**آیا می دانید؟؟!***

Collapse
X
 
  • زمان
  • نمایش
Clear All
new posts
  • بابک 52
    ستاره‌دار (27)
    • Mar 2011
    • 17028

    #151
    سنگ و سنگ تراش

    روزی، سنگ تراشی که از کار خود ناراضی بود و احساس حقارت می کرد، از نزدیکی خانه بازرگانی رد می شد، در باز بود و او خانه مجلل، باغ و نوکران بازرگان را دید و به حال خود غبطه خورد با خود گفت: این بازرگان چقدر قدرتمند است!و آرزو کرد که او هم مانند بازرگان باشد.

    در یک لحظه، به فرمان خدا او تبدیل به بازرگانی با جاه و جلال شد! تا مدت ها فکر می کرد که از همه قدرتمندتر است. تا این که یک روز حاکم شهر از آنجا عبور کرد، او دید که همه مردم به حاکم احترام می گذارند حتی بازرگانان.

    مرد با خودش فکر کرد: کاش من هم یک حاکم بودم، آن وقت از همه قوی تر می شدم! در همان لحظه، او تبدیل به حاکم مقتدر شهر شد.

    در حالی که روی تخت روانی نشسته بود، مردم همه به او تعظیم می کردند. احساس کرد که نور خورشید او را می آزارد و با خودش فکر کرد که خورشید چقدر قدرتمند است.

    او آرزو کرد که خورشید باشد و تبدیل به خورشید شد و با تمام نیرو سعی کرد که به زمین بتابد و آن را گرم کند.

    پس از مدتی ابری بزرگ و سیاه آمد و جلوی تابش او را گرفت.

    پس با خود اندیشید که نیروی ابر از خورشید بیشتر است و آرزو کرد که تبدیل به ابری بزرگ شود و آن چنان شد.

    کمی نگذشته بود که بادی آمد و او را به این طرف و آن طرف هل داد.

    این بار آرزو کرد که باد شود و تبدیل به باد شد.

    ولی وقتی به نزدیکی صخره سنگی رسید، دیگر قدرت تکان دادن صخره را نداشت.

    با خود گفت که قوی ترین چیز در دنیا، صخره سنگی است و تبدیل به سنگی بزرگ و عظیم شد.

    همان طور که با غرور ایستاده بود، ناگهان صدایی شنید و احساس کرد که دارد خـُرد می شود. نگاهی به پایین انداخت و سنگ تراشی را دید که با چکش و قلم به جان او افتاده است!
    The greater the risk ، The greater the reward

    هر چقدر ریسک بزرگتری کنی ، پاداش بزرگتری بدست میاری

    نظر

    • behnam
      عضو فعال
      • May 2011
      • 9603

      #152
      بابک عزیز با عرض شرمندگی
      بهتر بود پست شماره 152 رو در تاپیک حکایتهای شنیدنی می نوشتید
      موضوع این تاپیک دانستنهاست
      موفق باشید
      افراد موفق کارهای متفاوت انجام نمی دهند، بلکه کارها را به گونه ای متفاوت انجام می دهند.
      (کوروش بزرگ)

      نظر

      • behnam
        عضو فعال
        • May 2011
        • 9603

        #153
        آیا می دانید : مار ناشنواست و محیط اطراف خود را با ارتعاشاتی از زمین دریافت می کند احساس می کند
        افراد موفق کارهای متفاوت انجام نمی دهند، بلکه کارها را به گونه ای متفاوت انجام می دهند.
        (کوروش بزرگ)

        نظر

        • بابک 52
          ستاره‌دار (27)
          • Mar 2011
          • 17028

          #154
          8روش کاهش وزن برای افراد تنبل

          رژیم گرفتن را فراموش کنید. کاهش چند کیلوگرم ناقابل از وزن بدن نیاز به این همه دردسر ندارد. شما میتوانید با خوابیدن، خاموش کردن چراغها و واکسن زدن هم وزن خود را کم کنید.


          متاسفانه، خیلی از ما آنقدر که لازم است اراده و انگیزه برای نخوردن کیک و کلوچه و ورزش کردن نداریم. اما خیلی هم لازم نیست خودتان را ناراحت کنید. شاید راههای دیگری هم برای آب کردن چربیها و داشتن اندام متناسب وجود داشته باشند.

          بیایید با هم روراست باشیم، اگر هر کدام از ما زیاد غذا بخوریم و از جایمان هم تکان نخوریم، دچار اضافه وزن میشویم. ولی شواهد حاکی از این است که عوامل دیگری هم در چاقی بیش از حد دخیل هستند.

          دیوید آلیسون از دانشگاه آلاباما در بیرمنگهام هنگامی که دریافت که انسانها تنها موجوداتی نیستند که چاق میشوند، این مسئله را نیز مورد توجه قرار داد.

          او جانوران وحشی، حیوانات آزمایشگاهی و حتی حیواناتی را که به مدت چندین دهه تحت یک رژیم غذایی به شدت کنترل شده قرار داشتند، بررسی کرد و دریافت که همه آنها در حال افزایش وزن هستند. آلیسون چنین نتیجه گرفت که همان عاملی که سبب چاق شدن جانوران اطراف ما شده، هر چیزی که هست، میتواند دلیلی برای همهگیر شدن چاقی در بین انسانها نیز باشد.

          به گزارش نیوساینتیست، با در نظر گرفتن این موضوع، تعیین این عوامل میتواند راههای جدیدی برای مقابله با افزایش دور شکم در اختیار ما قرار دهد. خبر خوب این است که پژوهشگران سراسر جهان هم کمکم به همین سو میروند.

          هنوز معلوم نیست که هر عامل تا چه حد بر چاقی تأثیر دارد، ولی به هر حال ما میتوانیم راههایی برای اجتناب از آنها ارائه کنیم؛ ضمن این که بعضی از این راهها خیلی سادهتر و بیدردسرتر از رژیم گرفتن و پیادهروی طولانی هستند.



          واکسن بزنید

          اگر در تعطیلات سال نو سرما بخورید، آنگاه هم مجبور میشوید دستمال تازه بردارید و لباس تازهای هم بخرید. دلیل این امر این است که یکی از ویروسهای معمول سرماخوردگی با چاقی ارتباط دارد.

          دکتر نیخیل دوراندار از مرکز پژوهشهای درمانی پنینگتون در لوئیزیانا کشف کرده که آدنوویروس- 36 (Ad-36) هم تعداد سلولهای چربی بدن و هم مقدار چربی درون سلولی را افزایش میدهد. وی همچنین دریافت که افراد چاق معمولاً 3 برابر بیشتر از مردم با وزن متوسط، حاوی پادتن 36 Ad- هستند که ناشی از ابتلای فعلی یا پیشین به این ویروس است. یک پژوهش دیگر گزارش داد که وزن کودکان دارای پادتن Ad-36 به طور متوسط 2 تا 3 کیلوگرم بیش از کودکان بدون این پادتن است.


          با وجود این که کسی دلیل آن را نمیداند، اثر چاق کنندگی پادتن Ad-36 برای چندین سال در بدن انسان باقی میماند. در عین حال، 10 میکروب دیگر هم هستند که حیوانات را چاقتر میکنند. این خبر با این که به نظر نگران کننده میرسد، اما میتواند خبر خوبی برای دانشمندانی باشد که با چاقی مبارزه میکنند. دکتر دوراندار میگوید: «اگر یک عفونت در چاقی افراد دخیل باشد، ما میتوانیم راه حلی بالقوه ساده و موثر در برابر آن داشته باشیم: واکسیناسیون».



          خنک شوید!

          به رغم این که فشار عصبی شدید معمولاً منجر به کاهش وزن میشود، اما فشار روزمره میتواند نتیجه عکس داشته باشد. پس، برای خاطر کمربند خود هم که شده، یک نفس عمیق بکشید و اجازه ندهید که جار و جنجال مهمانیهای خانوادگی اعصاب شما را به هم بریزد.

          اگر نمیتوانید اعصاب خود را کنترل کنید، پس سعی کنید که زیر بار رژیم غذایی هم نروید. تحقیق جدیدی نشان داده که کمی محدودیت در کالری، موجب میشود که موشهای آزمایشگاهی به فشار عصبی حساستر شوند، و این حساسیت بعد از پایان محدودیت غذایی نیز باقی میماند. موشهای تحت آزمایش به نسبت موشهایی که هرگز دچار محدودیت غذایی نشده بودند، غذاهای چربتری را انتخاب میکردند.

          تحقیقات عکسبرداری مغزی توسط راجیتا سینها، رئیس مرکز استرس ییل در دانشگاه ییل، نشان داد که فشار عصبی موجب افزایش فعالیت بخش پیشین مغز میشود، منطقهای از مغز که با علایق و پاداشها در ارتباط است. او میگوید: «این موضوع، اشتیاق برای غذاهای پرکالریتر را در کسانی که تمایل به مصرف آنها دارند، افزایش میدهد».

          به جای شمردن کالریها، او شیوههای خودآگاهی، کاهش فشار و مراقبه را توصیه میکند تا به این آگاهی برسید که چگونه افکار و رفتارهای شما میتوانند بر سلامتی شما تأثیر بگذارند: «آنها میتوانند با تحت کنترل در آوردن خوردن غذاهای پرکالری در اثر میل یا فشار عصبی، به شما کمک کنند».

          ارتباط عصبانیت با چاقی در مردان

          مردان عصبانی چاقتر از دیگرانند. شواهد جدید نشان میدهد، شاخص توده بدنی موسوم به بیام آی که تناسب وزن را نسبت به قد مشخص میکند، در مردان عصبانی بیش از دیگران است.

          ارزیابی بیش از 6 هزار و 400 نفر نشان میدهد مردانی که بیش از دیگران عصبانی میشوند، وزن بیشتری دارند و عصبانیت باعث چاقی آنان میشود.

          چاقی از مهمترین عوامل ابتلا به دیابت و بیماریهای قلبی است.

          ز این هم خنکتر شوید

          در سه دهه گذشته، خانهها در انگلیس و ایالات متحده گرمتر شدهاند. فیونا جانسون از کالج دانشگاهی لندن و همکارانش فکر میکنند که احتمالاً این امر در چاقتر شدن ما تأثیر داشته است. سیمونا بو از دانشگاه تورین ایتالیا، با این فکر موافق است.

          در یک تحقیق از 1500 فرد میانسال، اعضای گروه او دریافتند که در بازه زمانی 6 ساله تحقیق، احتمال چاق شدن کسانی که متوسط درجه حرارت خانههای آنها در یک سوم بالایی فهرست قرار داشت، دو برابر بیشتر از بقیه بود.

          قطعاً لرزیدن سبب از دست رفتن انرژی میشود، ولی برای این که بدن شما چند کالری اضافی را از دست بدهد لازم نیست که از فرط سرما منجمد شوید. بیشتر چربی ذخیره شده در بدن ما، چربی سفید نام دارد. ولی هنگامی که دمای محیط به کمتر از 18 درجه سانتیگراد برسد، چربی قهوهای (که در نوزادان ناچیز است و در بزرگسالان بیشتر در حوالی گردن ذخیره میشود) شروع به سوزاندن انرژی میکند تا بدن را گرم نگاه دارد.

          بدبختانه، اگر عادت به قرار گرفتن در معرض سرما نداشته باشید، ذخایر چربی قهوهای بدن شما کم میشوند و به زودی ظرفیت شما برای سوزاندن خوراکیهای تعطیلات هم تمام میشود. ولی به گفته جانسون، هر تغییری مفید خواهد بود: «اگر دمای محیط از 15 به 25 درجه سانتیگراد افزایش یابد، انرژی یکنواخت کمتری را میسوزانید. در نتیجه کم کردن دمای خانه میتواند اندکی هم از وزن شما کم کند». بروید و این کار را در خانه خود آزمایش کنید.

          پروتئین بخورید

          شاید رژیم غذایی غنی از پروتئین برای برخی از مردم یک هوس زودگذر باشد. اول اتکینز بود و اکنون رژیم دوکان. اما این نوع از رژیم غذایی به لطف چهرههای مشهوری مانند دوشس کمبریج برای خود اعتباری نیز کسب کرده است.

          آلیسون گوسبی از دانشگاه سیدنی استرالیا میگوید: «تا کنون هیچ کار علمی، موفقیت بلندمدت آن را نشان نداده است، اما بر مبنای ترکیبات آن، پیشبینی میکنیم که موثر باشد».

          در ماه اکتبر، گروه او گزارش داد که در یک رژیم غذایی 4 روزه، افرادی که رژیم غذایی 10 درصد پروتئین داشتند، 12 درصد بیشتر از افرادی که رژیم غذایی 15 درصد پروتئین داشتند، کالری مصرف کردند. گوسبی فکر میکند که دلیل این امر این است که ما اشتهای زیادی برای پروتئین داریم و به طور ناخودآگاه تلاش میکنیم تا به این هدف برسیم، در نتیجه هنگامی که بی پروتئین میمانیم، کالری بیشتری مصرف میکنیم.

          دیگر پژوهشها نشان دادند که با خوردن پروتئین برای مدت طولانیتری احساس سیری میکنید. بهتر از آن، این که پژوهشگران دانشگاه کپنهاگ در دانمارک نشان دادند که یک رژیم سرشار از پروتئین و با سطح قند پایین (glycaemic index کمیتی است که تأثیر یک ماده خوراکی را بر سطح گلوکز خون نشان میدهد) به افراد این امکان را میدهد که هر چقدر میخواهند غذا بخورند بدون این که چاق شوند. باز هم بوقلمون میخواهید؟


          به بسته بندی نگاه کنید

          همانند خواندن جدول ارزش غذایی مادهای خوراکی، شاید بخواهید به خود مادهای که خوراکی شما در آن پیچیده شده هم نگاهی بیندازید. برخی از بستهبندیهای پلاستیکی و قوطیها حاوی مواد شیمیایی ترشح کننده غدد هستند که میتوانند به داخل خوردنیها و نوشیدنیها نشت کنند، و به تدریج شواهدی به دست میآید که نشان از ارتباط این مواد با دور کمر دارد.

          ترشح کنندههای غدد عملکرد عادی هورمونها را تغییر میدهند. خیلی از آنها با عملکرد تیروئید تداخل دارند، غدهای که هورمونهای تنظیم کننده آهنگ متابولیسم بدن را تولید میکند. علاوه بر این به نظر میرسد که گروهی به نام فتالاتها، گیرندههای هسته سلولی موسوم به PPAR-gamma را تحریک کنند که در ذخیره چربی و سوخت و ساز گلوکز دخالت دارد.


          در سال 2010 (1389) گروهی از دانشمندان به رهبری الیزابت هچ در دانشگاه بوستون گزارش داد که مردان با ضریب وزنی (وزن تقسیم بر مجذور قد) و دور کمر بیشتر، غلظت بیشتری از متابولیتهای فتالات را در خون خود داشتند. یک تحقیق دیگر به ارتباط چاقی با قرار گرفتن در معرض بیسفونل A پرداخته که یک ترشح کننده دیگر غدد است.

          چراغها را خاموش کنید

          اگر برنامه شما برای بدنسازی در دوران تعطیلات، منحصر به خوردن و نوشیدن آن هم در ساعات پایانی شب است، احتمالاً باید نگران چیزهایی مهمتر از چند کالری اضافه باشید. رندی نلسون و گروهش در دانشگاه ایالتی اوهایو در کولومبوس با انجام آزمایشی 8 هفتهای دریافتند موشهایی که شبانگاه در معرض نور قرار میگیرند، وزنی 10 درصد بیشتر از موشهایی دارند که یک چرخه استاندارد روشنایی- تاریکی را تجربه میکنند و این در حالی است که موشهای هر دو گروه در هر روز کالریهای برابری از مواد غذایی را میخوردند و به اندازه همدیگر ورزش میکردند. خیلی از پژوهشهای دیگر هم دریافتهاند که جابهجایی، مردم را چاقتر میکند.

          بیدار ماندن در نیمه شب ممکن است ژنهای ساعت درونی بدن را تغییر دهد که به ادعای نلسون میتواند متابولیسم فرد را تغییر دهد. وی میافزاید «تعیین یک چرخه روشنایی- خاموشی برای همه افراد کار بسیار سختی است، چرا که هر کسی برنامه خاص خود را دارد». ولی او نگاه داشتن یک الگوی پایدار خواب و بیداری در تمام هفته و در صورت امکان اجتناب از قرار گرفتن در معرض نورهای آبی رنگ را در طول شب توصیه میکند.

          اکنون میدانیم که نورهای آبی که توسط خیلی از چراغهای الایدی تولید میشوند، چرخه طبیعی بدن را برهم میزنند.


          به ییلاق بروید

          پیادهروی یا دویدن کوتاه میتواند تنها در جنگ علیه شکم به شما کمک کند، جز این که شما این کار را در یک شهر شلوغ انجام دهید.

          تنفس هوای آلوده میتواند سبب جمع شدن چربی اضافه در شکم و کم شدن حساسیت سلولها به انسولین شود که به نوبه خود موجب افزایش خطر ابتلا به دیابت نوع 2 میشود. ژیاوهائو ژو از دانشگاه ایالتی اوهایو میگوید: «ما باور داریم که آلودگی هوا، نقش مهمی در همه گیری فعلی چاقی بازی میکند».

          ژو موشهای جوان را به مدت 6 ساعت در روز و 5 روز در هفته در معرض هوای بسیار آلوده با ذرات ریز قرار داد و دریافت که بعد از گذشت 10 هفته آنها تقریباً 50 درصد چاقی شکمی بیشتری به نسبت موشهایی داشتند که از رژیم غذایی مشابهی تبعیت میکردند ولی هوای تصفیه شده را استنشاق میکردند.

          در خون موشهای چاقتر همچنین سطح بالاتری از پروتئینهای درگیر در آماس وجود داشت که تومور نکروسیس فاکتور آلفا نام دارند. به باور ژو این مسئله میتواند به توضیح تغییرات سلولهای چربی و همچنین کاهش حساسیت آنها به انسولین کمک کند.

          یک تحقیق دیگر به رهبری جان پیرسون از دانشگاه هاروارد ارتباط محکمی را بین سطوح آلودگی هوا با ذرات ریز و شیوع دیابت نوع 2 در آمریکای شمالی نشان داد. ذرات ریز میتوانند با وزش باد در سراسر کره زمین پراکنده شوند، در نتیجه هیچ وقت و هیچ جا نمیتوان از شر آنها راحت شد، حتی اگر فرار از شهر را پیشنهاد کنید. ولی اگر حق انتخابی داشتید، شاید هنوز بستن کوله پشتی و دویدن در مناطق روستایی ارزشش را داشته باشد.

          دراز کشیدن

          اگر به دنبال بهانهای برای وقت گذرانی بیشتر در بستر در طول دوران تعطیلات هستید، این میتواند بهترین بهانه باشد: خواب خیلی کم میتواند شما را چاق کند. بو دریافت افراد بالغی که در جریان تحقیقات 6 ساله او چاق شدهاند، به طور میانگین 3/6 ساعت در شب میخوابیدند، در حالی که این رقم برای افراد با وزن بدن طبیعیتر 2/7 ساعت بود.

          ارتباط بین خواب و وزن حتی وقتی که گروه او دیگر دلایل مهم چاقی، مانند سطوح پایینتر فعالیت فیزیکی را نیز در نظر گرفتند، باقی ماند. ریچل تیلور از دانشگاه اوتاگوی نیوزلند، دریافت که کودکان با سن بین 3 تا 5 سال که کمتر از میانگین 11 ساعت در شب میخوابند نیز شانس بیشتری برای چاق شدن در سن هفت سالگی دارند.


          کسری خواب ترشح هورمون لپتین را که جلوی اشتها را میگیرد، کاهش میدهد و موجب افزایش ترشح هورمون گرلین میشود که موجب شبیهسازی اشتها میشود. تیلور میگوید: «به زبان دیگر میتوان گفت که کاهش خواب به معنی این است که وقت بیشتری برای خوردن داریم». در هر حال، یک ساعت اضافی در تخت خواب خوشایندتر از یک ساعت در سالن ورزش است.


          خطر چاقی در کمین کودکان کم خواب



          پژوهشگران در نیوزیلند گفتند که بین خواب و سیستم غذایی افراد رابطهای قوی وجود دارد.این پژوهشگران 244 کودک 3 تا 7 ساله را مورد بررسی قرار دادند و دریافتند کودکانی که در فاصله سنی 3 تا 5 سال از خواب کافی برخوردار هستند، میزان ابتلای آنها به بیماریهای ناشی از چاقی کاهش مییابد و این میزان در سن 7 سالگی به 61 درصد میرسد.

          این پژوهش نشان داد فقر و دنبال کردن رژیم غذایی نامناسب به همراه نشستن طولانی جلوی رایانه و تلویزیون از مهمترین عللی است که باعث ابتلای کودکان به بیماریهای ناشی از چاقی میشود.

          کارشناسان گفتند کمبود ساعت خواب در کودکان باعث میشود که آنها مدت بیشتری بیدار مانده و در نتیجه غذای بیشتری بخورند و از سوی دیگر فعالیت بدنی آنها به خاطر بیحوصلگی ناشی از کمبود خواب کاهش یابد.
          The greater the risk ، The greater the reward

          هر چقدر ریسک بزرگتری کنی ، پاداش بزرگتری بدست میاری

          نظر

          • behnam
            عضو فعال
            • May 2011
            • 9603

            #155
            آیا می دانید : بیشتر ستارگان داغ تر از خورشید بیشتر از 10 تا 100 برابر خورشید جرم دارند
            افراد موفق کارهای متفاوت انجام نمی دهند، بلکه کارها را به گونه ای متفاوت انجام می دهند.
            (کوروش بزرگ)

            نظر

            • behnam
              عضو فعال
              • May 2011
              • 9603

              #156
              آیا می دانید : مصرف بادام انسان را لاغر می کند
              افراد موفق کارهای متفاوت انجام نمی دهند، بلکه کارها را به گونه ای متفاوت انجام می دهند.
              (کوروش بزرگ)

              نظر

              • behnam
                عضو فعال
                • May 2011
                • 9603

                #157
                آیا می دانید : از بین رنگ ها،رنگ سفید برای زنبور آرامش دهنده و رنگ قهوه ای ناراحت کننده است
                افراد موفق کارهای متفاوت انجام نمی دهند، بلکه کارها را به گونه ای متفاوت انجام می دهند.
                (کوروش بزرگ)

                نظر

                • behnam
                  عضو فعال
                  • May 2011
                  • 9603

                  #158
                  آیا می دانید : عمر تقریبی کائنات به بیش از 1.4 میلیارد سال می رسد
                  افراد موفق کارهای متفاوت انجام نمی دهند، بلکه کارها را به گونه ای متفاوت انجام می دهند.
                  (کوروش بزرگ)

                  نظر

                  • behnam
                    عضو فعال
                    • May 2011
                    • 9603

                    #159
                    آیا می دانید : درجه حرارت مرکز زمین به 5530 درجه می رسد و تمام مواد موجود در آن گداخته اند
                    افراد موفق کارهای متفاوت انجام نمی دهند، بلکه کارها را به گونه ای متفاوت انجام می دهند.
                    (کوروش بزرگ)

                    نظر

                    • behnam
                      عضو فعال
                      • May 2011
                      • 9603

                      #160
                      آیا می دانید : بیشترین چگالی را در بین سیارات منظومه شمسی زمین دارا می باشد
                      افراد موفق کارهای متفاوت انجام نمی دهند، بلکه کارها را به گونه ای متفاوت انجام می دهند.
                      (کوروش بزرگ)

                      نظر

                      • behnam
                        عضو فعال
                        • May 2011
                        • 9603

                        #161
                        آیا می دانید : در سال 1889 میلادی برای اولین بار توت فرنگی به شکل امروزی وارد بازار شد
                        افراد موفق کارهای متفاوت انجام نمی دهند، بلکه کارها را به گونه ای متفاوت انجام می دهند.
                        (کوروش بزرگ)

                        نظر

                        • بابک 52
                          ستاره‌دار (27)
                          • Mar 2011
                          • 17028

                          #162
                          غذاهایی که کاربردهای جالبی دارند

                          یچ شکی نیست که با بالا رفتن سن، بدن نیز پیر و فرتوت میشود. اما مطمئن باشید با رژیم غذایی مناسب میتوان مغزی سالم با عملکرد بالا حتی در دوران پیری داشت به شرط اینکه انتخاب غذاها و نوشیدنیهایتان هوشمندانه باشد.



                          اگر به اخبار و تازههای علمی پیرامون مواد غذایی دقت کنید، متوجه خواهید شد که خوراکیها و مکملهای رژیمی همه کار میکنند از افزایش تمرکز گرفته تا تقویت حافظه، دقت و حتی عملکردهای مغزی. اما آیا در واقعیت هم همینطور است؟



                          کافئین و هوشیاری
                          هیچ معجزهای نمیتواند iq را بالا ببرد و شما را باهوشتر کند؛ اما برخی مواد نظیر کافئین انرژیبخش بوده و به دقت و تمرکز بیشتر منجر میشود. کافئین در شکلات، نوشابههای انرژیزا و برخی داروها یافت میشود و بدون هیچ تردیدی شما را کاملاً هوشیار و بیدار میکند (اگرچه اثر آن کوتاهمدت است) و یادتان باشد که همیشه بیشتر، اثر بهتر ندارد: کافئین زیاد شما را ناراحت، عصبی و وحشتزده میکند.



                          شکر و افزایش هوشیاری
                          شکر بهترین منبع غذایی برای مغز است، البته نه شکری که روی میز غذاخوریتان است بلکه گلوکز، همان مادهای که بدن با سوزاندن شکر و کربوهیدراتهایی که میخورید، تولید میکند. برای همین است که یک لیوان نوشیدنی شیرین برای مدت کوتاهی حافظه، فرآیندهای فکری و توانایی ذهنی شما را تقویت میکند.

                          توجه داشته باشید مصرف خارج از قاعده شکر باعث صدمه به حافظه و دیگر اعضای بدن میشود. نه این که اصلاً شکر نخورید، همیشه جانب احتیاط را رعایت کنید.



                          صبحانه، سوخت مغز
                          عادت کردهاید بدون صبحانه از در بیرون بروید؟ مطالعات انجام شده حاکی از نقش ارزنده صبحانه در بهبود کوتاهمدت حافظه و توجه است. دانشآموزانی که صبحانه میخورند، بازده درسی بالاتری دارند. از نظر پژوهشگران غلات کامل، لبنیات و میوه از بهترین سوختهای مغزی به شمار میروند. اما باز هم میانهروی فراموش نشود، چرا که به نظر میرسد صبحانه پرکالری مانع تمرکز میشود.



                          تخممرغ
                          تخممرغ منبع سرشار پروتئین است علاوه بر این زرده تخممرغ مقدار زیادی ویتامین b دارد که به افزایش ظرفیت حافظه کمک میکند.



                          کره بادام زمینی
                          بادام زمینی و کره بادام زمینی منبع سرشار ویتامین e هستند. ویتامین e یک آنتی اکسیدان قوتی برای حفاظت از غشای اعصاب به شمار میرود. علاوه بر این، ویتامین 1b موجود در بادام زمینی به مغز و سیستم عصبی کمک میکند تا هر چه بهتر از گلوکز، که تنها غذای مغز و اعصاب است، انرژی بگیرند.



                          لبنیات

                          لبنیات، حاوی پروتئین و ویتامین b هستند که برای رشد بافتهای مغز ضروری است به علاوه شیر و ماست هم دارای پروتئین و هم دارای کربوهیدرات هستند که منبع انرژی مغز است.



                          ماهی، غذای ویژه مغز
                          ماهی یک منبع پروتئینی بسیار عالی و یکی از بهترین تقویتکنندههای مغز است و این همه را مدیون اسیدهای چرب امگا 3 است که برای عملکرد و تکامل مغز ضروری است.

                          این چربیهای سالم، قدرت حیرتانگیزی در تقویت مغز دارند: هرچه محتوای اسیدهای چرب امگا 3 در رژیم غذایی بالاتر باشد، ریسک فراموشی و سکته کمتر است، روند زوال مغزی آهستهتر میشود و با بالا رفتن سن، نقش مهمی در افزایش عملکرد حافظه بازی میکند. خوردن دو وعده ماهی در هفته برای سلامت مغز و قلب ضروری است.



                          شکلات و آجیل روزانه
                          آجیل و مغز دانهها منبع غنی از ویتامین e به شمار میروند، آنتیاکسیدانی که موجب کاهش زوال ادراکی با بالا رفتن سن میشود. شکلات تلخ هم حاوی خواص آنتیاکسیدانی قدرتمند و محرکهای طبیعی مانند کافئین است که تمرکز و دقت را زیاد میکند.

                          قدری شکلات و آجیل در برنامه روزانه غذایی خود بگنجانید تا بدون مصرف کالری، چربی یا شکر بیش از اندازه، نیازهای بدن خود را برآورده باشید.



                          آووکادو و غلات کامل
                          تمامی اندامهای بدن خصوصاً قلب و مغز به سیستم جریان خون بدن متکی هستند. رژیم سرشار از غلات کامل و میوه مانند آووکادو ریسک ابتلا به بیماریهای قلبی- عروقی را کم کرده و کلسترول بدن را کاهش میدهد؛ در نتیجه ریسک انباشت پلاک، کاهش یافته و جریان خون تقویت میشود. در نهایت هم سلولهای مغزی عمری طولانیتر خواهند داشت.

                          غلات کامل مانند ذرت بوداده و گندم کامل فیبر و ویتامین e رژیم غذایی را تأمین میکنند و آووکادو هم گرچه چرب است اما چربی آن خوب است و به جریان خون بهتر کمک میکند.



                          انواع جوانهها
                          جوانه گیاهان حاوی پروتئین و کربوهیدرات است که انرژی زیادی دارند. این مواد بهترین غذا برای مغز هستند و اگر در وعده غذایی ناهار مصرف شوند باعث افزایش انرژی و سطح یادگیری در تمام طول بعد از ظهر میشوند.



                          فواید رژیم سالم
                          شاید تکراری باشد اما حقیقت دارد: اگر رژیم غذایی فاقد مواد غذایی ضروری باشد، توانایی دقت شما کاهش مییابد. زیاده از حد یا کم خوردن هر دو توانایی تمرکز را با اختلال مواجه میکند. بعد از یک وعده غذایی سنگین، احساس سنگینی و تنبلی میکنید، در عین حال گرسنگی کشیدن نیز درد و سوزش معده به دنبال دارد.

                          مغزتان را تقویت کنید: از همه نوع غذاهای کامل و سالم در رژیم غذایی خود سود جویید.



                          ویتامینها، مواد معدنی و مکملها

                          قفسههای داروخانهها مملو از مکملهایی است که نقش آن تأمین سلامتی است. گرچه آگاهی از قدرت تقویتکننده انواع مکملهای ویتامینهای b، c و e، بتاکاروتن و منیزیم روی عملکرد مغز بسیار نویدبخش است اما مکملها فقط زمانی برای فرد مفید هستند که رژیم غذایی فاقد آن ماده غذایی خاص باشد.

                          خوشبینی پژوهشگران در رابطه با ترکیبات جینسنگ، جینکو، ویتامینها، مواد معدنی و گیاهان دارویی و تأثیر آنها روی مغز توأم با احتیاط است.



                          دوپینگ برای یک روز عالی
                          دلتان میخواهد توانایی دقت و تمرکز خود را به اوج برسانید؟ روز خود را با آبمیوه صددرصد طبیعی، نان کامل با ماهی سالمون و یک فنجان قهوه آغاز کنید.

                          در کنار یک رژیم غذایی متوازن
                          * شب کافی و خوب بخوابید.

                          * آب کافی بنوشید.

                          * برای تفکر بهتر ورزش کنید.

                          * مدیتیشن برای شفافسازی ذهن، تفکر و آرامش فراموش نشود.
                          The greater the risk ، The greater the reward

                          هر چقدر ریسک بزرگتری کنی ، پاداش بزرگتری بدست میاری

                          نظر

                          • behnam
                            عضو فعال
                            • May 2011
                            • 9603

                            #163
                            آیا می دانید : لیزر به معنای تقویت نور توسط تشعشع تحریک شده است
                            افراد موفق کارهای متفاوت انجام نمی دهند، بلکه کارها را به گونه ای متفاوت انجام می دهند.
                            (کوروش بزرگ)

                            نظر

                            • kh25
                              عضو فعال
                              • Jan 2011
                              • 694

                              #164
                              مردان این کشور افریقایی از زنهاشان کتک می خورند

                              مردان کنیایی که قربانی خشونت همسران خود هستند، با هدف پایان دادن به وضع موجود، در مطبوعات این کشور بسیج تبلیغاتی گسترده ای را آغاز کردند.
                              سازمان "ماندلو یا واناومه" که سازمان دفاع از حقوق مردان می باشد، با ترتیب یک برنامه تلویزیونی از مردانی که قربانی خشونت زنان خود هستند، دعوت نمود تا جهت مقابله با این امر با امتناع از خوردن غذایی که توسط همسرانشان حاضر می شود، دست به اعتصاب بزنند.
                              این سازمان با متهم کردن حکومت به عدم توجه لازمه به اعمال خشونت علیه مردان، اعلام کرد که هدفش جلب توجه بر مساله اعمال خشونت علیه مردان می باشد.
                              بر اساس داده های این سازمان، طی سال گذشته تنها در نایروبی پایتخت این کشور ٤٦0 هزار مرد از سوی همسرانشان مورد ضرب و شتم قرار گرفتند.
                              این سازمان دلیل افزایش اعمال خشونت از سوی زنان علیه مردان را افزایش استقلال اقتصادی زنان اعلام کرد.!!!!!!!!!!!!!!!؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟

                              نظر

                              • behnam
                                عضو فعال
                                • May 2011
                                • 9603

                                #165
                                آیا می دانید : هنگام رعد و برق اختلاف پتانسیل بین ابر و زمین به 10 تا 100 میلیون ولت می رسد
                                افراد موفق کارهای متفاوت انجام نمی دهند، بلکه کارها را به گونه ای متفاوت انجام می دهند.
                                (کوروش بزرگ)

                                نظر

                                در حال کار...
                                X