها برانگیزی را نشانم داد که طعم تلخی داشت. وقتی در این مورد تحقیق کردم متوجه شدم برخی سودجویان مقداری زاج به آردهای تیره اضافه می کنند تا به رنگ سفید درآید بدون توجه به زیان های آن.
رب گوجه فرنگی: تقلب در این محصول نیز روش های متفاوتی دارد. به خصوص در رب های فله. آن چه مسلم است در نگاه اول تقلبی بودن رب مشخص نمی شود. ولی پس از استفاده و پخت غذا تازه می فهمی که این رب به هیچ عنوان طعم گوجه فرنگی نمی دهد. 2 نمونه از رب های تقلبی را که دوستان خریداری کرده بودند دیدم. یکی فله و دیگری بسته بندی شده. رب خوش رنگ و سفتی به نظر می رسید ولی دلمه دلمه بود و بوی متفاوتی داشت.
با یکی از تولید کنندگان رب و آبمیوه که در این باره صحبت می کنم می گوید: مردم فکر می کنند این ها رب های چینی است در حالی که چین بد سابقه نیز این چنین تقلب نمی کند. در واقع افراد سودجو آن را با مقداری پودر کدو و یا کدوی پخته و له شده مخلوط میکنند و همراه با رب گوجه فرنگی میجوشانند. صبر کنید. هنوز مانده.
در پاره ای موارد مقداری سیب زمینی پخته و له شده به جای کدو به آن می افزایند یا مقداری نشاسته به رب اضافه می کنند تا نشاسته مقداری از آب را جذب کند و در نتیجه رب سفت و غلیظ به نظر آید. بهترین راه شناسایی بدون امکانات آزمایشگاهی رقیق کردن رب به میزان 7 تا 8 برابر معین و تبدیل کردن مجدد آن به آب گوجه فرنگی است که می توان رنگ و مزه و بافت غیر طبیعی آن را با آب گوجه فرنگی تازه یا رب گوجه فرنگی اصلی و رقیق شده مقایسه کرد.
فرآورده های گوشتی: شاید صنایع گوشتی بیشترین امکان تقلب را در بین گروه های مختلف مواد غذایی داشته باشند، زیرا که مواد اولیه پس از مخلوط شدن و یکنواخت شدن در ظاهر، قابل شناسایی نیستند، فلسفه تولید فرآورده های گوشتی در ابتدا این بوده که از مجموعه گوشت و ترکیبات دیگر، مثل آرد و شیر خشک و سویا و ... محصولی به وجود بیاید که علاوه بر انرژی زیادی که برای فعالیت های روزمره به وجود می آورد، قیمت تمام شده کمتری نسبت به گوشت خالص و در کنار همه این ها، طعم و مزه دلخواهی داشته باشد. تفاوت اصلی در کیفیت و قیمت فرآورده های گوشتی در میزان گوشت استفاده شده در این محصولات و در مرحله بعدی نوع گوشت از نظر تقسیم بندی است. بنابراین اولین تقلب استفاده بیشتر از محصولات ارزان تر مثل آرد و سویا و . . . است که تشخیص این موضوع برای مصرف کننده بسیار مشکل خواهد بود.
مطمئنم برای این مورد خودتان نمونه های زیادی را شاهد بوده اید. استفاده بیش از حد ادویه در سوسیس و کالباس برای مخفی کردن ترکیبات نا مناسب آن، وجود بافت هایی که حتی قابل جویدن نیست، بوی بد و ظاهر آردی و له شونده این محصولات از جمله نمونه هایی است که هر روز شاهد آن هستیم.
همچنین عرضه برخی بسته های یک کیلویی گوشت چرخ کرده که بخش عمده آن را چربی به جای گوشت تشکیل می دهد. این مورد را حتی در فروشگاه های بزرگ و معتبر نیز به راحتی می توانید بیابید.
زعفران: قیمت بالای زعفران موجب شده که این ماده مورد تقلب های زیادی قرار بگیرد، زعفران از پرچم گل های زعفران تهیه می شود. در فصل جمع آوری و فروش زعفران بازار تقلب نیز داغ می شود. بخصوص در مورد زعفران هایی که توسط افراد دوره گرد و دست فروش به قیمتی وسوسه کننده عرضه می شود. چند نمونه از این به اصطلاح زعفران ها را در فروشگاه یک برند معروف می بینم که ظاهرا برای فروش آورده بودند. تشخیص تقلبی بودن آن برای من دشوار است ولی مالک فروشگاه توضیح می دهد: برای تقلب در زعفران پاره ای از متقلبان از پرچم گیاه گلرنگ و گیاه های مشابه استفاده و آن را با زعفران مخلوط می کنند و بعضی دیگر از ریشک های اطراف ذرت استفاده و آن را با رنگ های مصنوعی متمایل به رنگ زعفران رنگ می کنند. ولی در این تقلب چون ریشه بلال مستقیم و پرچم زعفران انحنا دارد می توان به راحتی آن را تشخیص داد.
وی اضافه می کند: در مورد پودر زعفران نیز از پودر گلرنگ استفاده می شود و چون این پودر تقریبا قرمز رنگ است آن را با گرده ذرت مخلوط می کنند تا رنگ آن تبدیل شود. برای تشخیص تقلبی بودن زعفران می توان تکه های زعفران را روی شعله گاز قرار داد. در این حالت زعفران خالص به رنگ بنفش یا نارنجی درمی آید اما در مورد زعفران تقلبی، رنگ زرد ایجاد می شود. نوع دیگر تقلب در زعفران رنگ کردن ریشه های گوشت و فروختن آن به جای زعفران است.
کره: ظاهرا یکی از تقلب های احتمالی کره مخلوط کردن آن با روغن های نباتی است که البته تشخیص آن نیاز به تجربه و دقت بیشتری نسبت به سایر تقلب ها دارد و همچنین اضافه کردن آب در آن به منظور افزایش وزن است.
چندی پیش که یکی از آشنایان با چند قالب 100 گرمی کره به سراغم آمد و گفت که این کره ها تقلبی است باورش برایم مشکل بود چون بسته بندی شکیلی داشت و ظاهر کره نیز مناسب بود ولی وقتی از آن می چشیدی بیشتر طعم مارگارین و روغن نباتی می داد تا کره.
از یکی از عمده فروشان این حرفه در این باره می پرسم. می گوید: مقدار آب روغن حیوانی حدود صفر درصد و مقدار آب موجود در کره حدود 20 – 25 درصد است. عده ای از متقلبان برای بالا بردن وزن کره مقداری آب یا آب و یک ماده جاذب رطوبت و نمک به آن اضافه می کنند، بدین ترتیب که آب ولرم را با کره مالش می دهند و یا آب را با کره در دستگاه مخلوط می کنند و بدین ترتیب مقدار آب کره گاهی از 20 تا 40 درصد افزایش می یابد، بدین ترتیب وزن آب و ماده جاذب رطوبت و نمک به وزن کره اضافه می شود و از مقدار چربی آن کاسته می شود.
با این حساب ظاهرا مطمئن ترین راه مصرف محصولات لبنی استفاده از فرآورده های پاستوریزه و استریلیزه آن است. ولی نمونه هایی که مشاهده می کنم در بسیاری موارد محصولات لبنی معروف و پاستوریزه و استریلیزه است.
پنیر: بسته های پنیر 500 گرمی سابق اکنون در مواردی کمتر از 500 گرم پنیر دارند و بیشتر آن آب پنیر است. حتی در مواردی تاریخ پنیرهای تاریخ مصرف گذشته ای را که پوشش آلومینیومی آن باد کرده است عوض می کنند و با سوراخ کردن پوشش آن، تورمش را مخفی می کنند که با بر عکس کردن این گونه پنیرها و ریختن آب پنیر از سوراخ مذکور می توان به انقضای تاریخ مصرف آن پی برد.
خامه عسل: خامه ای را که گزارش را با آن شروع کردم که به خاطر دارید؟ همان دوستی که این تجربه تلخ را داشته برایم یک قوطی شکیل خامه عسل نیز می آورد. این ماده غذایی نیز از جمله محصولات جدیدی است که هر چند ابتدا با کیفیت مناسبی عرضه شد، ولی در ماه های اخیر رنگ جعبه 100 گرمی خامه عسل به رنگ زرد است، در حالی که خامه درون آن به رنگ سفید است و کمتر زردی عسل را با خود دارد. بنابراین مصرف کننده با مشاهده جعبه کوچک و زردرنگ خامه عسل به تصور حجم بالای عسل، به خرید آن راغب می شود، در حالی که محتوای جعبه مقدار نازلی از عسل در خود دارد.
فلفل: می دانستم که در باره فلفل سیاه به دلیل گرانی آن تقلب صورت می گیرد ولی اخیرا این اقدام ناشایست افزایش یافته. یکی از عمده فروشان مواد غذایی و عطاری با نشان دادن بسته های فلفل 100 گرمی تقلبی می گوید: موادی را مانند خاک اره نرم، پودر پوست گردو و فندق، آرد نخودچی، پودر هسته خرما و تفاله زیتون، به عنوان ماده پایه و برای تندی آن به فلفل اضافه می کنند.
انواع شکلات و اسنک: آن گونه که کسبه و مردم می گویند و شما هم حتما دیده اید ونیازی به آوردن مصداق نیست، هر چند در کیفیت انواع شکلات و اسنک تغییر چندانی صورت نگرفته ولی ضمن ثابت بودن قیمت، اندازه آن ها هر روز بیشتر آب می رود. به جرات می توان گفت یکی دیگر از مصادیق کم فروشی در بسته های رنگی و جذاب چیپس و پفک دیده می شود، بسته هایی که محتوای چیپس و پفک کمتر از نصف آن را پر می کند و بقیه توسط هوا پر می شود، به طوری که مصرف کننده هنگام خرید متوجه این کم فروشی نمی شود، چون بسته چیپس و پفک پر شده از محصول به نظر می رسد، در حالی که تجربه ثابت کرده به رغم تبلیغات زیاد صاحبان این کارخانجات و شهرت نشان تجاری آن ها، این کم فروشی تکرار می شود و سازمان حمایت از مصرف کننده در مورد آن واکنشی نشان نمی دهد.
همچنین برخی تولیدکنندگان ترجیح می دهند، کالاهایی مانند شکلات را در جعبه های 300 یا 400 گرمی پلاستیکی عرضه کنند. این بسته بندی هر چند رعایت بهداشت بیشتر در تولید و عرضه کالارا نشان می دهد، اما شکل این جعبه ها سوال برانگیز است. کف این جعبه ها که از دید مصرف کننده پنهان است، از داخل جعبه بالاآمده و حجم زیادی از جعبه را اشغال کرده، بنابراین به رغم جعبه بزرگ میزان شکلات موجود در آن اندک است. چنین کاری کمتر در کالاهای مشابه خارجی مشاهده می شود.
میوه های سلفونی: اگر کمی از مرکز شهر دور و به مناطق مرفه نشین نزدیک شوید، انواع کالاهای خوش رنگ و لعاب را می بینید که به جای عرضه فله ای، به صورت بسته هایی کوچک و براق از پشت سلفون های نازک خودنمایی می کند.
هرچند این مورد را نیز شما هم تجربه کرده اید ولی چند نمونه را که پیش از این مشتریان باز کرده بودند بازرسی می کنم. زیر توت فرنگی های درشت و به اصطلاح سفارشی روی بسته توت فرنگی های ریز و یا حتی کال چیده شده است. در باره گوجه سبز های نوبرانه که کیلویی 10000 تومان فروخته می شود نیز دقیقا همین اتفاق افتاده. حتی بسته های زیبای سیب و نارنگی پاکستانی.
با توجه به سود سرشار این قبیل میوه ها، میوه فروشی ها این روزها و به خصوص ایام عید هر چند از نام و نشان تجاری خاصی تبعیت نمی کردند، اما به بسته بندی سیب، خیار، کیوی، نارنگی و... روی آورده اند. این به خودی خود خوب است ولی مشکل این جاست که اجناس زیر و روی بسته هیچ شباهتی به هم ندارد، ولی استفاده از ظروف یک بار مصرف و چند متر سلفون کافی است تا قیمت این میوه ها به چند برابر افزایش یابد.
پاسخ تولید کنندگان
پس از مشاهده این موارد سعی می کنم با مسئولان واحدهای تولیدی این کالاها تماس بگیرم و از آن ها توضیح بخواهم. مسئول روابط عمومی یکی از کارخانه های لبنی معروف ضمن تکذیب هرگونه کم فروشی و تقلب در محصولاتش می گوید تولیدات ما کاملا زیر نظر بازرسان صورت می گیرد و دستگاه های ما نیز بر یک اساس تنظیم و کار می کنند بنابراین چنین چیزی امکان ندارد.
وقتی می گویم که چند نمونه از کم فروشی در محصولات آن ها از قبیل پنیر و خامه در مقابل من قرار دارد، می گوید: "تکذیب می کنیم. اگر هم به طور استثنا موردی وجود دارد، بیاورند تا تعویض کنیم."
مسئول واحد بازاریابی یکی از کارخانه های بزرگ و معروف تولید اسنک نیز در پاسخ پرسشم مبنی بر کوچک تر شدن هر ماهه نوعی اسنک خاص می گوید: چنین چیزی امکان ندارد. ولی در نهایت می گوید: البته ما چنین کاری نکرده ایم ولی اگر هم بکنیم حق داریم. شما تصور کنید مواد اولیه روز به روز گران تر شود و از آن طرف به شما بگویند حق افزایش قیمت ندارید. حال شما چه می کنید؟ واقعا در چنین شرایطی برای آن که کارخانه ورشکست نشود و صدها کارگر بی کار نشوند چه کاری جز این می توان کرد؟
وقتی با چندین تولید کننده دیگر نیز صحبت می کنم و پاسخ هایی مشابه می شنوم، می فهمم که کم فروشی رایج در برخی کالاها که به بعضی از آن ها اشاره شد، فقط ناشی از نبود نظارت یا تلاش برای کسب سود بیشتر نیست. بلکه به نوعی آخرین راه برای حفظ واحد تولیدی است.
همان طور که "ولی ا... داوودآبادی" دبیر انجمن تولید و صادرکنندگان کنسانتره و آب میوه درباره علت این گونه کم فروشی ها از موضع تولیدکنندگان توضیح می دهد: قیمت کالاتوسط سازمان حمایت از تولیدکنندگان و مصرف کنندگان از قبل تعیین می شود، این کار براساس صورت حساب های خرید که تولیدکننده ها ارائه می کنند، انجام می شود، در حالی که قیمت مواد اولیه ثابت نیست و دایم نوسان دارد و تولیدکننده مجبور است، کالارا براساس قیمت تعیین شده عرضه کند.
وی اضافه می کند: از طرفی تعدد کالاهای تولیدی منجر به ایجاد رقابت منفی شده یعنی به جای توجه به کیفیت، چون قیمت را پایین می آورد، از کیفیت کالامی کاهد، تا به سود مورد نظر هم برسد. به گفته وی، در تمام دنیا تولیدکننده را آزاد می گذارند تا طبق کیفیت کالایش به تعیین قیمت بپردازد.
مبارزه با تقلب
بی شک رها کردن بازار در این وضعیت امکان ندارد و علاوه بر ضررهای اقتصادی جبران ناپذیر در کوتاه و بلند مدت، تهدید سلامت روح و جسم شهروندان را در پی دارد.
مهندس "نسرین قاسمیان پور" کارشناس کنترل مواد غذایی و بهداشتی در این باره معتقد است: مبارزه با تقلب از 3 نظر اهمیت دارد؛ اول از نظر بهداشتی به خاطر موادی که به مواد غذایی اضافه شده و برای سلامتی مضر و خطرناک است.
دوم از نظر اقتصادی، زیرا پولی که برای خرید پرداخت می شود، بیش از ارزش ماده خریداری شده است و اگر محصول با رقابت سایر تولید کنندگان مواجه شود از دور رقابت خارج می شود.
و در نهایت از نظر اجتماعی، زیرا اعتماد مصرف کنندگان نسبت به محصول از بین می رود و همچنین اساس اجتماعی را بر تقلب و فساد پایه گذاری می کند.
وی در پاسخ این سئوال که کدام نوع از مواد غذایی بیشتر در معرض تقلب است؟ می گوید: آن دسته از مواد غذایی بیشتر در معرض تقلب است که بسته بندی صنعتی ندارد و در اصل یک فرآورده شناسنامه دار نیست. زیرا در انواع مواد غذایی صنعتی ابتدا فرمول ساخت تهیه می شود و به سازمان های کنترل کننده مثل وزارت بهداشت یا سازمان استاندارد و تحقیقات صنعتی ارائه می شود، پس از تایید این فرمولاسیون تولید انجام و سازمان کنترل کننده، محصول را از نظر تطابق با فرمول اولیه، مورد نمونه برداری و آزمایش قرار می دهد. بنابراین در بیشتر موارد امکان تقلب در محصولات صنعتی فاقد شناسنامه و بسته بندی مناسب وجود دارد و تقلب بیشتر مربوط به مواد غذایی وفاقد بسته بندی است، پس تا حد امکان می بایست از مصرف چنین محصولاتی خودداری کرد.
وعده های مسئولان
در این آشفته بازار بد نیست نظری هم بیندازیم به وعده های مسئولان مبنی بر نظارت و کنترل بازار که به طور مشهود حلقه مفقوده این وضعیت است.
در تاریخ 17/03/90 بود که موضوع کمفروشی برخی از تولیدکنندگان به بحث داغی در میان فعالان بازار و تولیدکنندگان تبدیل شده بود. با وجود این، مسئولان موسسه استاندارد و تحقیقات صنعتی ایران با اشاره به اینکه مردم نباید زیاد نگران باشند، تاکید کردند که در بازار کشور کمفروشی وجود ندارد. جالب آن که مستندات آن ها مربوط به بیش از 4 ماه قبل از آن تاریخ بود.
این در حالی است که در آن ماه ها تولیدکنندگان رشتههای مختلف صنعت غذا مانند نان صنعتی، لبنی، ماکارونی، سس، شیرینی و شکلات و امثال آن به دلایلی همچون رشد قیمت تمام شده محصولات درخواست افزایش قیمت محصولات تولیدی خود را ارائه کرده بودند. درخواستهایی که معمولا توسط متولیان دولتی رد شد.
به گزارش ایسنا در همان زمان مدیرعامل یکی از نشان های معروف تجاری صنعت لبنی که تمایلی به افشای نامش نداشت، در واکنش به این موضوع گفته بود که به طور طبیعی زمانی که با درخواستهای تولیدکنندگان برای افزایش قیمت مخالفت میشود، برخی شرکتها نیز از راههای میانبر استفاده میکنند.
در تاریخ 6/12/1390 نیز قائم مقام معاونت بازرگانی داخلی وزارت صنعت، معدن و تجارت گفت: علاوه بر سازمان حمایت، معاونت بازرسی اصناف، نظارت و کنترل نامحسوس، سازمان تعزیرات حکومتی و مجموعه بازرسان اصناف از طریق گشت های مشترک به رصد تخلفات و برخورد جدی با سودجویان و دلالان خواهند پرداخت.
«حسین مدرس خیابانی» از تشدید بازرسی و کنترل بر روی عرضه کالاها و محصولات خبر داد و گفت: به منظور جلوگیری از کم فروشی و امتناع از فروش کالاها، طرح ویژه بازرسی و نظارت با همکاری دستگاه های مرتبط با جدیت به اجرا در می آید.
همچنین 23 فروردین سال جاری معاون اول رئیس جمهور از تشدید نظارت ها و مدیریت بر وضعیت بازار در سال جدید خبر داد و گفت : در جلسه کارگروه کنترل بازار مقرر شد که از نوسانات احتمالی و بر هم خوردن تعادل قیمت ها جلوگیری شود. "محمد رضا رحیمی" افزود : در این جلسه ضمن بررسی قیمت کالاها در سال جدید ، تمهیداتی برای مدیریت قیمت ها پیش بینی شد.
تنها 5 روز بعد از آن وزیر صنعت، معدن و تجارت از مدیران بازرگانی داخلی و سازمان حمایت مصرف کنندگان و تولیدکنندگان خواست مدیریت، نظارت و کنترل بازار را همچون ایام عید ادامه دهند و مراقبت های لازم را در سطح تامین و عرضه نیز داشته باشند.
به گزارش پایگاه اطلاع رسانی دولت به نقل از واحد مرکزی خبر "مهدی غضنفری" خطاب به مدیران سازمان حمایت مصرف کنندگان و تولید کنندگان گفت: باید به طور مستمر در سطح بازار حضور داشته باشید و به رصد بپردازید، مبادا افزایش قیمت ها از نظرتان دور بماند.
پنجم اردیبهشت ماه جاری نیز معاون بازرسی سازمان صنعت و معدن و تجارت خراسان رضوی نیز گفت: به منظور کنترل بازار و تشدید نظارت "طرح نظارتی فراگیر بازار" در 3 محور نظارت، بازرسی و رسیدگی به شکایت و گزارش های مردمی تنظیم شده است.
به گزارش مهر "علی غفوری مقدم" در نشستی خبری با اصحاب رسانه در مورد محور نظارت طرح فراگیری بازار بیان کرد: در این محور بخش های مختلف توزیع و تولید و عرضه نظارت شده و قیمت کالا و نوسانات و بررسی وضعیت تولید، تامین و واردات کالاهای اساسی و تراز کالایی اقلام پروتئینی و دامی، فولاد، قند، لوازم خانگی در اولویت بازرسی ها قرار دارد.
وی ادامه داد: نظارت مستمر بر انبارها و مراکز نگهداری و وضعیت ورود و خروج کالا از دیگر اقداماتی است که در محور نظارت انجام می گیرد.
به گمانم گزارش را همین جا با همین حرف ها تمام کنم بهتر است. قضاوت با مردم عزیز!
چکیده گزارش
تا همین چند سال پیش عمدتا در زمینه هایی تقلب می شد که تاثیر مستقیم بر زندگی و بهداشت مردم نمی گذاشت ولی امروزه این پدیده زشت به طور گسترده در جوامع مختلف توسط افراد سودجو به طور حساب شده در بخش گسترده ای از کالاها اعمال می شود که فقط کشورهایی که استاندارد مناسب و قوانین و مقررات سختی برای مبارزه با متخلفان وضع کرده اند و با قدرت، آن ها را اعمال می کنند، از این گرفتاری ها تا حدی در امان هستند. در این بین گاهی ممکن است افراد سودجو و متقلب به فکر استفاده از بازار پرفروش و پر رونق مواد غذایی که همواره مشتری زیاد و کاربرد عمومی دارد، بیفتند و برای کم کردن هزینه های تولید(به ویژه در شرایط دشوار کنونی به منظور حفظ واحد تولیدی) یا به دست آوردن سود بیشتر دست به تقلب در مواد غذایی بزنند که از این راه سلامت مردم را به خطر می اندازند. بیشتر این تقلب ها در بازار خرده فروشی است، اما گاه ممکن است به بازار فروش مواد اولیه هم سرایت کند. در این بین هنوز مسئولان وعده می دهند درحالی که کم فروشی و تقلب رو به افزایش است.

[بابک 52]

سايهروشن
رد احتمال موافقت آمریکا با غنیسازی 5 درصدی

روزنامه خراسان به نقل از خبرگزاری روسی ريا نووستي گزارش داد: وزارت خارجه آمريکا گزارش رسانهها را درباره اینکه آمريکا در حال بررسي دادن اجازه غنيسازي ۵ درصدي اورانيوم به ايران در شرايط معين است، تکذيب کرد.

روزنامه آمريکايي «لسآنجلس تايمز» چند روز قبل با استناد به يک مقام معرفي نشده دولت آمريکا گزارش داده بود واشنگتن در حال بررسي امکان دادن اجازه غنيسازي اورانيوم تا ۵ درصد به ايران در صورتي است که تهران تمام محدوديتها براي بازرسي بينالمللي از تاسيسات هستهاي خود را رفع کرده و اجازه کنترل دائمي فعاليت آنها را بدهد. «ويکتوريا نولاند» سخنگوي رسمي وزارت امور خارجه آمريکا، اما در نشستی خبري گفت: من نميدانم اين خبر از کجا ناشي شده است. احتمالا از مقاله ناشيانهاي ناشي شده که من در تعطيلات آخر هفته ديدم... من ميتوانم بگويم که موضع ما تغيير نکرده و ما ميخواهيم ايران تعهدات بينالمللي خود را اجرا کرده و از جمله همان طور که در چند قطعنامه سازمان ملل تقاضا شده، غنيسازي اورانيوم را متوقف سازد.

[بابک 52]

از سوءپيشينه خود مطلع شويد

برای كسانی كه قصد ارائه گواهی عدم سوءپیشینه به سفارتخانههای خارج از كشور را دارند، اصل گذرنامه و كپی صفحه اول آن نیز مورد نیاز است.

جام جم آنلاين: اگر میخواهید بدانید كی هستید یا برای كار به ادارهای رفتهاید و آنها نمیدانند شما چه كسی هستید و سوءپیشینهای دارید یا خیر باید برای دریافت گواهی تشخیص هویت به دفترهای ارائه خدمات الكترونیك انتظامی مراجعه كنید.

فقط یادتان باشد برای انجام چنین كاری، به این مدارك نیز نیاز دارید:

* اصل شناسنامه و كارت ملی عكسدار، همراه با كپی صفحه اول هر دو (در صورت قدیمیبودن عكس شناسنامه یا كارت ملی، ارائه مدارك دیگری مانند گذرنامه، گواهینامه یا حتی مدرك تحصیلی معتبر نیز مورد نیاز است).

* یك قطعه عكس جدید رنگی و تمام رخ با زمینه سفید و بدون عینك (برای خانمها هم بدون آرایش).

* فرم تكمیلشده درخواست یا معرفینامه از محل كار.

* نشانی كامل پستی و كد پستی 10 رقمی.

* اگر ساكن تهران هستید، پرداخت 5000 تومان در وجه اداره تشخیص هویت، 5000 تومان در وجه درآمد هزینههای دادرسی و 2000 تومان بابت دریافت نسخه دوم و سوم گواهی عدم سوءپیشینه.

* برای كسانی كه قصد ارائه گواهی عدم سوءپیشینه به سفارتخانههای خارج از كشور را دارند، اصل گذرنامه و كپی صفحه اول آن نیز مورد نیاز است.

* دفترهای خدمات الكترونیك اجازه انگشتنگاری از افراد بالای 70 سال را ندارند بنابراین، اگر دلتان جوان است و خودتان هم جاافتاده! بفرمایید در تهران، به خیابان انقلاب، روبهروی دانشگاه تهران، خیابان 12 فروردین، ساختمان تبریزچی، اداره سجل كیفری دادسرای تهران بروید.

* انگشتنگاری از اتباع خارجی نیز از سوی پلیس مهاجرت و اداره گذرنامه ناجا در مركز صورت میگیرد. بنابراین چنین افرادی نیز اجازه انگشتنگاری در دفترهای خدمات الكترونیك را ندارند و باید به پلیس مهاجرت مراجعه كنند.

* اگر به وب دسترسی دارید، پایگاه اینترنتی خدمات الكترونیك انتظامی به نشانی http://epolice.ir نیز در دسترس است.

* دفترهای خدمات، برای انجام این كارها مبلغ 5700 تومان هم از شما خواهند گرفت. به مبالغ پرداختی خود اضافه كنید تا سوءپیشینهای دامنگیرتان نشود!

* البته انجام چنین اموری فعلا فقط در تهران بزرگ اجرایی شده است.

[بابک 52]

مرد هزار چهره گرانیهای اخیر کیست؟

خبرگزاری مهر - گروه اقتصادی: "گرانی پشت گرانی" حال و روز این روزهای بازار کالایی ایران شده است و دولتمردان هم برای متهم کردن یکدیگر در این باره گویی توپ و تانک اجاره کردهاند.

بیش از 40 روز از سال 91 گذشته است و هر روز اخبار و گزارشهای جدید از وضعیت اسفبار قیمت کالاها در بازار منتشر میشود. روزی از گرانی مواد غذایی سخن گفته میشود، روز دیگر از نبود برنامه مشخص دولت برای مدیریت بازار خبر میآورند و در انتها توپ و تانکها اجاره میکنند تا با منحرف کردن مسیرها، مقصران اصلی شناسایی نشوند. در این میان، پرسشهای زیادی درباره گرانیهای اخیر مطرح است که در اینجا به 13 پرسش اشاره میشود: 1- چرا مسئولان دولتی خیلی دیر از خواب غفلت بیدار شدند و گرانیها را پذیرفتند و اعتراف کردند برنامه مشخصی برای مدیریت بازار نداشتهاند؟ 2- چرا مجوز افزایش قیمتها توسط دستگاههای ذیربط در سکوت خبری و با چراغ خاموش صادر شد تا اینکه خبرنگاران با تهیه گزارش میدانی، اخبار مرتبط با این صدور مجوزها را رسانهای کنند؟ 3 - چرا یک مقام مسئول دولتی پیدا نمیشوند تا به صورت شفاف درباره گرانیها سخن بگوید و این بار نگوید نام مقصران را در جیبمان داریم؟ 4- چرا در بحبوحه گرانیها، دولتیها بر اجرای شتابزده فاز دوم هدفمندی یارانهها ( اصلاح گسترده قیمتها) اصرار دارند و آیا این خود دلیلی بر سوءاستفاده برخیها برای گرانی نمیشود؟ 5- مقصران گرانیهای اخیر چرا از کار برکنار نمیشوند و یا حداقل مثل تغییرات مدیریتی دیگر، برای استعفا تحت فشار قرار نمیگیرند؟ 6 - مردم درد و دل خود را درباره گرانیهای اخیر با چه کسانی درمیان بگذارند؟ 7 - چرا واحدهای تولیدی دیگر به وعدههای دولتیها مبنی بر عدم افزایش قیمتها توجهی نمیکنند و بعضا راسا درباره برخی افزایش قیمتها تصمیمگیری میکند؟ 8 - چرا بعضا برخی مسئولان درباره گرانیها مواضع دوپهلو میگیرند؟ 9 - آیا مسئولان بررسی کردهاند که چه میزان از گرانیهای اخیر به مسایل اقتصادی و تحولات جهانی برمیگردد؟ 10- چرا شرایط طوری پیش رفته است که برخی تولیدکنندگان به جای افزایش قیمت، به کم فروشی روی آوردهاند؟ 11- به راستی دستگاههای نظارتی ذیربط که مسئول کنترل قیمتها در بازار هستند، در خواب هستند؟ 12- آیا مسئولان از خانوادههای خود پرسیدهاند که با گرانیها دست و پنجه نرم کردهاند؟ 13- به نظر شما، مرد هزار چهره گرانیها کیست؟

[بابک 52]

هشدار به مراجعه کنندگان سایت رفاهی

در ساعات پاياني مهلت اعلام عدم انصراف از دريافت يارانه نقدي براي افرادي كه پيامك سازمان هدفمندي از شماره 30025 را دريافت كردهاند ابهاماتي براي كاربران سامانه www.refahi.ir به وجود آمده كه ممكن است باعث شود كاربران گزينه نادرست را انتخاب كنند و به جاي اعلام عدم انصراف، انصراف خود را اعلام كنند.

به گزارش ايسنا، در حالي كه از اسفندماه سال گذشته ارسال پيامك به سرپرستان خانوار آغاز شد و بنا به اعلام سازمان هدفمندسازي يارانهها فرصت اعلام انصراف تا پايان روز 12 ارديبهشت ماه تعيين شده بود، به دليل بروز اختلال در سامانه www.refahi.ir سازمان هدفمندي مهلت مراجعه به اين سامانه را تا پايان 14 ارديبهشت ماه تمديد كرد.

اما برخي كاربران طي تماسهاي مكرر با ايسنا نسبت به طراحي اين سايت انتقاد داشته و اعلام كردند كه متن موجود در سايت شفاف نبوده و امكان اشتباه در ثبت نظر وجود دارد.

عدهاي نيز اعلام كردهاند كه به اشتباه گزينه تاييد را انتخاب كردهاند و اكنون به دنبال راهي براي اعلام عدم انصراف هستند. در همين زمينه پيش از اين اعلام شده بود كساني كه دچار اين مشكل شدهاند به شعبه بانكي كه شماره حساب آن را در سامانه درج كردهاند مراجعه كنند اما گويا بانكها در اين زمينه پاسخ مشخصي ارائه نكردهاند.

متن مندرج در سايت براي همه اقشار جامعه شفافيت لازم را ندارد و بسياري ممكن است گزينه نادرست را براي ثبت انتخاب كنند. بنابراين كاربران اين سايت لازم است با دقت متن مندرج در سايت رفاهي را بخوانند. در اين سايت گزينه تاييد به معناي انصراف از دريافت يارانه نقدي و عدم تاييد به معناي عدم انصراف از دريافت يارانه نقدي است.

طي روزهاي گذشته مسوولان سازمان هدفمندي بارها تاكيد كردند كه تنها كساني كه پيامك دريافت كردهاند براي اعلام عدم انصراف به سايت مراجعه كنند.