برای سلامت زیــــســـتــــن

[بابک 52]

خواص خاکشیر

خواص خاکشیر عبارتند از :
____________
* خاکشیر از نظر طب قدیم ایران گرم و تر است.
* التیام دهنده زخم و جراحات است.
* جوشانده خاکشیر برای رفع اسهالهای ساده و رفع ترشحات زنانگی مفید است.
...* خاکشیر ادرار آور است.
...* خاکشیر تببُر است.
* برای دفع کرم مفید است.
* التهاب کلیه را برطرف میکند.
* سرخک و مخملک را دوا میکند.
* خاکشیر صدا را باز میکند.
* برای از بین بردن کهیر و التهابات پوستی از خاکشیر استفاده کنید.
* از گلها و برگهای گیاه میتوان برای رفع بیماری ناشی از کمبود ویتامین c استفاده کرد.
* سنگ کلیه را دفع میکند. برای دفع سنگ کلیه میتوان خارشتر، خاکشیر و ترنجبین را با هم مخلوط کرده وصبح ناشتا خورد.
برای برطرف کردن جوشهای صورت که بعلت خوردن چربی و شیرینی زیاد ایجاد میشود باید جوشانده یک قاشق ترنجبین را با دو قاشق غذاخوری خاکشیر مخلوط کرده و هر روز صبح ناشتا بمدت دو هفته آن را میل میل کنید تا جوشها از بین برود.
توجه:
بعضی از افراد هنگامیکه خاکشیر میخورند ممکن است سردرد بگیرند اینگونه اشخاص باید خاکشیر را با کتیرا بخورند.
نحوه مصرف:
می توانید آن را بشویید . سپس به همراه کمی شکر یا نبات در یک لیوان آب سرد بریزید و بخورید.
خواص خاکشیر
نروید بر زمین هرگز گیاهی
که ننوشته ست بر برگش دوایی (نظامی)
خاکشیر یا خاکشی یا شفترک یا خاکشور یا خاکژی گیاهی است از تیره صلیبیان به ارتفاع 20 سانتیمتر الی یک متر که به طور خودرو در باغها و صحراها میروید. دارای برگهایی با بریدگی زیاد و گلهای زرد روشن از تیره شببو میباشد. از نظر تنوع دو نوع دارد؛ یکی تلخ که دانههای آن ریز و رنگهایش مایل به سرخی است و گونه دیگر شیرین که دانههای آن بزرگتر بوده و رنگش سرخ تیره میباشد. هر دو نوع گیاه یاد شده در اغلب نواحی ایران مخصوصاً دامنههای جبال البرز و در بیابانها رشد میکند.
خواص کلی و درمانی خاکشیر
1.زخمها و جراحات را التیام میبخشد.
2.در رفع اسهال روده و خونی و از بین بردن ترشحات زنانه و آب آوردن نسوج میتوان استفاده کرد.
3.دانههای خاکشیر اندکی ضدعفونی کننده، ضد کرم و تب بر هستند.
4.ملین و خنک کننده با آب سرد است.
5.بذر آن بر میزان شهوت و میل جنسی میافزاید و اشتها را باز میکند.
6.تنظیم کننده دستگاه گوارشی بوده و ابتلاء معده را به بیماریها مرتفع میسازد.
7.خوردن آن سبب نیکویی رنگ و رخسار میگردد. در این صورت خاکشیر را با دو برابر وزن آن، شکر مخلوط کنید و تا ده روز بخورید.
8.گرفتگی ادرار را برطرف میسازد و فربهکننده است.
9.دل مالش و دل ضعفه را از بین میبرد.
10.برای رفع بیماریهای نقرس، ورم گوش و دستگاه تناسلی مفید است.
11.برای اسهال ساده کودکان شیرخوار اثر دارد.
12.به عنوان خنک کننده در امراض حصبه و آبله تجویز شده است.
13.اگر با شیر تازه خورده شود، بدن را چاق میکند.
14.خاکشیر را بکوبید، شب موقع خوابیدن، کف پا تا مچ را با آن ضماد نمایید، در تسکین و بهبود فشار خون اثر دارد.
15.روی ورمهای سخت و سرطانی، پستان، چشم، نقرس و ورم گوش، ضماد نمایید.
16.از دانههای خاکشیر به عنوان پادزهر به نحو زیر میتوان استفاده کرد؛
پنج گرم دانه را شسته و با گلاب یا آب خالص آن قدر بجوشانید تا شکفته شود و بعد آن را نیمگرم به مسموم بخورانید. به این صورت، قی آورده و ایجاد تهوع مینماید و این عمل را چند مرتبه تکرار کنید تا قی بند آید.

17.بزرگسالان معمولاً دانه خاکشیر را پس از پاک کردن و شستن کامل به مقدار 10 تا 20 گرم در آب خیسانده، صبح ناشتا با آب و عسل مخلوط و برای چند روز متوالی مینوشند.

18.برای رفع اسهال ساده کودکان شیرخوار میتوان مقدار یک قاشق غذاخوری خاکشی پاک کرده را در ظرفی ریخته بر روی آتش ملایم به هم بزنند تا خاکشی بو داده شود و سپس کمی آب و عسل به آن افزوده هر نیم ساعت یک قاشق چای خوری از آن را به کودک بخورانند.
گفتنی است؛ در تدوین و نگارش مقاله حاضر، علاوه بر دانستههای شخصی از منافع موثق نیز سود جسته شده است.
فصل تابستان كه میرسد بازار مصرف خاكشیر و شربت آبلیمو هم داغ میشود. خاكشیر از زمانهای گذشته كاربرد داشته است و بهترین كاربرد آن به خاطر خاصیت ضدعفونیكنندهاش میباشد و برای ناراحتیهای روده مثل اسهال یا حتی یبوست مفید است.
این گیاه را به صورت خیس كرده استفاده میكنند و در موارد جراحات و تبهای زیاد بسیار موثر است و همچنین بو داده آن اسهالهای سخت را درمان میكند. .
خاكشیر التهاب كلیه را برطرف میكند. برای از بین بردن كهیر و التهابات پوستی از خاكشیر استفاده كنید.
خاكشیر دارای تعدادی اسید چرب مانند اسید لینوئیك، اسید لینولنیك، اسید اولئیك، اسید پالمتیك و اسید استئاریك است. این گیاه التیامدهنده زخم و جراحات است و جوشانده آن برای رفع اسهالهای ساده مفید است.
خاكشیر تببر است، این گیاه همچنین ادرارآور است و التهاب كلیه را برطرف میكند. از دیگر خواص خاكشیر میتوان به درمان سرخك و مخملك اشاره كرد.
این گیاه نیز برای رفع گرفتگی صدا مفید بوده و كهیر و التهابات پوستی را از بین میبرد. از گلها و برگهای این گیاه میتوان برای رفع بیماری ناشی از كمبود ویتامین c استفاده كرد.
برای برطرف كردن جوشهای صورت كه به علت خوردن چربی و شیرینی زیاد ایجاد میشود باید جوشانده یك قاشق ترنجبین را با ۲ قاشق غذاخوری خاكشیر مخلوط كرده و هر روز صبح ناشتا به مدت ۲ هفته میل شود تا جوشها از بین بروند

[بابک 52]

لیست عرقیات و خواص آنها

1	عرق آویشن	مسکن – ضد سرماخوردگی – مقوی معده – معالج بیماریهای قارچی پوست – ضد ورم بینی وگلو.
2	عرق اسطو خودوس	تقویت کننده اعصاب – معالج برونشیت وزکام – پایین آورنده تب ونیروبخش – ضد تشنج وصرع درمان بیماریهای عصبی.
3	عرق بید	درمان تب های شدید ودردهای تناسلی – زردی پوست (یرقان) – تصفیه خون.
4	عرق بهارنارنج	تقویت کننده مغز واعصاب – نشاط آور- تقویت قلب.
5	عرق بادرنجبویه	ضد خستگیهای روحی – استفراغ های دوران بارداری – برونشیت وتشنج – ضد قلنج – درمان دل پیچه.
6	عرق بومادران	ضد ورم روده ومعده – ضد روماتیسم ونقرس – رفع اختلالات قاعدگی ودرد دوران قاعدگی.
7	عرق بیدمشک	تقویت کننده فلب – رفع ناراحتیهای اعصاب – ضد تپش قلب.
8	عرق پونه	ضد سیاه سرفه وگریپ – خلط آور- بادشکن – قابض – بازکننده عروق – ضد عفونی کننده .
9	چهارعرق سرد	تب بر- خنک – تقویت کننده معده.
10	چهارعرق گرم	تقویت کننده معده – مفید برای هضم غذا – رفع ناراحتی های روده .
11	عرق چهل گیاه	تقویت کننده معده – کمک به هضم غذا – بادشکن – ضد سردی – ضد تهوع واستفراغ .
12	عرق خارخاسک	مدر قوی – رفع سنگ کلیه ومثانه – کیسه صفرا- تصفیه خون.
13	عرق خارشتر	ضد عفونت مجاری ادراری – سنگ شکن – مدرقوی – ضد سیاه سرفه.
14	عرق رازیانه	معطر کننده – محرک – بادشکن – مدروقاعده آور- درمان بواسیر ونقرس – ازدیاد شیر مادران .
15	عرق زنیان	ضد نفخ معده – ضد ترشی معده – ضد عفونت – ضد انگل – بادشکن – درمان عوارض بعد از ترک اعتیاد.
16	عرق زیره	ضد چاقی – تصفیه کننده خون – ضد هیستری وتشنج – افزایش شیر مادران – بادشکن – هضم کننده غذا – کاهنده چربی خون.
17	سرکه سیب	لاغر کننده – مکمل غذا
18	عرق سنبل الطیب	خواب آور- مسکن – تقویت قلب – اشتها آور.
19	عرق شاتره	ضد خارشهای پوستی – صفرا بر- تقویت کبد – نشاط آور- ضد نفخ – اشتها آور.
20	عرق شنبلیله	ضد قند – تقویت قوای جنسی – نیرو بخش.
21	عرق شیرین بیان	درمان قاطع زخم معده واثنی عشر- ضد سرفه – صفرا بر.
22	عرق شوید	ضد چربی خون – جهت پایین آوردن کلسترول – ازدیاد شیر مادران – درمان لاغری
23	عرق کاسنی	مفید برای کبد – ضد جوش – ضد خارش – تصفیه کننده خون – کاهنده چربی .
24	عرق کیالک	تصفیه کننده خون – جلوگیری ازعواقب سعت کلسترول – جلوگیری ازتنگ شدن رگها.
25	عرق گزنه	اثر قاطع دررفع بیماریهای پوستی وجلدی – ضد چربی وقند خون – ضد خون ریزی – بازکننده عروق – مدر.
26	عرق گلبهار	مفید برای لطافت پوست دست وصورت – مقوی معده
27	عرق مریم گلی	ضد دیابت – ضد رماتیسم واسهال – ضد سینوزیت – ضد انگل – ضد نفخ .
28	عرق مخلصه	ملین – مقوی – دفع سموم – ضد قولنج – پاد زهر قوی مفید برای ناراحتیهای کمرو مفاصل عضلانی – تقویت معده .
29	عرق مورد	ضد خون ریزی – قابض روده – درمان اسهال وبواسیر- تقویت رشد مو- ضد آفت .
30	عرق نعنا	ضد دل درد – دلپیچه – ضد نفخ – بادشکن – تقویت کننده معده کودکان
31	عرق یونجه	چاق کننده – نیروبخش – معالج رعشه وناراحتی های عصبی – تصفیه خون – کاهش قند خون .

[بابک 52]

گلاب و گل محمدی

گل محمدي از ديرباز در ايران كشت مي شده بگونه اي كه در شهرستان ميمند از استان فارس، گلستانهاي ديم و آبي وجود دارد كه قدمت آن به بيش از صد سال مي رسد، همچنين اولين بار گلابگيري در ايران انجام گرفته است. مناطق مورد كشت گل محمدي اغلب مناطق كوهپايه اي و اقاليم خشك و نيمه خشك با تابستانهاي معتدل و خشك و زمستانهاي سرد مي باشد.

محصول عمده گل محمدي، كلاب، اسانس و گلبرگ خشك مي باشد، كه از آنها در صنايع دارويي، عطرسازي، فرآورده هاي بهداشتي و آرايشي و صنايع غذايي استفاده مي شود. مصارف دارويي آن بيشتر در درمان دردهاي رماتيسمي، قلبي، تقويت اعصاب و معده و رفع بعضي از سردردها بوده و در تهيه شربت مربا و در صنايع شيريني سازي و تهيه بستني نيز استفاده مي شود.

سالانه گلاب و اسانس ايران به كشورهاي حوزه خليج فارس و كشورهاي اروپايي از جمله فرانسه و انگلستان صادر مي گردد.

در حال حاضر كشت گل محمدي در 14 استان كشور صورت مي پذيرد كه مهمترين آنها استانهاي كرمان، فارس، اصفهان و آذربايجان شرقي است و در مابقي استانها كشت بيشتر به صورت پراكنده مي باشد
منبع:پورتال مرکزی وزارت جهاد کشاورزی(دفتر امور گل و گیاهان دارویی)

گلاب
معروفترين نوع عرقيات گلاب است كه از گل سرخ گرفته ميشود. گفته ميشود كه حضرت محمد(ص) از عطر اين گل استفاده مي نمودند و به همين دليل گل سرخ را با نام گل محمدي نيز ميشناسند. فصل برداشت گل محمدي در سار ماه ارديبشهت است كه در اين زمان سار بسياري از مردم نقاط ديگر براي گردش و ديدار از باغستانهاي گل و صنايع عرقيات گيري به سار ميآيند. حدود(95%) از گلهاي چيده شده از باغهاي گل سرخ به مصرف توليد گلاب مي رسد.
گلاب درانواع مختلف كه عبارتند ازگلاب دوآتشه،گلاب ممتاز،گلاب اعلا، گلاب يكويك وگلابهاي معمولي دوكيلويي،سه كيلويي و... توليد ميشود. گلاب دوآتشه از عرقكشي دوباره گلاب معمولي حاصل ميشود كه كيفيت عالي دارد.
گلاب ازنظرخواص گرم بوده و براساس طب قديم داراي خاصيت شفابخشي ميباشد، گلاب براي تقويت اعصاب و قلب بسيار سودمند است. از گلاب بعنوان معطركننده،انواع شيريني و حلوا استفاده مي شود. همچنين براي خوشبو كردن مجالس وشستشوي اماكن متبركه بكار ميرود بطوري كه ازگلاب ناب هرسال در موسم حج براي شستشوي خانه كعبه و ضريح مطهر امامزادگان استفاده مي شود و رايحه دل انگيز عطر گل محمدي خوشبو كننده لباسها و سجادهها نيز مي باشد

اثرات مفید گلاب در سلامتی بدن



گلاب(rose water) از تقطیر گل محمدی (rosadamascena) به دست می آید که از نظر عطر در میان سایر گل ها ممتاز است و خواص درمانی فراوانی دارد.

گل محمدی از خانواده ی گل سرخ با گل برگ هایی به رنگ صورتی است. این گل ها در خرداد ماه ظاهر می شوند و در همین ماه است که گلاب گیری انجام می پذیرد. گل محمدی رایحه ی خوشی دارد و گلاب نیز همین رایحه ی خوش را در خود تثبیت می کند.

براساس مدارک جدید، ایرانیان اولین قومی بودند که از «گل سرخ»، اسانس و گلاب را به روش تقطیر به دست آوردند و سپس این فن را به سایر نقاط دنیا انتقال دادند. «ابن سینا» دانشمند بزرگ ایرانی، تحقیقات وسیعی در مورد استخراج اسانس ها به روش تقطیر داشته است.

نام گلاب با فرهنگ سنتی و باورهای مذهبی مردم نیز درآمیخته است. گلاب خاص ایران است و جالب آن که فقط در شهر کاشان به عمل می آید.



پرورش گل محمدی با تاریخ «قمصر» عجین شده است. هر چند امروزه گلاب گیری از «قمصر» به «نیاسر» یکی از بخش های دیگر کاشان گسترش پیدا کرده، ولی گلاب قمصر در نوع خود هم چنان بی رقیب مانده است.

گلاب کاشان در پیشینه ی ادبیات ایران نیز رسوخ کرده و جایگاه ویژه ای داشته است، به طوری که شعرا برای تلطیف اشعار خود از نام گلاب با آمیزه ای از معشوق خود نام می برده اند.

گلاب با آئین های مذهبی همخوانی دیرینه ای دارد. به طور نمونه حدود یک قرن است که گلاب قمصر بر سر و روی دسته های سینه زنی ایام سوگواری اباعبدالله الحسین (ع) پاشیده می شود. هم چنین هر ساله کعبه را پس از پرده برداری با گلاب ایران شستشو می دهند.

کعبه را گفتم که این عطر دل انگیز از کجاست هاتفی گفتا که بی شک از گلاب قمصر است

از تقطیر مجدد گلاب، فرآورده ای به دست می آید که به آن « گلاب دو آتشه » می گویند. اگر مجداً گلاب دو آتشه را تقطیر کنند گلاب غلیظی از نظر اسانس به دست می آید که فوق العاده معطر بوده و در حقیقت گلاب ناب و خالص است.


در طب سنتی گلاب به عنوان گرمی شناخته می شد که ph خون را به سمت قلیایی می برد.
در گذشته گلاب در طب سنتی مصارف درمانی بسیاری داشته است. به عنوان مثال دندان درد را با چکاندن چند قطره گلاب روی دندان پوسیده تسکین می بخشیدند. در طب سنتی گلاب به عنوان گرمی شناخته می شد که ph خون را به سمت قلیایی می برد.


اثرات مفید گلاب بر پوست بدن
یکی از مهم ترین کاربردهای گلاب، جهت مواظبت از پوست است. گلاب برای انواع پوست ها به خصوص پوست های خشک و حساس مناسب است. یکی از موارد استفاده ی گلاب جهت پاک کردن پوست می باشد و می توان به جای محصولات شیمیایی پاک کننده، از آن استفاده کرد.




استفاده ی دیگر آن جهت طراوت و تازگی پوست است؛ بدین گونه که پس از هر بار استحمام که منافذ پوست بازتر هستند، گلاب را به پوست صورت بمالید. در این حالت اسانس موجود درگلاب به سرعت جذب پوست می شود که با توجه به اثرات آن در افزایش جریان خون، باعث شادابی پوست می گردد. البته استفاده ی مداوم از این روش می تواند این اثرات مطلوب را ایجاد کند.


گلاب به دلیل داشتن خاصیت ضد عفونی کننده و هیدراته (آبدار) کردن برای پوست سر و مو مفید است.
گلاب حتی برای رفع جوش های بدن نیز موثر است. برای این کار مقداری گلاب را با جوش شیرین مخلوط کنید تا خمیر نرمی به دست آید. سپس این خمیر را مدت یک ساعت یا تمام شب ( موقع خواب ) روی جوش های خود قرار دهید .

گلاب به دلیل داشتن خاصیت ضد عفونی کننده و هیدراته (آبدار) کردن برای پوست سر و مو مفید است. برای این کار، با استفاده از یک قطره چکان، گلاب را روی پوست سر خود بریزید.


سایر خواص درمانی گلاب :
- با توجه به اثرات قابض اسانس رز، گلاب برای زنانی که دچار کاهش میل جنسی هستند مناسب است. استفاده از این خاصیت در قدیم توسط رومیان بسیار متداول بوده است.

- به دلیل داشتن خاصیت ضد عفونی کننده و ضدمیکروبی، برای شست¬وشوی چشم مناسب است؛ البته گلابی که بدین منظور استفاده می شود، باید عاری از آلودگی ها و به اصطلاح استریل باشد. برای رفع خستگی و درد چشم نیز می توانید مقداری گلاب به پشت پلک های خود بمالید.

با توجه به گران بودن اسانس رز، متأسفانه بسیاری از محصولات آرایشی و بهداشتی، حاوی اسانس مصنوعی رز هستند که خواص اسانس طبیعی را ندارند. همچنین اسانس های طبیعی که از گونه های متفرقه و غیراصلی رز تهیه می شوند نیز ممکن است خواص نام برده را نداشته یا به طور ضعیف دارای این خواص باشند.



- گلاب برای بیماری های گوارشی مانند نفخ، دل به هم خوردگی و اسهال مزمن مفید است.

- گلاب در رفع دردهای روماتیسمی نیز موثر است.

- از بُخور آن می توان برای درمان گلودرد و بیماری های تنفسی استفاده نمود.

- گلاب ، قلب و معده را تقویت می کند، اضطراب را از دل دور می کند.


براى معالجه اشخاص گرمازده، بهترین راه خورانیدن گلاب همراه با مقداری یخ است، به قدرى كه تولید قى نموده و صفرا را خارج نماید.
- گلاب بهترین نوشیدنی برای کسانی است که دچار خونریزی سینه و گلو هستند.

- گلاب ناراحتی سینه را از بین می برد و از ابتلا به بیهوشی جلوگیری می کند.

- نوشیدن گلاب خنک، گرمی درون را از بین مى برد و بدن را تقویت مى كند.

- بوییدن گلاب براى تقویت قلب و رفع بیهوشى و تقویت حواس باطنى مفید است.

- براى معالجه اشخاص گرمازده، بهترین راه خورانیدن گلاب همراه با مقداری یخ است، به قدرى كه تولید قى نموده و صفرا را خارج نماید.

- نوشیدن و بوییدن «گلاب» سردرد را برطرف می کند، مخصوصا سردردى كه در اثر استنشاق هواى آلوده یا شنیدن سر و صدا باشد.




فضیلت گلاب و گل سرخ از نظر پیامبر و امامان معصوم :
* از حضرت رسول (ص) نقل شده : " ریختن گلاب بر صورت، آب صورت را زیاد می كند و پریشانى را برطرف مى سازد."

* در حدیث دیگر فرموده كه : " هر كه گلاب بر صورت بمالد، در آن روز بدحالى و پریشانى به او نرسد، و چون گلاب را بر صورت و دست ها بمالد، حمد خدا بكند، و صلوات بر محمّد و آل محمّد بفرستد."

* از حضرت صادق (ع) نقل شده : " هر كه در روز اول ماه مبارك رمضان یك كف گلاب بر رو بریزد، در آن روز از خوارى و پریشانى ایمن گردد و هر كه در آن روز بر سرش یك كف گلاب بریزد، در آن سال از مرض سرسام و ذات الجنب ایمن گردد. "

* به سند معتبر از حضرت امیر المؤمنین (ع) منقول است كه : " حضرت رسول (ص) هر دو كف را از گل سرخ پر كرده و به من عطا فرمودند، چون نزدیك به مشام خود بردند، فرمودند كه این بهترین گل هاى بهشت است، بعد از گل مورد. "

نیره ولدخانی – کارشناس علوم تغذیه تبیان



منابع:

- کتاب «زبان خوراكی ها»، جلد سوم، نویسنده : دكتر غیاث الدین جزایرى

- ماهنامه دنیای تغذیه ، شماره 25

- ماهنامه تغذیه و سلامتی ، شماره 35

[بابک 52]

معرفی گیاهان دارویی

زیره دانهای معطر و ضدنفخ است که در آشپزی و پزشکی کاربرد دارد و در دو نوع زیره سبز (Cumin) و زیره سیاه (Caraway) وجود دارد که دومی به "زیره ایرانی" معروف است.دانههای زیره با چوب، کوبیده میشد. این دانه به صورت خودرو در ایران، ازبکستان، تاجیکستان، ترکیه، مراکش، مصر،هند، کوبا، سوریه، مکزیک و شیلی رشد میکند. این دانه در فلسطین به صورت خودرو رشد نمیکند اما در زمان گذشته در آنجا زراعت میگردید. بیشترین زیره در ایران، در شهر کرمان رشد میکند.جویدن مقداری زیره برای از بین بردن بوی بد دهان، بوی سیر و بوی پیاز بسیار مفید است. همچنین برای معطر کردن دهان از میخک نیز میتوان استفاده کرد
زیره سیاه ایرانی (کرمانی) گیاهی است چند ساله با ارتفاع تقریبا 6۰ سانتی متر، 14=2n، دارای ریشه غده ای سیاه رنگ، ساقه تو خالی، برگ های سبز رنگ با بریدگی بسیار که به صورت نوار نخ مانندی در آمده اند. معمولا برگ های پایین شامل دو بار تقسیمات شانه ای عمیق دارای دمبرگ و برگهای بالایی بدون دمبرگ و دارای قطعات سیخک مانند می باشند. گلها به رنگ سفید یا کرم رنگ که در انتهای ساقه های اصلی و فرعی به صورت چتر مرکب ظاهر می شوند. گرده افشانی اش توسط حشرات صورت می گیرد. میوه اش به شکل فندقه دو قسمتی است.
جنس Bunium دارای 14 گونه می باشد که B.persicum فراوان ترین گونه می باشد. در کاوش های باستانی در شهر سوخته زابل مشخص شده است که مردم آن در پنج هزار سال پیش زیره سیاه را می شناختند.

نیاز های اکولوژیکی و پراکنش
در مناطق کوهستانی و مرتفع (ارتفاع 1710 تا 3500متری) می روید. طالب مکان های سایه آفتاب است و بیشتر در زیر سایه گیاهان و در شیب های تند و کمتر آفتاب گیر مشاهده می شود. خاک های سبک شنی تا شنی لومی را می پسندد. و بیشتر در خاک هایی با PH اسیدی تا خنثی (4.5 تا 8.3) دیده می شود. اکثر رویشگاههای زیره دارای بارندگی سالیانه بیشتر از 300 میلی متر هستند و مقدار ماده آلی در این مناطق بین 1.5تا 2.2 درصد است. این گیاه به طور وحشی در استان سمنان (کوه زر دامغان)، استان قزوین (کوه الموت)، استان هرمزگان (کوه گنو بندر عباس)، استان های خراسان رضوی،شمالی و جنوبی (بابا امان بجنورد، کوه هزار مسجد، اخلمد، کاشمر، بجستان، جنگل خواجه کلات و فریزی چناران)، استان یزد (کوه لا خسه مهریز )، استان فارس (کوه تودج استهبان)، استان مرکزی (سیاه کوه) و استان کرمان (سیرچ، جوپار، جوشان، جبال بارز، کوه زیرو و ...) دیده می شود. از نظر پراکنش در سطح جهان در شمال آفریقا، جنوب شرقی اروپا، روسیه، قفقاز، افغانستان، هندوستان و دامنه های کم ارتفاع هیمالیا دیده می شود. در اکثر مناطق در کنار گیاهانی مانند بادام، گون و بنه مشاهده می شود. جالب است بدانیم که سالانه 10 تا 25 تن زیره سیاه از حدود صد هزار هکتار مناطق زیره خیز استان کرمان بر داشت می شود.

فرآوری
اسانس زیره به وسیله تقطیر با آب حاصل میگردد. بذرهای زیره سیاه حاوی 3.5 تا 9درصد اسانس هستند. عمده ترین ترکیبات تشکیل دهنده اسانس زیره سیاه عبارتند از پ-سیمن، کومین آلدهید، گاماترپینن، آلفاپینن، بتاپینن، آلفا ترپینن و لیمونن.

خواص درمانی
اشتها آور، مدر، ضد نفخ، مقوی معده، افزاینده شیر مادران و در صنایع غذایی به عنوان چاشنی و طعم دهنده غذاها و نوشیدنی ها کاربرد دارد.

[بابک 52]

اثرات مفید گلاب در سلامتی

گلاب(rose water) از تقطیر گل محمدی (rosadamascena) به دست می آید که از نظر عطر در میان سایر گل ها ممتاز است و خواص درمانی فراوانی دارد.
گل محمدی از خانواده ی گل سرخ با گل برگ هایی به رنگ صورتی است. این گل ها در خرداد ماه ظاهر می شوند و در همین ماه است که گلاب گیری انجام می پذیرد. گل محمدی رایحه ی خوشی دارد و گلاب نیز همین رایحه ی خوش را در خود تثبیت می کند.
براساس مدارک جدید، ایرانیان اولین قومی بودند که از «گل سرخ»، اسانس و گلاب را به روش تقطیر به دست آوردند و سپس این فن را به سایر نقاط دنیا انتقال دادند. «ابن سینا» دانشمند بزرگ ایرانی، تحقیقات وسیعی در مورد استخراج اسانس ها به روش تقطیر داشته است.
نام گلاب با فرهنگ سنتی و باورهای مذهبی مردم نیز درآمیخته است. گلاب خاص ایران است و جالب آن که فقط در شهر کاشان به عمل می آید
از تقطیر مجدد گلاب، فرآورده ای به دست می آید که به آن « گلاب دو آتشه » می گویند. اگر مجداً گلاب دو آتشه را تقطیر کنند گلاب غلیظی از نظر اسانس به دست می آید که فوق العاده معطر بوده و در حقیقت گلاب ناب و خالص است.
در طب سنتی گلاب به عنوان گرمی شناخته می شد که ph خون را به سمت قلیایی می برد.
در گذشته گلاب در طب سنتی مصارف درمانی بسیاری داشته است. به عنوان مثال دندان درد را با چکاندن چند قطره گلاب روی دندان پوسیده تسکین می بخشیدند. در طب سنتی گلاب به عنوان گرمی شناخته می شد که ph خون را به سمت قلیایی می برد.
● اثرات مفید گلاب بر پوست بدن
یکی از مهم ترین کاربردهای گلاب، جهت مواظبت از پوست است. گلاب برای انواع پوست ها به خصوص پوست های خشک و حساس مناسب است. یکی از موارد استفاده ی گلاب جهت پاک کردن پوست می باشد و می توان به جای محصولات شیمیایی پاک کننده، از آن استفاده کرد.
استفاده ی دیگر آن جهت طراوت و تازگی پوست است؛ بدین گونه که پس از هر بار استحمام که منافذ پوست بازتر هستند، گلاب را به پوست صورت بمالید. در این حالت اسانس موجود درگلاب به سرعت جذب پوست می شود که با توجه به اثرات آن در افزایش جریان خون، باعث شادابی پوست می گردد. البته استفاده ی مداوم از این روش می تواند این اثرات مطلوب را ایجاد کند.
گلاب به دلیل داشتن خاصیت ضد عفونی کننده و هیدراته (آبدار) کردن برای پوست سر و مو مفید است.
گلاب حتی برای رفع جوش های بدن نیز موثر است. برای این کار مقداری گلاب را با جوش شیرین مخلوط کنید تا خمیر نرمی به دست آید. سپس این خمیر را مدت یک ساعت یا تمام شب ( موقع خواب ) روی جوش های خود قرار دهید .
گلاب به دلیل داشتن خاصیت ضد عفونی کننده و هیدراته (آبدار) کردن برای پوست سر و مو مفید است. برای این کار، با استفاده از یک قطره چکان، گلاب را روی پوست سر خود بریزید.
● سایر خواص درمانی گلاب :
▪ با توجه به اثرات قابض اسانس رز، گلاب برای زنانی که دچار کاهش میل جنسی هستند مناسب است. استفاده از این خاصیت در قدیم توسط رومیان بسیار متداول بوده است.
▪ به دلیل داشتن خاصیت ضد عفونی کننده و ضدمیکروبی، برای شست وشوی چشم مناسب است؛ البته گلابی که بدین منظور استفاده می شود، باید عاری از آلودگی ها و به اصطلاح استریل باشد. برای رفع خستگی و درد چشم نیز می توانید مقداری گلاب به پشت پلک های خود بمالید.
▪ با توجه به گران بودن اسانس رز، متأسفانه بسیاری از محصولات آرایشی و بهداشتی، حاوی اسانس مصنوعی رز هستند که خواص اسانس طبیعی را ندارند. همچنین اسانس های طبیعی که از گونه های متفرقه و غیراصلی رز تهیه می شوند نیز ممکن است خواص نام برده را نداشته یا به طور ضعیف دارای این خواص باشند.
▪ گلاب برای بیماری های گوارشی مانند نفخ، دل به هم خوردگی و اسهال مزمن مفید است.
▪ گلاب در رفع دردهای روماتیسمی نیز موثر است.
▪ از بُخور آن می توان برای درمان گلودرد و بیماری های تنفسی استفاده نمود.
▪ گلاب ، قلب و معده را تقویت می کند، اضطراب را از دل دور می کند.
برای معالجه اشخاص گرمازده، بهترین راه خورانیدن گلاب همراه با مقداری یخ است، به قدری كه تولید قی نموده و صفرا را خارج نماید.
▪ گلاب بهترین نوشیدنی برای کسانی است که دچار خونریزی سینه و گلو هستند.
▪ گلاب ناراحتی سینه را از بین می برد و از ابتلا به بیهوشی جلوگیری می کند.
▪ نوشیدن گلاب خنک، گرمی درون را از بین می برد و بدن را تقویت می كند.
▪ بوییدن گلاب برای تقویت قلب و رفع بیهوشی و تقویت حواس باطنی مفید است.
▪ برای معالجه اشخاص گرمازده ، بهترین راه خورانیدن گلاب همراه با مقداری یخ است، به قدری كه تولید قی نموده و صفرا را خارج نماید.
▪ نوشیدن و بوییدن «گلاب» سردرد را برطرف می کند، مخصوصا سردردی كه در اثر استنشاق هوای آلوده یا شنیدن سر و صدا باشد.

[آمن خادمی]

مهمترین مشکلات سفرهای ایرانی

1. زرشک پلو با مرغ و باقلا پلو با ماهی

هر دوی این غذاها، بسیار سرد هستند و به مرور زمان در صورت مصرف زیاد، غلظت خون ایجاد کرده و مقدار زیادی اخلاط نابجا و مضر بلغم و سودا در بدن تولید می کنند. ماهی، مرغ، برنج، زرشک، باقلا، روغن نباتی همگی سرد و بلغم زا هستند. حال اگر همراه این غذاها، سالاد، ماست یا ترشیجات هم مصرف گردد، مشکل چند برابر خواهد شد. در صورت مصرف چنین غذاهایی، حتما بایستی ادویه ها و مواد غذایی گرم مثل فلفل سیاه، زنجبیل، آویشن، سیاه دانه، عسل، کنجد و خرما مصرف نمایید.

2. خوردن ماست و دوغ همراه با غذاهای گوشتی

مصرف همزمان ماست و غذاهای گوشتی، یکی از ممنوعات طب سنتی به حساب می آید. طبق گفته حکما، مصرف همزمان ماست با غذاهای گوشتی علاوه بر اینکه تولید بلغم می کند، موجب فساد گوشت در معده و در برخی موارد بروز لک و پیس می شود.

3. حذف سبزی از سفره و جایگزینی سالاد

طبع اغلب سبزی ها گرم است و به هضم غذا بسیار کمک می کنند. سبزی ها سرشار از مواد معدنی و ویتامین هستند؛ همچنین به علت دارا بودن فیبر، مانع یبوست می شود. اما سالاد بر خلاف سبزی، طبع سردی دارد و هضم غذا را (برخلاف تصور مردم) مختل می کند.

نکته: بهترین ماده جهت شستشو و ضدعفونی سبزی، سرکه و نمک دریا می باشد.

4. خوردن زیاد عدسی

عدس غذایی سودا زاست و مصرف زیاد آن موجب بروز و افزایش غلظت خون می شود. اما متاسفانه امروزه شاهد آن هستیم که به علت تبلیغات زیاد در رابطه با خون ساز بودن عدس، مردم سایر حبوبات را کنار گذاشته و عدس را بیش از سایر حبوبات مصرف می کنند. در طب سنتی بر مصرف نخود بسیار تاکید شده است. نخود دارای خاصیت سم زدایی، افزایش توان جنسی، افزایش حافظه، تقویت قلب، خون سازی، استخوان سازی، جلوگیری از سفید شدن موها و ده ها خاصیت دیگر ذکر شده است.
نکته ای در رابطه با مصرف نخود: جهت کاهش مشکل نفخ معده در زمان مصرف نخود، بهتر است آن را 12 ساعت قبل از طبخ خیس کرده و سپس آب آن را دور بریزید.

5. مصرف پنیر به تنهایی و در وعده صبحانه

مصرف پنیر به تنهایی بسیار مضر می باشد و بلغم زاست. خوردن پنیر به تنهایی و در وعده صبحانه، فرد را دچار رخوت، سستی و بی حالی و کندی در یادگیری و کاهش تمرکز ذهن می گردد. غده پاراتیروئید، وظیفه تنظیم کلسیم و فسفر بدن و جذب آن ها را به عهده دارد. این غده کلسیم و فسفر را با یکدیگر و در کنار هم می شناسد، بنابراین در زمانی که ماده غذایی حاوی کلسیم را مصرف می کنیم، بایستی همراه آن نیز فسفر مصرف کنیم، در غیر اینصورت، غده پاراتیروئید، فسفر را از مغز برمی دارد که موجب کندذهنی می شود. بهترین زمان مصرف پنیر، وعده شام و به همراه مصلاحات آن (گردو، زیره، سیاه دانه و آویشن) می باشد. زیرا بیشترین میزان ترشح توسط غده پاراتیروئید در هنگام شب صورت می گیرد.

نکته: گردو (و همچنین بادام) باید در زمان مصرف شکسته شود، زیرا در برخورد طولانی مدت با هوا، اکسید شده و خاصیت اولیه خود را ندارد.

نکته: بادام نباید با پنیر مصرف گردد. زیرا موجب فساد در معده شده و گوارش را با مشکل رو به رو می کند و به عنوان عامل مهمی در تشکیل سنگ کلیه و مثانه محسوب می شود.

[کیان]

1- در متن زیر c را پیدا کنید. از مکان نمای موس استفاده نکنید.

Ooooooooooooooooooo oooooooooooooooo oooooooooooooooo
ooooooooooooooooooo oooooooooooooooo oooooooooooooooo
ooooooooooooooooooo oooooooooooooooo oooooooooooooooo
ooooooooooooooooooo oooooooooooooooo oooooooooooooooo
ooooooooooooooooooo oooooooooooooooo oooooooooooooooo
ooooooooooooooooooo oooooooooooooooo oooooooooooooooo
ooooooooooooooooooo oooooooooooooooo cooooooooooooooo
ooooooooooooooooooo oooooooooooooooo oooooooooooooooo
ooooooooooooooooooo oooooooooooooooo oooooooooooooooo
ooooooooooooooooooo oooooooooooooooo oooooooooooooooo
ooooooooooooooooooo oooooooooooooooo oooooooooooooooo
2- اگر در متن بالا c را پیدا کردید، حالا 6 را پیدا کنید.

9999999999999999999 9999999999999999 9999999999999999 9999999999999999
9999999999999999999 9999999999999999 9999999999999999 9999999999999999
9999999999999999999 9999999999999999 9999999999999999 9999999999999999
9999699999999999999 9999999999999999 9999999999999999 9999999999999999
9999999999999999999 9999999999999999 9999999999999999 9999999999999999
9999999999999999999 9999999999999999 9999999999999999 9999999999999999

3- حالا حرف n را بیابید. کمی مشکلتر از قسمتهای بالا میباشد.

Mmmmmmmmmmmmmmmmmmm mmmmmmmmmmmmmmmm mnmmmm
mmmmmmmmmmmmmmmmmmm mmmmmmmmmmmmmmmm mmmmmm
mmmmmmmmmmmmmmmmmmm mmmmmmmmmmmmmmmm mmmmmm
mmmmmmmmmmmmmmmmmmm mmmmmmmmmmmmmmmm mmmmmm
mmmmmmmmmmmmmmmmmmm mmmmmmmmmmmmmmmm mmmmmm



این یک شوخی نیست. اگر شما قادر بودید که این سه تست را پشت سر بگذارید، شما دیگر هیچ وقت نیاز به دکتر اعصاب و روان نخواهید داشت.

مغز شما عملکرد خوبی دارد و از بیماری آلزایمر در امان خواهید بود

[بابک 52]

درمان با گياهان دارويي

آب آوردن انساج- استسقاء – آب آوردگي شكم - تورم بدن - خيز عمومي بدن - رطوبت بدن - درمان آماس - درمان آب آوردن بدن - درمان آب آوردن انساج




1. براي رفع آبآوردن انساج 2 گرم افسنتين را در 200 سيسي آبجوش 15 دقيقه دمكرده در 2 نوبت به مدت يك هفته ميل شود اين دمكرده براي خيز عمومي بدن نيز مفيد ميباشد.
2. براي درمان آبآوردن انساج از دمكرده رزماري استفاده شود.
3. براي آبآوردن انساج 3 گرم گياه آسبري را در 150 سيسي آبجوش 20 دقيقه دمكرده روزي 3 فنجان به مدت يك هفته بنوشند.
4. ريشه باباآدم 3 گرم را در 150 سيسي آبجوش 20 دقيقه دمكرده صاف نموده روزي 3 فنجان ميل شود.
5. جهت درمان آب آوردن بدن 3 گرم گياه اشيرانت را در 200 سيسي آبجوش دمكرده روزي 3 فنجان بنوشند.
6 . جهت درمان بيماري آبآوردن انساج بدن 3 گرم برگ گياه نباتالشيخ را در 250 سيسي آبجوش دمكرده روزي 3 فنجان بنوشند.
7. براي رفع آب آوردن انساج 3 گرم بالوطي را در 250 سيسي آبجوش دمكرده روزي 2 فنجان بنوشند.
8. يك گرم بتونيكا را در 100 سيسي آبجوش دمكرده بنوشند.
9. براي درمان آب آوردن انساج روزي 3 بار هر بار 2 گرم ساقه بيدگياه را دمكرده و كمي پودر پوست خشك ليمو به آن اضافه نموده به مدت 14 روز بنوشند.
10. براي رفع آب آوردن انساج يك قاشق خاكشير را در 200 سيسي آب جوشانده جرعهجرعه بنوشند.
11. براي درمان آماس يا استسقاء روزي 2 بار هر بار يك گرم دارچين را در 100 سيسي آبجوش دمكرده بنوشند.
12. براي درمان خيز عمومي بدن 6 گرم برگ درخت زبان گنجشك را در 150 سيسي آب جوشانده سپس دمكرده روزي 3 فنجان بنوشند.
13. براي درمان آب آوردن انساج به مدت 14 روز روزي 2 بار هر بار يك گرم شبدر را در 100 سيسي آبجوش دمكرده پس از سردشدن با كمي عسل بنوشند.
14. براي درمان آب آوردن انساج 5 گرم گياه پاي شير را در 200 سيسي آبجوش 5 دقيقه دمكرده بنوشند.
15. براي درمان آب آوردن نسوج بمدت يك هفته روزي 2 بار هر بار 2 گرم گياه پير بهار را در 150 سيسي آبجوش دمكرده بنوشند.
16. براي درمان آب آوردن اعضاي بدن روزي 2 بار هر بار 3 گرم برگ درخت توس را در 150 سيسي آبجوش دمكرده بنوشند.
17. براي درمان آب آوردن انساج 5 گرم گزنه را در 200 سيسي آبجوش دمكرده روزي 3 فنجان بنوشند.
18. سماق براي درمان بيماري آب آوردن انساج مفيد ميباشد همراه غذا از سماق خشك استفاده شود.
19. براي درمان آب آوردن انساج 4 گرم از گلهاي گل گندم را در 200 سيسي آبجوش دمكرده بنوشند.
20. جهت درمان آب آوردن انساج يك گرم پودر برگ كاسني را در 150 سيسي آبجوش دمكرده بنوشند و يا يك قاشق غذاخوري شيره كاسني را با يك استكان عرق شاهتره مخلوط نموده يك فنجان بنوشند.
21. جهت درمان بيماري استسقاء يك گرم از گلهاي رتم جاروئي را در 200 سيسي آبجوش 10 دقيقه دمكرده روزي سه فنجان بنوشند.
22. براي درمان استسقاء دانه صنوبر را در آبانگور ريخته ميگذارند تا تخمير شود سپس روزي سه نصف استكان ميل شود.
23. جهت درمان استسقاء 3 گرم از گياه پوليگالا از نوع P.Sibirica را در150 سيسي آبجوش دمكرده صبح و عصر بمدت يك هفته بنوشند.
24. جهت درمان خيز عمومي بدن 5/1 گرم برگ خرزهره را در 200 سيسي آبجوش دمكرده بنوشند اين گياه سمي است با احتياط و با نظر پزشك مصرف گردد.
25. براي درمان خيز عمومي بدن كه ناشي از آلبومينوري ميباشد 2 گرم عروسك پشت پرده را در 200 گرم آبجوش دمكرده بنوشند، اين گياه سمي است با احتياط مصرف شود.
26. جهت رفع خيز اندامهاي بدن 8 گرم گياه فراسيون آبي را در 250 سيسي آبجوش 15 دقيقه دمكرده روزي 3 فنجان بنوشند.
27. براي رفع رطوبتهاي بدن كه ناشي از سردي باشد كمي طباشير را در دهان گذاشته بمكند.
28. براي از بين بردن آب اضافي بدن در بيماري اورم كه ناشي از بيماري كليه است 6 گرم گل، برگ و ريشه قاصدك را در 300 سيسي آبجوش 20 دقيقه دمكرده روزي سه فنجان بنوشند اثر ريشه اين گياه بيشتر است.
29. براي درمان استسقاء 5 گرم دانه حب القلب را در 200 سيسي آب جوشانده بنوشند. در خوردن اين گياه زياده روي نشود چون نيروي جنسي را شديداً كاهش ميدهد به خاطر همين بهتر است كه همراه چلغوزه يا دانه كاج استفاده شود.
30. براي درمان آب آوردن انساج و خيز عمومي بدن 2 گرم برگ و گل تازه گياه حلبوب را در 150 سيسي آبجوش دمكرده به مدت يك هفته صبح و عصر بنوشند.
31. براي درمان خيز عمومي بدن 3 گرم خردل سفيد يا سياه را در 150 سيسي آبجوش دمكرده بنوشند.
32. براي درمان استسقاء 3 گرم خردل را در 150 سيسي آبجوش دمكرده يك ساعت بعد از غذا بنوشند.
33. براي درمان آب آوردن نسوج روزي 5 ميلي گرم از حب الاتريوم مصرف شود. طرز تهيه حب در قسمت مالاريا آورده شده است.
34. براي درمان استسقاء به مدت 7 روز، روزي يك گرم از عصاره ريشه خيار دشتي ميل كنند.
35. براي رفع استسقاء و آب آوردن انساج 10 گرم گياه دم اسب را در 300 سيسي آبجوش دمكرده قبل از غذا يك فنجان بنوشند.
* مصرف زياد اين گياه ممكن است موجب نقصهاي مادرزادي شود.
* خانمهاي باردار از خوردن اين گياه خودداري نمايند.
36. گياه رازك براي درمان آب آوردن انساج مفيد ميباشد 6 گرم در 500 سيسي آبجوش 15 دقيقه دمكرده پس از سردشدن با عسل شيرين نموده روزي 3 فنجان بنوشند.
37. جهت درمان آب آوردن انساج يك گرم گل زوفا را در 200 سيسي آبجوش دمكرده روزي 3 فنجان به مدت يك هفته بنوشند.
38. براي برطرف كردن آب آوردگي شكم از دمكرده زيره سياه نوشيده شود.
39. براي رفع آب آوردن انساج 2 گرم از برگ و ساقههاي نرم گلدار گياه سناي چمني را در 200 سيسي آبجوش دمكرده صبح و عصر بنوشند.
* خانمهاي حامله از مصرف اين گياه خودداري كنند.
* مصرف بيش از حد اين گياه باعث التهاب، ورم كليه و تحريك رحم ميگردد.
* مصرف زياد اين گياه باعث بروز تشنجات و اختلال در نظم ضربان قلب و حركات تنفسي و اغماء ميشود.
40. جهت درمان آب آوردن شكم 2 گرم سنبل الطيب را در 250 سيسي آبجوش دمكرده روزي 2 فنجان به مدت يك هفته بنوشند.
41. گياه غافث برطرف كننده استسقاء ميباشد 8 گرم در 200 سيسي آبجوش دمكرده روزي 3 فنجان بنوشند. اين دمكرده براي درمان آب آوردن انساج نيز مفيد ميباشد.
42. براي درمان آب آوردن انساج و خيز عمومي بدن روزي 2 بار هر بار 2 گرم ريشه گياه قرصعنه را در 200 سيسي آبجوش دمكرده بنوشند.
43. براي رفع خيز عمومي بدن يك گرم تخم گياه كاهوي وحشي را در 200 سيسي آب جوشانده صبح و عصر بنوشند.
44. براي درمان تجمع غير طبيعي مايع در فضاهاي بين سلولي بدن دمكرده گياه كورك مفيد ميباشد، 3 گرم در 300 سيسي آبجوش دمكرده بنوشند.
45. براي درمان خيز اندامهاي عمومي بدن و استسقاء از دمكرده گل انگشتانه ميتوان استفاده كرد البته مصرف اين گياه بايد با نظر پزشك باشد.
46. براي درمان آب آوردن انساج 100 گرم عصاره گل مينا را با 200 گرم سركه در 800 سيسي آب رقيق نموده هر 6 ساعت نصف استكان بنوشند.
47. گياه ماميثاي صحرايي جهت درمان آب آوردن نسوج مفيد ميباشد 3 گرم در 300 سيسي آبجوش دمكرده روزي 3 فنجان بنوشند.
48. براي درمان آب آوردن انساج روغن منداب را به محل درد بمالند.
49. براي درمان آب آوردن انساج نيم گرم از پودر هندوانه ابوجهل با كمي ادويه ميل شود.
50. گياه هوفاريقون براي بيماري آب آوردن انساج مفيد ميباشد به مدت 7 روز، هر روز 6 گرم در 300 سيسي آبجوش دمكرده قبل از غذا يك فنجان بنوشند.
51. براي رفع بيماري استسقاء يك گرم ياسمن سفيد را در 150 سيسي آبجوش دمكرده بنوشند.
* مصرف زياد اين گياه باعث فلج و تشنج ميگردد.
52. براي درمان تورم بدن از جوشانده و دمكرده گياه دم اسب استفاده شود به مدت 5 روز هر روز 10 گرم گياه دم اسب را در 300 سيسي آبجوش دمكرده روزي 3 فنجان بنوشند و 4 گرم را در 200 سيسي آب جوشانده محل تورم را كمپرس كنند.
* مصرف زياد اين گياه باعث نقصهاي مادرزادي ميگردد خانمهاي حامله از مصرف اين گياه خودداري كنند.
53. براي درمان استسقائي كه آب در پا جمع مي شود يك قاشق غذاخوري از عصاره گياه حندقوق بري را با يك ليوان آب انگور مخلوط نموده بنوشند.
54. خوردن سياه دانه باعث درمان آب آوردن شكم ميشود.
55. براي درمان آب آوردن انساج 10 گرم غافث كنفي را در 300 سيسي آب جوش دمكرده روزي 3 فنجان بنوشند.
56. براي درمان آب آوردن انساج و استسقاء به مدت 3 روز، روزي 3 بار هر بار 30 قطره از عصاره گياه فلفل آبي ميل كنند.
* با احتياط و تحت نظر پزشك مصرف گردد.
57. براي درمان استسقاء بعد از غذا كمي از فوفل را در دهان گذاشته و مكيده شود و يا از پوست ميوه اين گياه 2 گرم در 200 سيسي آبجوش دمكرده روزي 2 فنجان بنوشند.
58. براي درمان آب آوردن انساج 10 گرم برگ گياه گل حنا را در 500 سيسي آبجوش دمكرده سپس صاف نموده هر 6 ساعت يك فنجان بنوشند.
59. براي رفع استسقاء حدود 2 گرم پياز سوسن را در 150 سيسي آب جوشانده ميل كنند.
60. آنديو برطرف كننده استسقاء ميباشد از برگ تازه آن مانند سبزي همراه غذا استفاده شود و خشك شده آن را صبح و بعدازظهر دمكرده بنوشند.
61. براي رفع استسقاء 15 گرم سرشاخههاي گياه اسكوپاريوس را در يك ليتر آبجوش دمكرده هر 2 ساعت يك استكان بنوشند.
62. براي درمان استسقاء نيم تا يك گرم پودر گل پر را همراه غذا ميل كنند.
63. مريم گلي براي درمان آب آوردن انساج و خيز عمومي بدن مفيد ميباشد به مدت 14 روز، روزي 3 بار هر بار يك گرم در 150 سيسي آبجوش دمكرده بنوشند.
64. آبآوردن شكم و خيز عمومي بدن: عصاره ريشه تازه ايرسا را با عسل مخلوط كرده روزي يك قاشق مرباخوري ميل كنند.
65. شربت يونجه از آبآوردن شكم جلوگيري ميكند.
66. آبآوردن شكم: 5 گرم اسپيره را در 200 سيسي آبجوش 20 دقيقه دمكرده به مدت يك هفته ميل شود.
67. ريشه آقطي 5 گرم را در 500 سيسي آبجوش جوشانده 5 دقيقه دمكرده روزي 3 استكان بنوشند.
68. خيز عمومي بدن: 3 گرم گياه ابرهالعجوز را در 100 سيسي آبجوش 20 دقيقه دمكرده با عسل مخلوط نموده هر 4 ساعت يك قاشق سوپخوري ميل شود.
69. خيز عمومي بدن: 2 گرم انجدان رومي را در 200 سيسي آبجوش 20 دقيقه دمكرده روزي 3 فنجان به مدت يك هفته ميل شود.
70. رطوبت بدن: 3 گرم آويشن را در 200 سيسي آبجوش 20 دقيقه دمكرده روزي 3 فنجان به مدت يك هفته بنوشند.
71. خوردن صمغ گياه اسرار براي رطوبت بدن مفيد ميباشد.
72. براي درمان استسقاء عمومي از ريشه خرد كرده درخت عود هندي استفاده شود، يك گرم از چوب درخت و ريشه آن را جويده و ميل شود.
73. برگهاي خشك درخت آيالورچي را سائيده روي ورم دستها و پاهاي استسقائي بمالند.


74. اسارون 2 گرم را در 150 سيسي آبجوش 20 دقيقه دمكرده روزي 4 فنجان ميل شود مفيد ميباشد.

[بابک 52]

آبسه - آبله - آبله مرغان
تومور - آبسه تومور


1. براي درمان آبسه برگهاي گياه ستارهاي متوسط را به صورت ضماد بگذارند.


2. براي برطرف نمودن آبسه عصاره برگ و پوست گياه كاتالپا را به صورت ضماد بگذارند.


3. براي رفع آبسه برگ تازه گل گاوزبان را كوبيده به صورت ضماد بگذارند.


4. براي درمان آبسه 20 گرم تاجريزي را در يك ليتر آب جوشانده سپس دمكرده به صورت كمپرس بگذارند.


5. براي رفع التهاب آبسه و تومورها پياز گل سوسن را در آبجوش يا آتش پخته (در آتش يا فر بهتر است) به صورت ضماد بگذارند.


* طرز پخت پياز سوسن: پياز را داخل خمير گذاشته سپس در فر ميگذاريم تا بپزد.


آبله
1. ريشه باباآدم 3 گرم را در 150 سيسي آبجوش 20 دقيقه دمكرده صاف نموده روزي 3 فنجان ميل شود.


2. چوب چيني مضر ميباشد.


آبله مرغان
1. گرد كافور بورنئو به صورت استعمال خارجي براي آبله مرغان مفيد ميباشد.


2. گلهاي ملكه چمن براي بيماري آبله مفيد ميباشد يك گرم در 150 سيسي آبجوش دمكرده بنوشند.


3. گياه هميشه بهار براي درمان آبله مرغان مفيد ميباشد به مدت 14 روز هر 8 ساعت يك گرم در 250 سيسي آبجوش دمكرده بنوشند.

[بابک 52]

آنژين:
گلودرد – التهاب گلو – ورم لوزه – درمان لوزه – درمان التهاب لوزتين – تورم گلو – عفونت گلو – برونشيت – ورم گلو





1. براي درمان آنژين 3 گرم چوبك را در 200 سيسي آبجوش 20 دقيقه دمكرده صاف نموده روزي 3 بار غرغره كنيد.
2. براي تسكين آنژين و گلودرد 5 گرم گياه نعناي چمني را در 200 سيسي آب جوشانده صاف نموده غرغره كنيد.
3. برگ و گل گوش خر 3 گرم را در 200 سيسي آبجوش 15 دقيقه دمكرده بنوشند.
4. براي درمان گلودرد با جوشانده آويشن غرغره شود.
5. براي رفع التهاب گلو 5 گرم ميوه آسبري را در 200 سيسي آبجوش 5 دقيقه جوشانده سپس غرغره شود.
6. براي ورم حلق نيم گرم خولان را در آب حل كرده غرغره شود.
7. با جوشانده اسطوخودوس غرغره نموده ورم لوزتين را از بين ميبرد.
8. براي رفع گلودرد و ورم لوزهها 5 گرم گياه ابرهالراعي را در 100 گرم آبجوش 20 دقيقه دمكرده غرغره كنيد.
9. براي رفع درد گلو و حلق 10 گرم برگ و پوست گياه شاه بلوط را در 200 سيسي آب جوشانده صاف نموده غرغره كنيد.
10. براي درمان لوزهها 3 گرم گياه گوش موش را در 200 سيسي آبجوش 20 دقيقه دمكرده صاف نموده به مدت چند روز غرغره كنيد.
11. براي تورم و پرخوني گلو 10 گرم صمغ را با 100 گرم آبجوش مخلوط كرده غرغره نمائيد و به محل متورم بماليد.
12. براي درمان گلودرد 10 گرم غدههاي زيرزميني اسپيره را در 300 سيسي آب جوشانده غرغره كنيد.
13. براي درمان گلودرد 2 گرم افسنتين را در 200 سيسي آب جوشانده غرغره كنيد.
14. براي درمان التهاب لوزتين 5 گرم ريشه انجبار را به مدت نيم ساعت در 2 ليتر آب بجوشانيد سپس صاف نموده غرغره كنيد مفيد ميباشد.
15. براي گلودرد و جراحات آن هر 6 ساعت 2 قاشق شربت علفچشمه بنوشند.
* طرز تهيه شربت علفچشمه:650 گرم آب شاهيآبي را با 500 گرم شكر مخلوط نموده با حرارت ملايم جوشانده تا به قوام آيد.
16. براي درمان آنژين 10 گرم شيرين بيان را در 250 سيسي آب سرد ريخته حرارت ميدهيم تا به جوش آيد 5 دقيقه جوشانده سپس 12 ساعت بماند آنگاه صاف نموده تا شب چند نوبت به مدت يك هفته بنوشند. كساني كه فشارخون آنها بالاست با احتياط مصرف كنند.
17. جهت رفع گلودرد 2 گرم برگ استوارك را در 200 سيسي آبجوش دمكرده غرغره كنند.
18. براي درمان ورم گلو برگ و ريشه گياه اشيرانت را جوشانده سپس غرغره كنند.
19. براي اخراج زالوي چسبيده به گلو با جوشانده پوست درخت نارون غرغره شود.
20. براي درمان احتقان: بابونه، ناخنك و گل بنفشه را به طور مساوي تقسيم كرده و سپس از بخور آن استفاده كنند.
21. جهت تسكين درد گلو با جوشانده بارهنگ غرغره شود.
22. براي تسكين گلودرد و ورم لوزهها 3 گرم برگ نو را در 200 سيسي آب جوشانده غرغره شود.
23. جهت درمان گلودرد 15 گرم برنجاسف را در يك ليتر آبجوش دمكرده روزي 3 فنجان نوشيده و غرغره كنند.
24. براي معالجه لوزههاي چركين شيره بلادر را با كمي آب مخلوط نموده غرغره شود.
25. جهت درمان و رفع چرك گلو روزي 3 بار هر بار 2 گرم بنفشه سه رنگ را در 150 سيسي آبجوش دمكرده به مدت يك هفته بنوشند.
26. چنانچه زالويي در گلو چسبيد با جوشانده برگ درخت بيدمشك غرغره شود.
27. جهت درمان عفونت گلو و درمان برونشيت 10 گرم شيرين بيان را در 250 سيسي آب سرد ريخته حرارت ميدهيم تا به جوش آيد 5 دقيقه جوشانده سپس 12 ساعت بماند آنگاه صاف نموده تا شب چند نوبت به مدت يك هفته بنوشند. كساني كه فشارخون آنها بالاست با احتياط مصرف كنند.

[بابک 52]

آسم تنگينفس
1. يك گرم آدونيس را در100 سيسي آبجوش10 دقيقه دمكرده بنوشند.


2. گل ماهور 5 گرم را در 200 سيسي آبجوش 10 دقيقه دمكرده روزي سه فنجان بنوشند.


3. برگ گياه پاي خر را مانند سيگار دود كنند به مدت 2 – 3 روز هر بار فقط 3 پك بكشند.


4. ميوه سروكوهي 50 گرم را سائيده با 300 گرم عسل مخلوط كرده روزي يك قاشق ميل كنند.


5. آويشن 5 گرم را با 250 سيسي آبجوش در يك فلاكس ريخته به مدت نيم ساعت بماند سپس روزي 3 – 4 فنجان بنوشند و يا آويشن را با انجير پخته ميل كنند.


6. ريشه گياه ايرسا 3 گرم را در 200 سيسي آبجوش 20 دقيقه دمكرده روزي 3 فنجان بنوشند.


7. براي تنگينفس 3 گرم پوست چنار را در 200 سيسي آب جوشانده صاف نموده روزي 3 فنجان بنوشند.


8. 10 عدد عناب را كوبيده با يك ليوان آب جوشانده ميل شود.


9. آمله 3 گرم را در 200 سيسي آبجوش 20 دقيقه دمكرده روزي 3 فنجان ميل شود.


10. ساقه برگ و گل سنبلختائي10 گرم را در يك ليوان آبجوش 12 دقيقه دمكرده سپس صافنموده با عسل شيرين نموده ميلشود.


11. براي آسم و تنگينفس يك گرم آنسالارواح و 2 گرم زوفا را در 200 سيسي آبجوش 20 دقيقه دمكرده ميل شود.


12. براي درمان آسم 4 گرم انجدان رومي را در 200 سيسي آبجوش 20 دقيقه دمكرده روزي 3 فنجان بمدت 7 روز ميلشود.


13. گلهاي درخت ابريشم 4 گرم را در 200 سيسي آبجوش 20 دقيقه دمكرده روزي 3 فنجان ميل شود.


14. صبح وعصر 3 قاشق غذاخوري عرق زنيان همراه آب ميل شود.


15. براي درمان آسم 4 گرم ميوه و برگ گياه اذنالارنب را در 200 سيسي آبجوش 20 دقيقه دمكرده ميل شود.


16. آويشن وحشي 2 گرم را در 150 سيسي آبجوش دمكرده روزي 3 فنجان ميل شود.


17. براي درمان تنگينفس ميتوان از اسپند استفاده كرد، شبي چند دانه اسپند به مدت 7 روز ميل شود.


18. براي تنگينفس سرشاخههاي اكليل كوهي 2 گرم را در 150 سيسي آبجوش 20 دقيقه دمكرده ميل شود و همچنين از دود برگهاي خشك آن استشمام كنيد.


19. براي تنگينفس 2 گرم انجدان رومي را در 200 سيسي آبجوش 20 دقيقه دمكرده روزي 3 فنجان ميل شود.


20. براي درمان آسم 2 گرم صمغ اوشق را سائيده با كمي ماءالشعير ميل شود.


21. خوردن موسير باعث تميزشدن دستگاه تنفسي ميگردد.


22. پياز لاله سرنگون براي آسم و برونشيت مفيد ميباشد البته به خاطر سمي بودنش بايد خيلي كم مصرف شود حدود يك دهم گرم.


23. براي درمان آسم 4 گرم ريشه الامليك را همراه 75 گرم سركه و 50 گرم عسل به مدت نيم ساعت با حرارت ملايم جوشانده سپس روزي 2 قاشق مرباخوري ميل كنند.


24. دمكرده گياه نبات الشيخ به مقدار 8 گرم در 250 سيسي آبجوش براي بيماريهاي ششي مفيد ميباشد.


25. براي معالجه آسم 6 گرم برگ گياه انجير چسب را در 250 سيسي آبجوش دمكرده روزي 3 فنجان بنوشند.


26. جهت درمان تنگي نفس روزي 3 بار هر بار يك گرم انيسون (باديان رومي) را در 100 سيسي آبجوش دمكرده بنوشند.


27. جهت درمان آسم يك قاشق مرباخوري بارهنگ را در يك ليوان آب سرد جوشانده پس از سرد شدن با عسل شيرين نموده روزي 3 فنجان بنوشند و يا 5 گرم برگ پهن بارهنگ را در آب سرد ريخته 10 دقيقه بجوشانند 20 دقيقه دمكرده پس از سرد شدن با عسل شيرين نموده روزي 3 فنجان بنوشند.


28. كساني كه تنگي نفس دارند برگ بارهنگ و در صورت نبودن خود بارهنگ را با عدس پخته به عنوان صبحانه ميل كنند، شب از خوردن اين غذا خودداري كنند. ابتدا عدس را پخته وقتي كه كاملاً پخت يك قاشق بارهنگ به آن اضافه كنند.


29. جهت درمان آسم تخم بالنگو، تاجريزي، خارخسك، تخم بنفشه و تاج خروس از هر كدام 5 گرم را همراه 20 گرم شكر تيغال ساييده شده در يك ليتر آب حل نموده كمكم بنوشند.


30. جهت حساسيت مجاري تنفسي يك گرم گياه بتونيكا را در 100 سيسي آب جوشانده صاف نموده ميل شود.


31. براي درمان تنگي نفس يك گرم پودر ريشه گياه بخور مريم را با آب انار بنوشند.


32. جهت تسكين آسم 2 گرم برنجاسف را در 200 سيسي آبجوش 10 دقيقه دمكرده سپس صاف نموده بنوشند و از برگ آن مانند سيگار روزي يك بار به اندازه 2 پك دود كنند.


33. براي درمان آسم روزي 3 بار هر بار يك گرم بسفايج رادر 100 سيسي آبجوش دمكرده بنوشند.


34. براي درمان آسم روزي 2 بار هر بار 5 قطره از تنتور بلادون همراه با كمي آب بنوشند. طرز تهيه تنتور در قسمت اعصاب آورده شده است.


35. ماليدن روغن بنفشه روي سينه براي تنگي نفس مفيد است و برطرف كننده سرفه و خشونت سينه ميباشد. طرز تهيه روغن بنفشه در قسمت ناخن آورده شده است.


36. جهت درمان آسم 10 گرم گل زوفا، 10 گرم گل خطمي، 10 گرم پرسياوشان و 10 گرم گل بنفشه را مخلوط كرده و هر بار حدود 2 گرم با 200 سيسي آب 5 دقيقه جوشانده سپس 12 دقيقه دمكرده روزي 3 بار بنوشند.


37. براي درمان آسم 3 گرم ريشه پامچال را در 150 سيسي آبجوش دمكرده به مدت يك هفته روزي 2 بار بنوشند.


38. كساني كه تنگي نفس دارند از دمكرده آويشن صبح و عصر بنوشند.


39. جهت درمان آسم و خلط آوري زوفا، گل خطمي، پرسياوشان و گل بنفشه از هر كدام 10 گرم را مخلوط نموده روزي 7 گرم در 2 ليوان آب جوشانده صاف نموده روزي 3 نوبت به مدت 7 روز ميل شود.


40. براي درمان خفقان و تنگي نفس 15 گرم تخم زبان گنجشك را در 300 سيسي آب جوشانده روزي 4 – 3 فنجان بنوشند.


41. جهت درمان آسم 2 گرم رازيانه، 2 گرم پرسياوشان و چند عدد انجير را در 200 سيسي آب جوشانده بنوشند.


42. كساني كه آسم دارند 3 گرم شكوفه شبدر را در 150 سيسي آبجوش دمكرده بنوشند.


43. براي درمان برونشهاي مزمن 5 گرم ميوه شوكران الماء را در يك ليتر آبجوش 10 دقيقه دمكرده صاف نموده هر 6 ساعت يك ليوان بنوشند اين گياه سمي است بايد تحت نظر پزشك مصرف شود.


44. براي درمان آسم 5 گرم ميوه شوكران الماء را در يك ليتر آبجوش 10 دقيقه دمكرده صاف نموده هر 6 ساعت يك ليوان بنوشند اين گياه سمي است بايد تحت نظر پزشك مصرف شود.


45. جهت درمان تنگي نفس 10 گرم شيرين بيان را در 250 سيسي آب سرد ريخته هنگامي كه جوش آمد 5 دقيقه جوشانده 12 ساعت بماند صاف نموده روزي 3 فنجان ميل شود كساني كه فشارخون و بيماري قند دارند از خوردن شيرين بيان خودداري كنند.


46. براي تسكين آسم هر ماه بمدت يك هفته 2 گرم برگ و گل گياه پرك هندي را در 150 سيسي آب جوشانده بنوشند.


47. براي درمان آسم 2 گرم ريشه تُربُد را با 5/1 گرم زنجبيل در 150 سيسي آبجوش دمكرده با نبات شيرين نموده هر ماه يك هفته روزي يك بار بنوشند، ريشه گياه تربد نبايد زياد خرد و پودر گردد.


48. سيگار (توتون) عامل تنگي نفس است.


49. جهت درمان آسم 5 گرم گياه جعده خزنده (جعده بستاني) را در 250 سيسي آبجوش 5 دقيقه دمكرده روزي 3 فنجان بنوشند.


50. كساني كه آسم دارند از دمكرده چاي عربي بنوشند.


51. براي بيماري آسم از دمكرده چاي مكزيكي استفاده شود.


52. براي درمان آسم 5 گرم گل برگ شقايق را در 200 سيسي آبجوش دمكرده روزي 3 بار هر بار 2 قاشق چايخوري بنوشند. اين گياه سمي است با احتياط مصرف شود.


53. براي تسكين آسم 5 گرم شكر تيغال را در 200 سيسي آبجوش دمكرده روزي 3 فنجان بنوشند.


54. كساني كه آسم دارند نيم گرم صبرزرد را همراه كمي عسل شيرين نموده با آب ميل كنند.


55. براي درمان آسم كمي صمغ درخت كاج را در كمي عرق برگ درخت چنار حل نموده سپس يك عدد زرده تخممرغ و كمي سبوس گندم اضافهنموده هر4 روز يك بار بين صبحانه ميلشود.


56. جهت درمان آسم 3 گرم پوست درخت كهور را در 200 سيسي آبجوش دم كرده بنوشند.


57. براي معالجه آسم از گرد گياه لوبليا مانند عنفيه استشمام كنند.


58. براي تسكين آسم 10 قطره تنتور گياه لوبليا را در آب داغ ريخته پس از سردشدن ميل كنند.


59. كساني كه تنگي نفس دارند 10 صبح و 5 عصر از عرق برگ چنار نصف استكان ميل كنند.


60. ترياك براي تنگي نفس مفيد ميباشد اما مصرف آن از طول عمر ميكاهد و براي پوست ضرر دارد.


61. زرنب براي آسم مفيد ميباشد نيم گرم از برگ اين گياه را در 200 سيسي آبجوش 5 دقيقه دمكرده سه قسمت نموده هر 5 ساعت يك قسمت بنوشند.


* به خاطر داشتن تاكزين Taxine اين گياه سمي است با احتياط مصرف شود.


62. دمكرده فراسيون سفيد براي بيماري آسم مفيد ميباشد 7 گرم در 200 سيسي آبجوش 15 دقيقه دمكرده روزي 3 فنجان بنوشند.


63. جهت تنگي نفس بمدت دو هفته روزي 3 بار هر بار 2 گرم اسليخ را در 150 سيسي آبجوش دمكرده پس از سردشدن با عسل شيرين نموده بنوشند.


64. براي درمان تنگي نفس 2 گرم كاكنج را در 200 سيسي آبجوش 20 دقيقه دمكرده روزي 2 فنجان بنوشند، اين گياه سمي است با احتياط مصرف شود.


65. عرق غار گيلاس براي تنگي نفس مفيد ميباشد حدود 10 گرم بنوشند اين گياه سمي است با احتياط مصرف شود.


66. كساني كه تنگي نفس دارند داخل سيب درختي را خالي نموده سپس كمي زعفران ريخته و بو كنند، بوئيدن زياد زعفران باعث سردرد ميشود.


67. براي درمان تنگي نفس و سختي تنفس 8 گرم ريشه قنطوريون كبير را در 350 سيسي آبجوش دمكرده هر 8 ساعت يك فنجان بنوشند.


68. براي درمان تنگي نفس كاسني را كوبيده با آرد جو مخلوط نموده روي سينه بصورت ضماد بگذارند.


69. دمكرده بهليمو براي بيماران آسم مفيد ميباشد مانند چاي دمكرده روزي 3 فنجان بنوشند.


70. براي درمان تنگي نفس برگ تانبول را با كمي نمك ميل كنند.


71. جهت درمان تنگي نفس و آسم 10 – 5 گرم برگ و گل تازه گياه حلبوب را در 150 سيسي آبجوش دمكرده صبح و عصر به مدت يك هفته بنوشند.


72. براي درمان تنگي نفس 10 گرم خردل را ساييده با عسل مخلوط نموده روزي يك قاشق چايخوري ميل شود.


73. كساني كه تنگي نفس دارند هر ماه به مدت يك هفته روزي 5 ميليگرم از حب الاتريوم همراه كمي آب ميل كنند، طرز تهيه حب در قسمت مالاريا آورده شده است.


74. گياه دم اسب براي درمان بيماري آسم مفيد ميباشد هر ماه بمدت 7 روز، روزي10 گرم در300 سيسي آبجوش دمكرده روزي 3 فنجان بنوشند.


* مصرف اين گياه ممكن است باعث نقصهاي مادرزادي شود، خانمهاي باردار از خوردن اين گياه خودداري نمايند.


75. گياه دم شير قلبي براي بيماري آسم و تنگي نفس مفيد ميباشد هر ماه 7 روز، روزي 2 بار هر بار 3 گرم گياه دم شير قلبي را در 200 سيسي آبجوش دمكرده بنوشند.


76. براي درمان بيماري آسم 2 گرم گياه زرنباد را در 200 سيسي آبجوش دمكرده صبح و عصر بنوشند.


* مصرف اين گياه براي كساني كه بيماري قلبي دارند مضر ميباشد.


77. مرباي زنجبيل شامي با عسل براي تنگي نفس مفيد است 10 گرم در 100 گرم عسل به مدت 14 روز خيسانده سپس استفاده كنند.


78. براي بيماران آسمي هر ماه يك هفته، روزي 2 بار هر بار يك گرم گل زوفا رادر 150 سيسي آبجوش دمكرده صبح و عصر بنوشند.


79. زيره سياه براي كساني كه تنگي نفس دارند مفيد ميباشد.


80. جهت درمان ناراحتيهاي تنفسي 2 گرم برگ گياه ستارهاي متوسط، 2 گرم دم اسب و 2 گرم بارهنگ را در 400 سيسي آبجوش دمكرده روزي 3 فنجان بنوشند.


* بارهنگ به خاطر لعابي كه دارد بهتر است آخر اضافه شود، ابتدا 2 گياه اوليه را دمكرده صاف نموده سپس بارهنگ را به آن اضافه كرده بگذاريد چند دقيقه دم بكشد.


81. براي درمان تنگي نفس به مدت 7 روز، هر روز يك گرم سداب را همراه 2 گرم شويد در 200 سيسي آب جوشانده هر 8 ساعت يك قسمت آن را بنوشند.


* اين گياه سمي است با احتياط مصرف كنند.


* خانمهاي حامله از خوردن اين گياه خودداري كنند.


* مصرف اين گياه باعث كاهش اسپرم و نيروي جنسي را ضعيف ميكند.


82. براي درمان سخت نفس كشيدن 4 گرم ميوه سرو را در 300 سيسي آبجوش دمكرده روزي 3 فنجان بنوشند.


83. كساني كه حمله آسمي دارند 2 گرم سنبلالطيب را در 250 سيسي آبجوش دمكرده روزي 2 فنجان بنوشند.


84. بيماران آسمي هر ماه 7 روز، هر روز 5 گرم گياه علف هفت بند مرغان را در 300 سيسي آب جوشانده روزي 3 فنجان بنوشند.


85. براي درمان بيماري آسم از ميوه كاتالپا استفاده شود.


86. براي تسكين بيماري آسم روزي 3 بار، هر بار 3 گرم برگ كالر را در 200 سيسي آبجوش دمكرده صاف نموده با عسل شيرين نموده ميل شود.


87. تخم گياه كاهوي وحشي نوعي كه نام علمي آن Lactuca serriola L. ميباشد براي درمان آسم مفيد ميباشد يك گرم در 200 سيسي آب جوشانده صبح و بعدازظهر يك فنجان بنوشند.


* به خاطر وجود لاكتوكاريوم اين گياه سمي است و علائم مسموميت آن سرگيجه، سنگيني سر، عرق فراوان، اختلال در شنوايي همچنين استفراغ، بينظمي و اختلال در حركات تنفسي، قلبي و بازشدن مردمك چشم ميباشد.


88. براي درمان سختي تنفس (نفس كشيدن) 10 گرم شاخه، برگ و گل قنطوريون صغير را در 5/1 ليتر آب جوشانده تا نصف شود پس از سردشدن خوب بمالند تا عصاره آن خارج شود با عسل شيرين نموده روزي سه نصف استكان بنوشند.


89. ماميثاي صحرائي(گل كبوتر)براي بيماريهاي حادتنفسي مفيد ميباشد2 گرم در250 سيسي آبجوش دمكرده روزي3 فنجان بنوشند.


90. دمكرده گياه ماميران براي بيماري آسم مفيد است 6 گرم در 300 سيسي آبجوش دمكرده صبح و بعدازظهر يك فنجان بنوشند.


91. براي تسكين آسم روزي 3 بار هر بار يك گرم مقل را با 2 قاشق عسل در يك ليوان آب ولرم حل نموده بنوشند.


92. گياه هوفاريقون براي بيماري آسم مفيد است 6 گرم در 300 سيسي آبجوش دمكرده روزي 3 فنجان بنوشند.


93. براي درمان تنگي نفس 2 گرم برگ سنا را در 200 سيسي آبجوش دمكرده صبح و عصر يك فنجان بنوشند.


94. گال درخت بطم اخضر براي درمان بيماري آسم مفيد ميباشد 2 گرم در 200 سيسي آبجوش دمكرده روزي 2 بار صبح و بعدازظهر بنوشند.


95. بومادران براي تنگي نفس مفيد است 2 گرم در 200 سيسي آبجوش دمكرده هر ماه به مدت يك هفته روزي يك بار بنوشند.


96. گياه تاجريزي پيچ براي تسكين آسم مفيد ميباشد هر ماه 3 روز هر روز 2 بار نيم گرم در 200 سيسي آبجوش دمكرده بنوشند.


* اين گياه سمي است با احتياط مصرف كنند، مصرف بيرويه آن باعث فلج دستگاه عصب مركزي ميشود همچنين ميوه سياه اين گياه را مصرف نكنند.


97. براي رفع ناراحتيهاي تنفسي 10 گرم سياه دانه را آسياب نموده با 100 گرم عسل مخلوط نموده روزي يك قاشق غذاخوري همراه آب ميل كنند.


98. براي درمان بيماري آسم هر ماه به مدت يك هفته روزي 10 گرم برگ و گل سيزاب را در 300 سيسي آبجوش دمكرده روزي 3 فنجان بنوشند.


99. دانههاي گياه شجرهالصبغ الاناتو به صورت جوشانده براي بيماري آسم مفيد ميباشد.


100. كساني كه تنگي نفس دارند نيم گرم برگ غاريقون سفيد را با 4 گرم انيسون مخلوط نموده به صورت حب درآورده شب ميل كنند.


101. دمكرده ميخك براي تنگي نفس مفيد ميباشد 5 عدد در 150 سيسي آبجوش دمكرده صبح و عصر بنوشند.


102. برگهاي گياه كاژپوت براي معالجه آسم مفيد ميباشد به صورت دمكرده استفاده شود.


103. بخور كندر براي بيماريهاي دستگاه تنفسي مفيد ميباشد.


104. براي درمان آسم به مدت يك هفته روزي 3 گرم ريشه پيماز را در 250 سيسي آب جوشانده صاف نموده بنوشند.


105. براي درمان آسم 25 گرم عصاره تازه لادن را در يك فنجان شير ريخته بين 2 وعده غذاي اصلي بنوشند.


106. براي درمان تنگي نفس و سينه درد يك گرم گياه قيصوم بستاني را در150 سيسي آبجوش دمكرده به مدت 3 هفته روزي 3 بار بنوشند.


107. براي تسكين آسم يك گرم سرشاخههاي برگدار گياه حساس را در200 سيسي آب جوشانده صاف نموده به مدت يك هفته ميل كنند.


* ممكن است اين نوشيدني باعث ريزش مو گردد.


108. كساني كه آسم دارند روزي 3 بار هر بار 15 قطره از تنتور گياه حشره خوار با كمي آب ميل كنند.


109. گياه لبلاب الارض براي تنگي نفس مفيد ميباشد 4 گرم در 500 سيسي آبجوش دمكرده روزي 3 فنجان بنوشند.


110. صمغ مرّمكي براي كساني كه تنگي نفس دارند مفيد ميباشد كمي از آن را بمكند.


* خانمهاي حامله از خوردن اين صمغ خودداري كنند.


111. براي درمان بحرانهاي آسمي از دود سوخته مريم گلي استشمام كنند.


112. جهت درمان آسم نيم گرم نيل را در 150 سيسي آبجوش دمكرده بنوشند.


113. گل هميشه بهار براي درمان بيماري آسم مفيد ميباشد به مدت يك هفته در ماه هر 8 ساعت يك گرم در 150 سيسي آبجوش دمكرده بنوشند.

[بابک 52]

خواص گياهان دارويي

درخت زبان گنجشك 163


* نامهاي ديگر آن: اهر، دَردار، ون، وان، وند، ونو، بنو، بناو، بينو، بناوج، قوش ديلي، تِلِك، تلِكوچي، خوش تباخ، لسانالعصفور، لسانالعصافير، حبالوّز و زبان گنجشك گل ميباشد.


1. طبع اين گياه گرم و خشك است.
2. خلطآور ميباشد.
3. پوست اين درخت تلخ و قابض است به عنوان تونيك و تببر استفاده ميشود.
4. براي نقرس 10 گرم برگ خشك درخت ون را در 200 گرم آب جوشانده 3 ساعت دمكرده هر 3 ساعت يك فنجان به مدت 8 روز ميل شود.
5. براي درمان تب 6 گرم در 150 سيسي آبجوش دمكرده روزي 3 فنجان بنوشيد.
6. جهت يبوست 6 گرم برگهاي درخت ون را در 150 سيسي آب جوشانده شب بنوشيد.
7. جهت تسكين درد رماتيسم 12 گرم از برگهاي درخت ون را در 200 سيسي آب جوشانده بنوشيد.
8. ميوه درخت ون 3 گرم را در 100 سيسي آب جوشانده صاف نموده ميل شود جهت درد مفاصل مفيد ميباشد.
9. براي تقويت نيروي جنسي 50 گرم تخم درخت ون را در 500 گرم عسل مخلوط نموده روزي يك قاشق غذاخوري با يك ليوان آب ميل كنيد.
10. براي درمان خفقان و تنگينفس 15 گرم تخم زبان گنجشك را در 300 سيسي آب جوشانده روزي 3 – 4 فنجان بنوشيد.
11. جهت سرفه مزمن از جوشانده تخم زبان گنجشك استفاده شود.
12. جهت درد كمر و رحم 20 گرم تخم زبان گنجشك را در 400 سيسي آب 30 دقيقه جوشانده هر 4 ساعت يك فنجان بنوشيد.
13. براي خردكردن سنگ مثانه 30 گرم تخم زبان گنجشك را در 400 سيسي آب 30 دقيقه جوشانده سپس دمكرده صاف نموده هر 3 ساعت يك فنجان بنوشيد.
14. براي درمان بندآمدن ادرار 30 گرم برگ زبان گنجشك را در يك ليتر آب جوشانده نيم ساعت دمكرده هر 4 ساعت يك استكان ميل شود.
15. جهت درمان نازايي در صورت سالم بودن تخمدانها خانمها بعد از پاك شدن روزي 5 گرم پودر دانه درخت زبان گنجشك را ميل كنند.
16. براي گرفتگي عضلات برگهاي تازه زبان گنجشك را كوبيده با كمي سركه مخلوط نموده در محل درد بگذاريد يا روغن زبان گنجشك را بماليد.
* طرز تهيه روغن زبان گنجشك: 100 گرم برگ تازه درخت را كوبيده له نموده سپس 500 گرم روغن كنجد اضافه نموده حرارت داده تا آب برگها تبخير شود صاف نموده ماساژ دهيد.
17. براي لكنت زبان 50 گرم پودر ميوه زبان گنجشك را با 20 گرم خولنجان در 200 گرم عسل مخلوط كرده روزي 3 نصف قاشق چايخوري ميل كنيد.
18. جهت آرتروز دانه زبان گنجشك را با نبات سائيده روزي يك قاشق مرباخوري همراه آبجوش ميل كنيد.
19. براي سياه سرفه 30 گرم دانه زبان گنجشك را در 750 سيسي آب جوشانده صاف نموده با 200 گرم عسل مخلوط كرده روزي 3 بار هر بار 2 قاشق غذاخوري ميل كنيد.
20. جهت رفع رطوبت و سردي معده از دمكرده ميوه زبان گنجشك همراه دارچين بنوشيد.
21. زبان گنجشك را با احتياط مصرف كنيد.
22. ضد تشنج ميباشد، 6 گرم برگ زبان گنجشك را در 150 سيسي آبجوش 10 دقيقه دمكرده ميل شود.
23. جهت كم خوني دختران جوان 6 گرم برگ درخت ون را در 150 سيسي آب جوشانده نيم ساعت دمكرده روزي 3 فنجان بنوشيد.
24. براي تبهاي مالاريا از جوشانده برگ درخت ون استفاده شود.
25. براي ترشحات زنانگي از جوشانده برگ درخت زبان گنجشك به مقدار 8 گرم در 150 سيسي آب جوشانده روزي 3 فنجان بنوشند.
26. براي سنگريزههاي كليه 40 گرم برگ درخت زبان گنجشك را در يك ليتر آب جوشانده 3 ساعت دمكرده صاف نموده هر 4 ساعت يك فنجان بنوشيد.
27. براي خنازير از جوشانده برگ درخت زبان گنجشك نوشيده و كمپرس كنيد.
28. جهت لاغرشدن از دمكرده برگ درخت زبان گنجشك مانند چاي استفاده شود.
29. يك روش ديگر براي لكنت زبان: يك قاشق چايخوري پودر دانه زبان گنجشك، چند عدد مويز، يك عدد تخم كبوتر را با كمي عسل مخلوط كنيد ميل شود.
30. براي تصفيه خون 6 گرم برگ درخت ون را در 150 سيسي آب جوشانده يك ساعت دمكرده روزي 3 فنجان بنوشيد.
31. براي خيز عمومي بدن 6 گرم در 150 سيسي آب جوشانده دمكرده روزي 3 فنجان بنوشيد.
32. براي اسيد اوريك 10 گرم در 250 سيسي آب جوشانده يك ساعت دمكرده روزي 3 فنجان بنوشيد.
33. نوشيدن دمكرده زبان گنجشك باعث طول عمر ميشود.

[بابک 52]

افسنتين 61


* نامهاي ديگر آن: افسنتين كبير، مروه، كشوثاي رومي، خترق، خاراگوش، قورت اودي، سينسوس، مجري، ربل، دسيسه، شيح رومي، افسنطين رومي، اسبسنت، سليسينوس، افنيثون، كمثوثا، گولههنگ، واش، افسنتين بحري، شيح، افسنتين صغير، ابسنتين، گندواش و كشوثا ميباشد.


1. طبع آن گرم و خشك است.
2. مقدار مصرف افسنتين از نيم تا 2 گرم ميباشد.
2. براي درمان شوره سر50 گرم گل افسنتين را در500 سيسي آبجوش دمكرده سپس موهاي خود را با آن ماساژ دهيد.
3. براي درمان كم خوني و لاغري 1 گرم افسنتين را در 200 سيسي آبجوش دمكرده صاف نموده با عسل شيرين كنيد قبل از ناهار و شام يك استكان ميل شود.
4. خانمهايي كه قاعدگي نامنظم دارند 200 گرم گل افسنتين را به مدت سه هفته در 20 سيسي آب خيسانده كمي الكل 96 درجه به آب اضافه نموده 20 روز بگذارند بماند صاف نموده هر روز قبل از ناهار و شام يك قاشق چايخوري ميل شود.
5. اشخاصي كه دچار بيخوابي و عصبانيت ميشوند 20 گرم گل افسنتين را در يك ليتر سركه ريخته 15 دقيقه جوشانده سپس صاف نموده در يك شيشه رنگي ريخته هر گاه دچار عصبانيت يا بيخوابي شدند با اين محلول دو طرف پيشاني خود را ماساژ دهند تا به خواب عميقي فرو روند.
6. جوشانده افسنتين تصفيه كننده خون است.
7. براي رفع طاسي و تبهاي نوبه ميتوان از افسنتين استفاده كرد.
8. افسنتين مسهل صفرا است.
9. براي درمان كابوس، سرگيجه، ماليخوليا از دمكرده افسنتين استفاده كنيد.
10. براي درمان لكههاي قرمز چشم كه در اثر ضربه به وجود آمده است افسنتين را در پارچه تميز گذاشته و در آبجوش فرو بريد سپس در محل درد بگذاريد.
11. جوشانده افسنتين در روغن براي ورم بناگوش و التيام چرك و عفونت گوش مفيد ميباشد.
12. چكاندن جوشانده افسنتين در گوش، سنگيني و عفونت گوش را كه در اثر رفتن آب بوجودآمده از بين ميبرد، بايد تحت نظر پزشك باشد.
13. براي اينكه بيدآسيبي به لباسنزند افسنتين را در كمدلباس بگذاريد.
14. افسنتين تببر و ضد يرقان است. 2 گرم در 100 سيسي آبجوش 15 دقيقه دمكرده به سه نوبت ميل شود.
15. براي رفع بدبويي دهان افسنتين به صورت دمكرده مناسب ميباشد.
16. از دمكرده افسنتين براي تقويت حافظه و فراموشي نيز ميتوان استفاده كرد.
17. كساني كه به دنبال تقويت افكار معنوي خود هستند يك گرم افسنتين را در 200 سيسي آبجوش دمكرده هفتهاي يك ليوان از آب افسنتين ميل كنند.
18. افسنتين اشتها را زياد و اعمال هضم غذا را آسان ميكند در نتيجه براي لاغري مفيد ميباشد.
19. كساني كه دچار نارسايي كبدي ميشوند از دمكرده افسنتين استفاده كنند.
20. خانمهاي حامله و شيرده و كساني كه زخم معده و روده دارند از خوردن افسنتين خودداري كنند.
21. شربت افسنتين تببر است.
22. براي از بينبردن لكههاي بنفش زير چشم و داءالثعلب (نوعي ريزش مو) از دمكرده افسنتين به صورت خوردن و ماليدن استفاده شود.
23. ماساژ با جوشانده افسنتين از موخوره جلوگيري ميكند.
24. افسنتين براي نارسايي كبد مفيد ميباشد و كيسه صفرا را وادار به ترشح ميكند.
25. براي رفع دردهاي عضلاني و پيچ خوردگي اعضاء و دردهاي رماتيسم وريدي و مفصلي با دمكرده افسنتين محل درد را كمپرس كنيد.
26. افسنتين رسوب عروق خوني را از بين ميبرد.
27. براي درمان سياهي زير چشم ابتدا افسنتين را جوشانده سپس كمي عسل داخل آن ريخته بگذاريد بپزد سپس صاف نموده زير چشم بماليد.
28. براي درمان واريس نيم گرم در 100 سيسي آبجوش دمكرده با عسل شيرين كنيد ميل شود و جوشانده آن را كمپرس كنيد.
29. دمكرده افسنتين براي بيماري رعشه و لقوه مفيد ميباشد.
30. افرادي كه افسرده هستند و يا كيسه صفرا دارند از خوردن افسنتين خودداري كنند.
31. كساني كه سابقه خونريزي بيني، معده و بواسير دارند از خوردن افسنتين خودداري نمايند.
32. براي تقويت كبد، معده، طحال و روده از دمكرده افسنتين استفاده شود.
33. خانمهاي جوان در صورت قطع عادت ماهانه كه ناشي از ضعف زياد يا ركود فعاليت رحم باشد ميتوانند 3 گرم گل افسنتين را در200 سيسي آب دمكرده استفاده كنند.
34. براي كم خوني مفيد است.
35. كساني كه رنگ پريده هستند يا چهره زرد دارند از دمكرده افسنتين استفاده كنند.
36. براي درمان ترشحات غير طبيعي رحم از دمكرده افسنتين استفاده شود.
37. دمكرده افسنتين ضد جنون است.
38. براي درمان زخمهاي چركين با جوشانده افسنتين آن را بشوئيد.
39. براي تقويت قلب نيم گرم آن را در100 سيسي آبجوش دمكرده با عسل شيرين كنيد ميل شود.
40. براي مصرف ضد كرم و ضدعفوني كردن 2 گرم در 150 سيسي آب دمكرده 5 روز متوالي ميل شود.
41. يبوستهايي كه ناشي از ضعف عمل دستگاه هاضمه ميباشد با دمكرده افسنتين درمان ميشود.
42. براي درمان اسهالهاي مزمن از دمكرده افسنتين استفاده كنيد.
43. براي رفع آبآوردن انساج و خيز عمومي بدن از دمكرده افسنتين استفاده شود.
44. براي دفع حشرات موذي و مگس جوشانده افسنتين را به بدن چارپايان بماليد.
45. جوشانده افسنتين كه كمي نمك به آن اضافه شده است براي بهبود و التيام زخمها مفيد و از پيشرفت آن جلوگيري ميكند.
46. دمكرده افسنتين مسهل صفرا و زرداب و ساير اخلاط تلخ كه در معده جمع شده باشد ميباشد.
47. كساني كه كماشتها هستند از دمكرده افسنتين استفاده كنند.
48. مصرف زياد افسنتين باعث تشنج، فراموشي و حتي بيماريهاي عصبي ميگردد.
49. براي ساكت كردن درد گوش برگ افسنتين را در آب جوشانده و گوش را بخور دهيد.
50. براي درمان يرقان 50 گرم برگ و گل افسنتين را در يك ليتر روغن زيتون به مدت 50 روز خيسانده سپس صاف نموده روزي 3 بار، هر بار 30 قطره ميل شود.
51. شستشوي چشم با افسنتين باعث تقويت بينايي ميشود.
52. دمكرده افسنتين باعث ازدياد نيروي جنسي ميگردد نيم گرم در 100 سيسي آب دمكرده ميل شود.
53. دمكرده افسنتين دفع كننده اخلاط بلغمي است.
54. براي درمان رنگپريدگي صورت يك گرم در200 سيسي آبجوش به مدت 20 دقيقه دمكرده صاف نموده هر نيم ساعت يك قاشق ميل شود.
55. كساني كه تصلب شرائين دارند از دمكرده افسنتين استفاده كنند.
56. دمكرده افسنتين براي افرادي كه سكته مغزي كردهاند مفيد است.
57. خانمهايي كه يائسگي زودرس دارند از دمكرده افسنطين استفاده كنند.
58. براي درمان گلودرد از دمكرده افسنتين استفاده شود.
59. كسي را كه عقرب نيش ميزند علاوه بر مراجعه به پزشك از جوشانده افسنتين هم استفاده كند.
60. افسنتين سمي است از خوردن زياد آن پرهيز شود.
61. كساني كه داراي رودههاي مريض هستند افسنتين مصرف نكنند.
62. براي دفع حشرات افسنتين را با روغن زيتون مخلوط نموده به بدن بماليد.

[بابک 52]

اصطرك 117


* حسن لبه رزيني است كه از درخت گرفته ميشود.
* نامهاي ديگر آن: جوهر حسن لبه، حصبي لبان، حصي لبانالجاوي، اوصطورك و حسن لبه ميباشد.


1. طبع آن گرم و نسبتاً خشك است.
2. براي تقويت لثهها ميتوان اين رزين را جويد.
3. جويدن حسن لبه براي تسكين سرفه مفيد ميباشد و ناراحتيهاي سينه را برطرف ميكند.
4. تقويت كننده نيروي جنسي است روزي 2 گرم ميل شود.
5. براي درمان بواسير روزي 3 گرم از اين رزين ميل شود.
6. جهت رماتيسم اين رزين را به صورت ماليدن ميتوان استفاده كرد.
7. براي رفع ناراحتيهاي پوستي زخمهاي پا و التيام جراحتها ميتوان از اين رزين استفاده كرد.

[بابک 52]

پاي گربه 265

* نامهاي ديگر آن: پنجه گربه و رجلالقط دوپايه ميباشد.
1. تب بر ميباشد.
2. به خاطر لعابي كه دارد نرمكننده است.
3. ترشح صفرا را زياد ميكند.
4. جهت تسكين سرفه از دمكرده اين گياه استفاده ميشود.
5. براي يرقان مفيد ميباشد.
6. مقدار استفاده آن 2 گرم در 150 سيسي آبجوش 20 دقيقه دمكرده ميباشد.