برای سلامت زیــــســـتــــن

[وحید 20]

افزايش وزن تأثير مستقیم کمبود خواب!

کمبود خواب با افزايش وزن و چاقي ارتباط مستقيم دارد.

ساعات بسيار کم خواب سبب افزايش وزن همراه با فشار خون بالا، ديابت و حمله قلبي مي شود.

در تحقيق انجام شده 7 داوطلب با سلامتي کامل،4 شب را با ساعات خواب عادي 8.5 ساعت گذرانده و يک ماه بعد 4 شب با 4.5 ساعت خواب داشتند.

پس از اين 4 شب کم خوابي، سلول هاي چربي اين افراد حساسيت بسيار کمي در مقابل هورمون انسولين که به کنترل قند خون کمک مي کند، نشان دادند؛ و حساسيت به انسولين مستقيمأ با چاقي و ديابت در ارتباط است.

بسياري تصور مي کنند با 4 يا 5 ساعت خواب در شبانه روز قادر به زندگي عادي هستند بدون اينکه بع تأثيرات متابوليک کم خوابي توجه داشته باشند.

اين تحقيق به خصوص در مورد تأثير کم خوابي بر سلول هاي چربي تمرکز کرده و ازاينرو منحصر به فرد است.
به گزارش باشگاه خبرنگاران، پيش از اين تصور مي شد با ساعات بيشتر کم خوابي منجر به کم خوابي، افراد وقت بيشتري براي خوردن داشته و روز بعد نيز خسته بوده و تمايل کمتري به تحرک دارند و ازاينرو چاق مي شوند.

8 ساعت خواب شبانه براي فعاليت عادي روزانه بدن لازم است که پرداختن به آن آسان نيست؛ اما چرت زدن و خواب کوتاه روزانه نيز به دليل اينکه بي خوابي را جبران نمي کند، کافي نيست.

[وحید 20]

امکان دانلود واکسن و دارو از رایانه/ ساخت واکسن در منزل

گروهی از دانشمندان در تلاش برای ساخت واکسن های عددی و دیجیتالی هستند تا افراد خودشان بتوانند آنها را از رایانه هایشان دانلود کنند و با یک چاپگر سه بعدی زیستی بسازند.

به گزارش خبرگزاری مهر، بر این اساس در آینده افراد می تواند واکسن های سالانه آنفلوانزا را خودشان در خانه بسازند. کرگ ونتر متخصص ژنتیک و مجری این تحقیقات، گفت: تصور کنید بتوانید واکسن و یا داروهایتان را از طریق رایانه و در منزل خودتان دانلود کنید. این آینده خیلی دوری نیست و احتمال اپیدمی را از بین می برد. ونتر که به دلیل کمک به تعیین توالی ژنوم انسان، دانشمند شناخته شده است در کنفرانس تبادل بهداشت در نیویورک گفت: همکاران دانشمندش در حال آزمایش نسخه ای از یک تله پورتر زیستی هستند. ونتر این وسیله را به عنوان یک چاپگر سه بعدی برای DNA یا یک چاپگر سه بعدی برای حیات توصیف کرد که می تواند پایه های DNAیا حروف را بر اساس را طرح دیجیتالی به هم وصل کند. ونتر اذعان کرد جدا از دشواری های فنی، اگر قرار باشد واکسن های قابل چاپ به حقیقت بپیوندند باید بر موانع نظارتی غلبه کرد و از سد نگرانی های ایمنی گذشت. وی تاکید کرد: ما ایمیل های ویروسی زیادی دریافت می کنیم ممکن است افراد داروهای نادرست بسازند و برای سود آنها را بفروشند مشکلاتی از این دست همیشه وجود دارد. در همین کنفرانس ونتر گفت وی همچنین بر روی ساخت یک تله پورتر زیست شناختی کار می کند که می توان آن را به مریخ فرستاد تا به دنبال DNAمریخی بگردد و توالی اینDNA را برای شبیه سازی به زمین بفرستد.

[بابک 52]

آشنایی با خواص شگفتآور لیمو از نوع ترش و شیرین

لیمو (از مرکبات) محصولی معجزهآسا برای کشتن سلولهای سرطان است ؛ که ۱۰۰۰۰ بار قویتر از شیمی درمانی است.
چرا ما در مورد آن نمیدانیم؟ چون آزمایشگاهها (شرکت های داروسازی) با ساخت مشابه و مصنوعی آن سود زیادی میبرند.

شما هم اکنون میتوانید به یک دوست کمک کنید تا از آنها بینیاز شود و بداند که آب لیمو در پیشگیری از بیماری بسیار مفید است .

طعم آن شیرین یا ترش و لذت بخش است و فاقد اثرات وحشتناک شیمی درمانی است.

چگونه است که بسیاری از مردم باید بمیرند، در حالی که این خواص محرمانه و محفوظ نگه داشته شده است، تا مبادا منافع شرکتهای بزرگ مولتی میلیونر به خطر بیفتد؟

همانطور که میدانید، درخت لیمو در دو نوع لیموشیرین و لیموترش شناخته شده است. شما میتوانید از این میوه به روشهای مختلف مصرف کنید:

شما می وانید آنرا به صورت افشره، نوشابههای آماده، شربت، شیرینی، روی غذا، گوشت و غیره مصرف کنید.

لیمو بسیاری از خواص را داراست ، اما جالبترین اثر آن در کیست و تومورهاست.

خاصیت این گیاه در بهبود سرطان از همه نوع ثابت شده است.

همچنین به عنوان یک داروی ضد میکروبی در برابر عفونتهای باکتریایی و قارچ و انگلهای داخلی و کرمها موثر است. همچنین تنظیم کننده فشار خون بیش از حد بالا و ضدافسردگی، استرس و اختلالات عصبی است.

منبع این اطلاعات جالب است: این اطلاعات از یکی از بزرگترین تولید کنندگان دارو در جهان میآید، که میگوید تستهای آزمایشگاهی بیش از ۲۰ سال از سال ۱۹۷۰ ، نشان داد که عصاره لیمو در تخریب سلولهای بدخیم در ۱۲ نوع سرطان، از جمله روده بزرگ، پستان، پروستات، ریه و لوزالمعده و ... تاثیر دارد.

ترکیبات این میوه ۱۰،۰۰۰ بار بهتر از محصول Adriamycin ، و مواد دارویی که به طور معمول در شیمی درمانی در جهان استفاده میشود ، کاهش رشد سلولهای سرطانی را نشان داد. و شگفتآورتر اینکه؛ این نوع از درمان با عصاره لیمو تنها سلولهای سرطانی بدخیم را از بین میبرد و بر روی سلولهای سالم تاثیر نمیگذارد.

[وحید 20]

خـواص اعجـاب انگیـز خوراکـی ها را بدانیـد

سیب ضد اسهال بهبود کارکرد ریه ممانعت از انسداد عروق مراقبت از مفاصل حفاظت از قلب زردآلو تقویت بینایی ممانعت از ابتلا به آلزایمر کنترل فشار خون کندکننده روند پیری ضد سرطان کنگر فرنگی تقویت قلب تثبیت قند خون کاهنده کلسترول مانع آسیبهای کبدی هضم غذا آووکادو جلوگیری از سکته کنترل فشار خون کاهنده کلسترول نرمکننده پوست دشمن دیابت موز تقویتاستخوانها کنترل فشار خون درمان سرفه ضد اسهال تقویت قلب حبوبات کاهنده کلسترول ضد سرطان درمان همورویید تثبیت قند خون ضد یبوست چغندر تقویت استخوانها محافظ قلب ضد سرطان کمک به کاهش وزن کنترل فشار خون زغال اخته تثبیت قند خون افزایش حافظه محافظ قلب ضد یبوست ضد سرطان کلم بروکلی ضد سرطان محافظ قلب تقویت بینایی کنترل فشار خون تقویت استخوانها کلم کاهش وزن محافظ قلب ضد یبوست درمان همورویید ضد سرطان طالبی کاهنده کلسترول ضد سرطان کنترل فشار خون تقویت سیستم ایمنی تقویت بینایی هویج ضد یبوست ضد سرطان محافظ قلب کمک به کاهش وزن تقویت بینایی گل کلم تقویت استخوانها درمان کوفتگی و کبودشدگی ضد سرطان سینه محافظت در برابر امراض قلبی جلوگیری از سرطان پروستات گیلاس درمان بیخوابی کندکننده روند پیری ضد سرطان محافظت در برابر آلزایمر محافظ قلب بلوط کاهنده کلسترول ضد سرطان محافظ قلب کنترل فشار خون کمک به کاهش وزن فلفل کوبیده درمان سینوزیت ضد سرطان تسکین گلودرد تقویت سیستم ایمنی کمک به هضم غذا انجیر کاهنده کلسترول ضد سرطان جلوگیری از سکته کنترل فشار خون کمک به کاهش وزن ماهی حفاظت از قلب ضد سرطان افزایشحافظه کمک به سیستم ایمنی محافظت از قلب تخم کتان محافظ قلب کمک به سلامت ذهن دشمن دیابت افزایش ایمنی بدن کمک به هضم غذا سیر ضد سرطان کشنده باکتریها کنترل فشار خون ضد بیماریهای قارچی کاهنده کلسترول گریپ فروت جلوگیری از سکته ضد سرطان پروستات کاهنده وزن کاهنده کلسترول جلوگیری از سکته قلبی انگور ضد سرطان افزاینده گردش خون دفع سنگ کلیه محافظ قلب تقویت بینایی چای سبز جلوگیری از سکته کمک به کاهش وزن کمک به هضم غذا ضد آلرژی التیامدهنده زخمها لیمو ترش کنترل فشار خون نرمکننده پوست محافظ قلب جبران کمبود ویتامین C ضد سرطان انبه تنظیم غده تیرویید کمک به هضم غذا افزایش حافظه محافظ در برابر آلزایمر ضد سرطان قارچ کشنده باکتریها ضد سرطان کاهنده کلسترول تقویت استخوانها کنترل فشار خون جو دو سر دشمن دیابت جلوگیری از یبوست ضد سرطان نرمکننده پوست کاهنده کلسترول روغن زیتون ضد سرطان دشمن دیابت کمک به کاهش وزن نرمکننده پوست محافظ قلب

[وحید 20]

دو کاره شدن کرم های ضدآفتاب ایرانی!

محققان کشور موفق شدند تا نانو الیاف تقویت شده ای را تولید کنند که در تولید منسوجات و کرم های ضد اشعه ماورابنفش کاربرد دارد و می توان از آن در تولید کرم های ضدآفتاب و ضدچروک به صورت همزمان استفاده کرد.

جام علمی؛ زهرا ایزدی مخترع این طرح اظهار داشت: اشعه ماورابنفش حدود سه درصد طیف خورشید را تشکیل می دهد و امواج 300 تا 400 نانومتر از انرژی بسیار بالایی برخوردارند که موجب تخریب بسیاری از بافت های پوست می شوند.
وی افزود: همچنین این اشعه برای سلامت انسان نیز مضر است و در پوست انسان علاوه برایجاد چین و چروک تولید سلول های سرطانی می کند .

این محقق خاطرنشان کرد: در این پروژه به دنبال ایجاد نانوالیاف تقویت شده ای بودیم که بتواند اشعه ماوراء بنفش خورشید را جذب کند و به عنوان یک محافظ در برابر اشعه ماورابنفش خورشید استفاده شود.
وی گفت: از این ساختار می توان در زمینه های پزشکی، تولید ماسک های بهداشتی، سیستم های حفاظت دربرابر تهدیدات شیمیایی موجود در هوا و پوشش های محافظ در برابر عوامل بیولوژیکی استفاده کرد.

ایزدی اظهار داشت: همچنین از این ساختار می توان در تولید کرم های ضد آفتاب استفاد کرد زیرا این نوع کرم ها تبدیل به نوعی ماسک نانویی دربرابر اشعه ماورابنفش خورشید می شود و از چروک های ناشی از آفتاب جلوگیری می کند.
به گزارش ایرنا، وی گفت: براساس آزمایش های انجام شده میزان نفوذ اشعه ماورابنفش خورشید از این الیاف یک دهم درصد گزارش شده است که در دنیا بی نظیر است.
به گفته این محقق این طرح برای نخستین بار در جهان ارایه و ثبت شده است.

[وحید 20]

چند راهکار برای خلاص شدن از بی خوابی

بی خوابی یکی از مشکلاتی است که بر اثر اختلالات ناشی از مسائل روزانه برای هر فردی ممکن است به وجود آید که با استفاده از چند تکنیک ساده می توان از آن جلوگیری کرد.

---

به گزارش زلال نیوز ، برای رها شدن از بی خوابی و همچنین داشتن خوابی آسان و بی دردسر باید به نکات مختلفی دقت داشته باشید. این موارد هر کدام می توانند به شما برای داشتن شبی رویایی کمک کنند.

*افراد نباید زمانیکه هنوز خوابشان نگرفته است، به رختخواب خود بروند. این کار باعث می شود تا افراد فشار بی دلیلی را به مغر برای به خواب رفتن وارد کنند.

*شاید تصور کنید گرما مانع خواب خوش می شود، اما باید خاطرنشان کنیم که وقتی دمای پاها از سایر نقاط بدن بیشتر باشد، جریان خون در این محل تسریع و راحت تر شده و با کاهش دما در ناحیه میانی بدن ، خواب بهتری را برای فرد به ارمغان می آورد.

*سعی کنید مشغلههای ذهنی خود را حل کرده و هیچ مسالهای را ناتمام نگذارید. با مدیریت و برنامهریزی یا هر تکنیکی که میتوانند بهکار بگیرید، آن را حل کنید.

*افراد باید سعی کنند قبل از خواب مواد کافئیندار مانند چای، قهوه یا نسکانه مصرف نکنند. همچنین اتاق خواب باید در مکانی بیسر و صدا و آرام باشد.

*باید در روز کمتر خوابیده و ساعت خواب خود را تنظیم کنند. 8ساعت خواب در طول 24ساعت روز کافی است.

*اگر افراد در طول روز ورزش و فعالیت کافی داشته باشند انرژی شان کاملا تخلیه میشود و در این صورت میتوانند خواب خوب و راحت و عمیق داشته باشند.

*مصرف میوه های سرشار از ویتامین Cنیز خواب را به تعویق می اندازد، اما در عوض نوشیدن آب یا شیر قبل از خواب مفید است. پس بهتر است خانمها کاری کنند که فرزندان عادت نکنند قبل از خواب آبمیوه یا برخی از میوه ها را میل کنند.

*سعی کنید از داروهای خواب آور استفاده نکنید، چرا که بعد از یک مدت وابستگی ایجاد میکند و ممکن است به تدریج آن دارو در فرد موثر نباشد.

*نکته دیگر این است که افراد سعی کنند هر دغدغه یا مشغله فکری را در یک برگه یادداشت کرده تا ذهنشان خالی شود و اگر برایشان امکان دارد در اتاقی بروند و تمام فکرها و دغدغههای خود را با صدای بلند تکرار کرده و آن را ضبط کنند و بعد به آن گوش دهند تا بتوانند برای آن راه حلی پیدا کنند

[وحید 20]

از شکستن قلنج چه ميدانيد با اولین نشانههای ساییدگی، درد و التهاب مفاصل بویژه در انگشتها و گردن که حساستر از مهرههای کمر هستند شروع خواهد شد. در میان انگشتان دست، انگشت شست بیش از انگشتان دیگر در معرض خطر است.

شاید شما هم جزو آن دسته از مردم، بویژه جوانترهایی باشید که گهگاه با به صدا درآوردن انگشتان دست، گردن یا مهرههای کمرشان، اصطلاحا قلنجشان را میشکنند. شاید دیده باشید کسانی را که این کار را پیوسته و مدام انجام میدهند. اگر خودتان هم جزو این افرادید، خوب است دراینباره بیشتر بدانید: در سال 1971 میلادی دو دانشمند آلمانی به مفصل سوم بین انگشت و کف دست نیرویی کششی وارد آوردند و با مشاهده شکلگیری حبابهایی از گاز در این آزمایش ثابت کردند که فشار بر مفاصل یاد شده سبب آزاد شدن گاز Co2 میشود. وارد آمدن نیروی کششی بین سطوح مفصل سبب افزایش حجم آن و کاهش فشار مایعی میشود که درون مفصل است. این کاهش به خروج گاز درون مفصل و ایجاد حباب میانجامد. وارد آوردن فشار بخصوص با شکستن قلنج سبب حرکت مایع درون مفصل به قسمتهایی میشود که زیر فشار کمتر باشد. صدای حاصل از شکستن قلنج به سبب خوابیدن یا ترکیدن همین حبابهای گاز در جریان حرکت مایع درون مفصل است. شکستن قلنج کمر، گردن و بخصوص انگشتها برای رفع خستگی، شاید موجب احساس راحتی شود، اما عارضه ساییدگی زودرس مفصلها را به دنبال خواهد آورد. با اولین نشانههای ساییدگی، درد و التهاب مفاصل بویژه در انگشتها و گردن که حساستر از مهرههای کمر هستند شروع خواهد شد. در میان انگشتان دست، انگشت شست بیش از انگشتان دیگر در معرض خطر است. چرخش ناگهانی در ناحیه گردن و بویژه کمر هم بسیار خطرناک قلمداد شده، آسیبهای ستون فقرات و عضلات گردن را شدیدتر میکند. شکستن قلنج به سبب ایجاد حس راحتی و رفع موقت خستگی، ممکن است سبب تکرار و عادت به انجام عمل شود. تکرار و عادت، افزون بر ایجاد اختلال وابستگی روانی، خرابیها و آسیبهای مفصلی را زودتر و شدیدتر پیش میآورد. تا آنجا که میتوانید از شکستن قلنج مفاصلتان خودداری کنید.

[وحید 20]

کاهش کلسترول خون با مصرف پسته

پسته سرشار از مادهای به نام فیتوسترول است که سطح کلسترول خون را پایین میآورد.
به گزارش مهر، دکتر سعید حسینی، متخصص تغذیه و رژیمدرمانی ضمن بیان این مطلب اظهار داشت: مغز پسته دارای مقدار زیادی پروتئین گیاهی و مواد نشاستهای است و این دانه کوچک سرشار از مواد معدنی مانند پتاسیم، کلسیم، روی و منیزیم است که بسیاری از نیازهای بدن را تامین میکند.
وی افزود: روی موجود در پسته در رشد سلولها و بافتهای بدن بسیار موثر است و وجود کلسیم و آهن در پسته به استحکام بخشیدن به استخوان و دندانها همچنین درمان بیماریهایی مثل کمخونیهای ناشی از فقرآهن کمک میکند.
دکتر حسینی تصریح کرد: پسته دارای مقدار زیادی پروتئین است آنقدر که میتوان آن را در کنار گوشت و حبوبات به عنوان یکی از منابع غنی پروتئین بهشمار آورد همچنین خوردن پسته برای بالا بردن حافظه و تقویت ذهن هم مفید است.
عضو هیات علمی دانشگاه علومپزشکی تهران یادآور شد: پسته همچنین منبع غنی فیبر و ویتامین 6 b نیز هست و میزان پتاسیم موجود در هر 30 گرم پسته با پتاسیم موجود در یک عدد پرتقال برابر است.

[Merita]

10 درمان طبیعی درد مفاصل


استئوآرتریت یکی از انواع شایع آرتریت می باشد که به دلیل سایش مفاصل رخ می دهد. در این بیماری، غضروف بین مفاصل از بین می رود و باعث می شوند که استخوان ها به هم برخورد کنند.


در متن زیر برخی درمان های طبیعی برای تسکین درد این بیماران نام برده می شود.


1- ورزش کنید.


بلند کردن وزنه (کوچک) و ورزش های هوازی یکی از مهم ترین درمان ها برای افراد مبتلا به استئوآرتریت می باشد.


با ورزش، عضلات اطراف مفاصل (مثل زانو) آسیب دیده، تقویت می شوند.


زمانی که شما روی زمین می ایستید یا راه می روید، زانوهایتان وزن شما را می کنند. اگر عضلات اطراف زانو سالم باشند، برخی از ضربات وارده به زانو را دفع می کنند.


دانشمندان به این نتیجه رسیده اند که ورزش آبی یکی از درمان های طبیعی آرتریت می باشد.





2- وزن خود را متعادل کنید.


چاقی فشار زیادی به زانوها و مفاصل ران وارد می کند و درد استئوآرتریت را بدتر می نماید.


پس کاهش وزن در افرادی که دارای اضافه وزن هستند، یکی از راه های کنترل پیشرفت این بیماری می باشد.


رژیم غذایی متعادل و تنوع داشته باشید و هرچه قدر می توانید ورزش کنید تا وزن خود را تحت کنترل درآورید.





3- از یخ و یا گرم کردن استفاده کنید.


گرم کردن باعث افزایش گردش خون در عضلات می شود و درد عضلات را تسکین می دهد.


یخ نیز باعث کاهش ورم و درد می گردد.


ماساژ با یخ باعث افزایش دامنه حرکتی و عملکرد زانوهای تخریب شده توسط استئوآرتریت می شود.





4- مکمل مصرف کنید.


دو مکمل گلوکزآمین و کندرویتین باعث ترمیم غضروف های پاره و یا فرسوده می گردد.


اسید چرب امگا3 روغن ماهی و روغن تخمه کتان به عنوان ضدالتهاب به کار می روند.


البته مکمل ها را باید با دستور پزشک مصرف کنید.




5- غذاهای ضد التهاب مصرف کنید.


تحقیقات نشان داده که برخی موادغذایی باعث کاهش التهاب و ورم می شوند.


این موادغذایی شامل: ترب کوهی، خردل، سیر، پیاز، تره، جعفری، کرفس، لیمو و چای رز می باشند.


اسید چرب امگا 3 موجود در آجیل ها، دانه ها و ماهی نیز می تواند التهاب را کاهش دهد.


رژیم غذایی متعادل داشته باشید، چرا که سالم غذاخوردن یکی از درمان های طبیعی التهاب می باشد.





6- از طب سوزنی کمک بگیرید.


چینی ها این طب را برای کاهش درد موثر می دانند.


بر اساس این طب، سوزن های باریکی را در نقاط مخصوصی از بدن قرار می دهند.


چندین آزمایش نشان داده که طب سوزنی، درد ناشی از استئوآرتریت را کاهش می دهد و عملکرد مفصل را بهبود می بخشد.


در برخی مواقع، طب سوزنی بهتر از داروهای ضدالتهاب غیراستروئیدی عمل می کند.





7- از ماساژ درمانی کمک بگیرید.


التهاب عضلات ناشی از استئوآرتریت با ماساژ درمانی، تسکین می یابد.


ماساژ باعث به جریان افتادن خون و گرم شدن و تسکین درد می شود.


بهتر است از یک درمانگر ماساژ که بیماران استئوآرتریت را درمان کرده است، کمک بخواهید، زیرا ورم مفاصل بسیار حساس هستند و باید با احتیاط رفتار کنید.


می توانید از پزشک خود کمک بخواهید.





8- از آب درمانی کمک بگیرید.


آب درمانی به معنای غوطه ور شدن در آب گرم و یا آب دارای مواد معدنی می باشد.


آب درمانی می تواند درد مفاصل را تسکین دهد.


چشمه آب معدنی نیز باعث کاهش درد و بهبود دامنه حرکت مفاصل می شود.








9- ارتوتیک ها


این وسایل می توانند می تواند از مفاصل روماتیسمی محافظت کنند و درد را تسکین دهند.


مفصل ملتهب را با باند، محکم می پوشانند تا از مفصل محافظت کند و فشارهای وارده بوسیله وزن بدن را از بین ببرد.


این باندها را برای مفاصلی که هم تراز نیستند نیز به کار می برند.


کفش مناسب نیز یکی دیگر از ارتوتیک ها می باشد.


کف کفش می تواند فشارهای وارده در اثر راه رفتن را نابود کند.





10- ورزش روح


با این روش می توانید عضلات را آرام کنید و کشش را در عضلات ایجاد کنید.


یوگا می تواند انعطاف پذیری و قدرت عضلات را بالا ببرد.


ورزش تای چی نیز باعث بهبود علائم استئوآرتریت می شود.


در یک مورد، فردی که دچار استئوآرتریت زانو و باسن بوده، بعد از آنکه دو بار در هفته و برای سه ماه ورزش تایچی را انجام دادهبود، احساس بهتری پیدا کرده بود.

[Merita]

۷ علت کاهش چربی سوزی در بدن


به گزارش افکارنیوز، روزنامه خراسان نوشت: گاهی هر قدر هم برای کاهش وزن تلاش می کنیم، به نتیجه دلخواه نمی رسیم و چربی های بدن نمی سوزد اگر با وجود اتخاذ رژیم غذایی سالم و فعالیت ورزشی با این مشکل مواجهید، دلسرد نشوید زیرا این امر دلایل مختلفی دارد که با شناسایی آن می توان به مرور این مشکل را برطرف کرد.در ادامه مطلب به برخی از این موارد اشاره می کنیم.





غده تیروئید درست عمل نمی کند:به نقل از سایت «نیوزویک»، اگر با وجود رعایت رژیم غذایی مناسب و حفظ برنامه ورزشی، وزن شما در حال افزایش است بهتر است از پزشک بخواهید برای شما آزمایش تیروئید بنویسد. هورمون های تیروئید به تنظیم روند سوخت وساز بدن کمک می کند و در افرادی که به کم کاری تیروئید مبتلا هستند، این هورمون ها به میزان کافی تولید نمی شود.


علایم دیگر نارسایی در ترشح غده تیروئید، خستگی همیشگی و ریزش مو است با کمک پزشک می توان عملکرد تیروئید و روند سوخت وساز بدن رابه حالت عادی بازگرداند.


ناراحت هستید:در آزمایشی روی نمونه های آزمایشگاهی مشخص شد که به آن دسته از موجودات که سروتونین (نوعی ماده شیمیایی مربوط به بهبود در خلق و خو) داده شد با ۵۰ درصد کاهش چربی رو به رو شدند. سروتونین به مغز پیام ارسال می کند تا روند سوخت وساز را سرعت بخشد و مانع از ذخیره چربی شود. استرس با ایجاد تغییرات در روند سوخت وساز بدن، احتمال چاقی مفرط را بالا می برد.


قبل از انجام دادن ورزش ، کربوهیدرات مصرف می کنید: اگر به طور منظم به ورزش می پردازید اما نتیجه نمی گیرید شاید به این علت است که قبل از ورزش کردن ماده غذایی سرشار از کربوهیدرات مصرف می کنید. برای سوخت چربی، ۲ ساعت قبل از ورزش کربوهیدرات مصرف نکنید و مواد غذایی سرشار از پروتئین مانند فرآورده های لبنی از جمله ماست کم چرب، یک لیوان شیر و... جایگزین آن کنید.


رژیم های شدیدی می گیرید:اگر برای سوزاندن چربی، خود را گرسنگی می دهید، باید بدانید این شیوه موثر نیست زیرا بدن به مرور به حالت گرسنگی عادت می کند از این رو روند سوخت وساز کند می شود.علاوه بر آن به علت محروم کردن بدن از ماده مغذی لازم مانند پروتئین، عضله نیز از دست می رود و بعدها کاهش وزن سخت تر خواهد شد.


تنها ورزش های هوازی انجام می دهید:نتایج بررسی ها نشان می دهد، درانجام دادن تمرین های استقامتی مانند وزنه برداری و سپس ورزش های هوازی چربی بیشتری می سوزد. بهتر است ابتدا ورزش های استقامتی انجام دهید و سپس به ورزش های هوازی بپردازید.


دیر صبحانه می خورید:مصرف دیر هنگام صبحانه باعث کند شدن سوخت و ساز بدن می شود. با خوردن صبحانه روند سوخت وساز بدن ۱۰ درصد افزایش پیدا می کند. بنابراین صبحانه را اول وقت میل کنید تا چربی بسوزانید.


به خوردن ماهی اهمیت نمی دهید:برای این که چربی اضافه پهلوها بسوزد، ماهی بیشتر مصرف کنید، آنتی اکسیدان قوی که به سالمون، میگو و غذای دریایی دیگر رنگ صورتی می بخشد، باعث استقامت شما در انجام ورزش می شود، این ماده اکسیداسیون سلول ها را کاهش می دهد تا استقامت ورزشی و چربی سوزی بالا برود. سعی کنید حداقل ۳ بار در هفته حدود ۲۰۰ گرم سالمون مصرف کنید.

[Merita]

برای رفع سردرد آب بنوشید


نتایج یک پژوهش هلندی نشان میدهد که نوشیدن روزانه 7 لیوان آب برای تسکین سردرد و میگرن کافی است.


نتایج این پژوهش که در دانشگاه ماستریچ هلند انجام شده و در مجلهی Family Practice به چاپ رسیده است نشان میدهد نوشیدن مرتب آب شدت سردرد و میگرن را کاهش میدهد و به نوعی همانند قرصهای مسکن سردرد موثر است.





دانشمندان از سال 2005 روی بیماری که به خاطر مشکلات مثانه تحت درمان بود بررسیهایی انجام میدادند که متوجه تأثیر نوشیدن آب در تسکین سردرد نیز شدند.





در واقع این بیمار که دچار میگرن هم بوده است بعد از نوشیدن آب زیاد برای رفع مشکل مثانهاش متوجه تغییراتی در سردردهایش نیز میشود. محققان متوجه شدند که میگرن این فرد نیز بهبود یافته است. برای همین تصمیم گرفتند که دامنهی مطالعات خود را گسترش دهند. به این ترتیب 100 داوطلب که از سردرد شدید یا خفیف در رنج بودند در این پژوهش شرکت کردند.





محققان برای تسکین دردهای میگرنی داوطلبان توصیههایی ارائه دادند. به عنوان مثال از آنها خواسته شد تا استرس خود را کاهش دهند، خوب بخوابند و از مصرف کافئین بپرهیزند. در عین حال نیمی از این شرکت کننده ها به مدت 3 ماه علاوه بر مایعاتی که روزانه مصرف میکردند باید روزانه 1.5 لیتر نیز آب بیشتری مینوشیدند.


پاسخها نشان میداد افرادی که روزانه یک و نیم لیتر آب بیشتری خوردهاند در مقایسه با بقیه بهبودی در وضعیت سردردهایشان مشاهده کردهاند




در پایان این بررسیها داوطلبان به پرسشنامههایی در خصوص تغییرات جسمیشان پاسخ دادند. پاسخها نشان میداد افرادی که روزانه یک و نیم لیتر آب بیشتری خوردهاند در مقایسه با بقیه بهبودی در وضعیت سردردهایشان مشاهده کردهاند.





محققان با مشاهدهی این تغییرات به بیمارانی که از سردرد رنج میبرند توصیه میکنند که در کوتاه مدت آب بیشتری بنوشند تا سردردهایشان کمتر شود. از این گذشته آنها توصیه میکنند که این افراد به طور مرتب ورزش کنند و از یوگا و ماساژ غافل نشوند.

[Merita]

سرما خوردهاید یا آلرژی دارید؟


با توجه به شروع فصل پاییز، برخی افراد دچار آلرژی (حساسیت) شوند. با سرد شدن هوا ابتلا به سرماخوردگی نیز افزایش می یابد. از طرفی خیلیها، تفاوت ها و شباهت های آلرژی و سرماخوردگی و طرز تشخیص آنها از همدیگر را نمی دانند. در این مقاله این تفاوت ها و شباهت ها را بیان می کنیم.


1- علائم مشابه سرماخوردگی و آلرژی چیست؟


سرفه، عطسه و آبریزش بینی، از نشانههای شایع سرماخوردگی و حساسیتها محسوب میشوند. ترشحات زرد از بینی، یعنی شما دچار سرماخوردگی شدهاید، اما در حساسیت ترشحات شفاف هستند.





2- آبریزش بینی همراه با خارش چشمها نشانه چیست؟


اگر سرفه و عطسه همراه با خارش و آبریزش بینی و چشم باشد، نشانه سرماخوردگی معمولی نیست. معمولا سرماخوردگی باعث ایجاد خارش نمیشود.





3- خسخس سینه و تنگینفس میتوانند هم در سرماخوردگی و هم در حساسیت ایجاد شوند؟


خسخس سینه و تنگینفس هم همراه با سرماخوردگی و هم همراه با حساسیت دیده میشوند. بیماری تنفسیای نظیر آسم نیز ممکن است با عفونتهای دیگر تنفسی مثل برونشیت و پنومونی همراه شود.





4- گلودرد و تب نشان میدهند شما مبتلا به چه هستید؟


حساسیت معمولا همراه با تب نیست. اگر دمای بدن شما بالا رفت و دچار گلودرد شدید، ممکن است این مربوط به سرماخوردگی یا سایر عفونتها باشد.





5- آیا بلع سخت از علائم شایع سرماخوردگی است؟


خیر. اگر دچار گلودرد و اشکال در بلع شدهاید، باید به پزشک مراجعه کنید، زیرا میتواند نشاندهنده عفونت گلو باشد که بهوسیله باکتریها ایجاد شده است. میتوانید برای اطمینان با مشورت پزشک، آزمایشهای دیگری هم انجام دهید. در صورت مشخص شدن دلیل عفونت و گلودرد، پزشک برای شما داروی مناسب را تجویز میکند.





6- سرماخوردگی همراه با تب بیش از 38 درجه ممکن است نشانه آنفلوانزا باشد؟


بله. نشانههای آنفلوانزا شبیه نشانههای سرماخوردگی هستند (سرفه، گرفتگی بینی و خستگی و درد) اما آنفلوانزا میتواند علائمی مانند تب بیش از 38 درجه و لرز و تهوع هم به همراه داشته باشد. برای درمان آنفلوانزا باید مایعات زیادی بنوشید و به میزان کافی استراحت کنید تا بدن بتواند با عفونتها مبارزه کند.


نوشیدن مایعات و استراحت کافی بهترین درمان سرماخوردگی و آنفلوانزاست




7- آنتیبیوتیکها میتوانند طول مدت سرماخوردگی یا آنفلوانزا را کوتاه کنند؟


خیر. سرماخوردگی و آنفلوانزا بهوسیله ویروسها ایجاد میشوند، نه باکتریها و آنتیبیوتیکها فقط باکتریها را از بین میبرند. نوشیدن مایعات و استراحت کافی بهترین درمان سرماخوردگی و آنفلوانزاست.


اگر نشانههای بیماریتان بیش از 10 روز طول کشید و یا شدیدتر شد، بهتر است به پزشک مراجعه کنید. در برخی موارد پزشک ممکن است داروی ضدویروسی را برای کوتاهکردن طول مدت بیماری شما تجویز کند.





8- نشانههای حساسیت چه مدت طول میکشد؟


نشانههای حساسیت ممکن است دائمی باشند، یعنی تا وقتی که در تماس با ماده حساسیتزا هستید. اگر در فصل خاصی ایجاد شود، مثلا در بهار و بهوسیله گرده گیاهان و درختان، علائم با تمامشدن گردوغبار بهتر یا برطرف میشود. اما اگر به دلیل مواجهه با مواد حساسیتزایی مانند موی بدن حیوانات باشد، ممکن است دائمی باشد.





9- کدامیک از داروهای بدون نسخه سرماخوردگی را نباید به کودکان کوچک داد؟


به کودکان زیر 4 سال نباید داروهای ضد سرفه داده شود. همچنین به دلیل خطر نشانگان ری، نباید به کودکان در هر سنی آسپیرین بدهید یا برای آنها از اسپریهای دکونژستان (ضد احتقان) بینی استفاده کنید.





10- سرماخوردگی در کدام فصل شایعتر است؟


ما در هر زمانی از سال ممکن است به سرماخوردگی مبتلا شویم، اما سرماخوردگی در فصل زمستان شایعتر است، زیرا افراد بیشتر اوقات در خانه و در هوای گرم به سر میبرند. این مساله میتواند انتشار میکروبها را از طریق تماس مستقیم و غیرمستقیم بیشتر کند.





11- آلایندهها در کدام فصل بیشتر در هوا وجود دارند؟


مواد حساسیتزا ممکن است در تمام فصلها از درخت و علفها و از طریق گرد و غبار و البسه در بهار و تابستان و پاییز منتشر شوند.





12- کدامیک از مواد حساسیتزا در رطوبت و هوای بارانی بیشتر است؟


کپک قارچی است که در مکانهای مرطوب خانه مثل حمام، دستشویی و آشپزخانه رشد میکند. میزان بالای رطوبت یا هوای بارانی باعث میشود کپکها رشد کنند و حساسیت تشدید شود.

[Merita]

آشنایی با مراحل ترک سیگار






ترک سیگار با عوارض فیزیکی و روانیای که از خود بهجا میگذارد البته کار بسیار سختی برای افراد سیگاری تلقی میشود و به همین خاطر نیز سالهاست ذهن پژوهشگران مختلف در پی اختراع و ابداع ابزار یا روشهایی است که بتواند اندکی از سختی انجام این تصمیم بکاهد.


تصمیمی که قطعا یک نقطه عطف در زندگی هر فردی خواهد بود بهویژه اگر هنوز بیماریها و عارضههای مختلف ناشی از کشیدن سیگار میهمان ناخوانده سلامتیاش نشده باشد.


تحقیقات و تجربیات کلینیکی نشان داده است که افراد در روند ترک سیگار، از مراحل مختلفی عبور میکنند.


مرحله تفکر سطحی


افراد سیگاری در ابتدا از مرحله «تفکر سطحی» که در آن به طور جدی به ترک سیگار نمیاندیشند، عبور میکنند. شاید بارها به خود گفتهاید: «من احتمالا باید سیگارم را ترک کنم اما برای این کار آماده نیستم و یا برنامهای برای تغییر این رفتار ندارم».


مرحله تفکر و تصمیم


مرحله بعد «تفکر و تصمیم» است که فرد سیگاری با تدوین برنامه در صدد ترک سیگار برمیآید. در این مرحله ممکن است دیگران برای ترک سیگار به شما توصیه کرده باشند و شما به این نتیجه رسیده باشید که الان زمان ایجاد تغییراتی در این زمینه است.


مرحله تصمیمگیری


فرد سیگاری واقعا در صدد تعیین تاریخی برای ترک سیگار است و این زمانی است که شما انرژی و آمادگی لازم را برای به زمین کوبیدن آخرین سیگار دارید.


مرحله ابقا و یا بازگشت


در این مرحله بعضی از سیگاریها سیگار را ترک کردهاند، در حالی که بقیه برای مدتی به عادت قبلی بازمیگردند. بسیاری نیز تصور میکنند که این مشکلترین قسمت برنامه ترک سیگار است. مرحله بازگشت از جهاتی طبیعی است، از روشن کردن مجدد یک سیگار تا بازگشت کامل به سیگار که بهتر است آن را یک فرصت بدانیم تا یک تهدید یا شکست. شمار زیادی از سیگاریها در مراحل مختلف این چرخه بارها گرفتار میشوند تا اینکه در نهایت موفق به ترک سیگار میشوند.


انگیزه


ممکن است شما بیش از این چند بار با دور انداختن سیگار خود به طور آنی تصمیم به ترک سیگار گرفته باشید ولی آنچه که شما بعد از چند ساعت، روز، هفته یا حتی ماه به آن میرسید، بازگشت مجدد به سیگار است. کنار گذاشتن سیگار یک تصمیم آنی نیست، بلکه یک روند است که به مقدماتی برای موفق شدن نیاز دارد. بدون آمادگی مطلوب، شما با شکست مواجه خواهید شد و در نهایت تمایل خود را برای اقدام مجدد از دست خواهید داد یا حتی ممکن است به این باور برسید که شما توانایی اقدام به این کار را ندارید.


نخستین قدم در آماده ساختن خود برای ترک سیگار این است که انگیزههای خود را ارزیابی کنید. انگیزههای شما پایههای تعهدات شما به ترک سیگار است. عزم راسخ، جسارت، قدرت و ثبات واژههایی هستند که به وسیله افراد سیگاری، زمانی که قصد ترک سیگار را دارند، استفاده میشوند، هر چند که برای ترک دایم سیگار به قدرت، تعهد، درک و اراده و انگیزههای قوی نیاز است.


به تازگی، سیگاریها با بمبارانی از پیغامهای ترک سیگار روبهرو شدهاند. قیمت سیگار و ممنوعیت سیگار در مکانهای عمومی افزایش یافته است اما این قوانین خوب اجتماعی نیز به تنهایی به افراد سیگاری، انگیزههای لازم برای ترک سیگار را نمیدهند بنابراین ضروری است که شما انگیزههای شخصی خود را مشخص و آنها را ارزیابی کنید. دقت کنید که اگر دلایل شما برای ترک سیگار مساوی با تمایل شما برای ادامه آن باشد، احتمال شما برای ترک موفقیتآمیز سیگار کمتر است، اما اگر دلایل ترک سیگار بر ترک نکردن آن چیره شود، آن وقت زندگی شما به سوی یک زندگی بدون سیگار پیش میرود. برای سنجش مزایا و مضرات کشیدن سیگار و مقایسه آنها با یکدیگر میتوانید موارد زیر را نیز لحاظ کنید: آسیب جدی به تندرستی فرد، صدمه به تندرستی خانواده و افزایش هزینه زندگی.


تاکید برانگیزهها


روی یک برگ کاغذ دلایل خود را برای ترک سیگار بنویسید و این فهرست را جایی نصب کنید که همیشه پیش روی شما باشد. به طور مثال میتوانید این کاغذ را با آهنربا یا چسب روی یخچال بچسبانید که همواره به شما یادآوری کند که در روند ترک سیگار هستید و همان طور که دنبال فندک و سیگار گشتن برای شما به صورت عادت درآمده است، خواندن این فهرست نیز برایتان عادت شود. فراموش نکنید که دلایل خود را تا آنجا که میتوانید مجاب کنندهتر بنویسید. به طور مثال هنگام نوشتن آسیبهای جدی به خانواده، نام تکتک فرزندان خود را بنویسید یا هنگام نوشتن هزینههای مصرفی سیگار، میزان پسانداز هفتگی ناشی از نخریدن سیگار را بنویسید. در این مرحله توجه کنید که حتی اگر نتوانستید سیگار را ترک کنید ولی در عوض سیگار کشیدن در ضمیر ناخودآگاه شما سست میشود و شما را برای مراحل بعد آماده میکند.


خودباوری


هنگامی که از ترک سیگار صحبت میشود برخی از افراد سیگاری تصور میکنند که تنها داشتن اراده و انگیزه میتواند موجب ترک سیگار شود. بسیاری از افراد سیگاری تنها بعد از مدت کوتاهی که از ترک سیگار میگذرد دوباره به آن بازمیگردند. آیا میتوان درباره این افراد گفت که آنها اراده و یا انگیزههایشان را از دست دادهاند؟ پاسخ این سال منفی است زیرا داشتن انگیزه قوی و الزام برای ترک سیگار اهمیت بسیار دارد اما این افراد همچنین نیاز به شناسایی وضعیتهایی دارند که آنها را دوباره به سیگار بازمیگرداند. یک محقق به نام البرت باندورا به این مرحله، عنوان «خودباوری» داده است.


از خودباوری میتوان به عنوان یکی از موارد مربوط به آمادگی برای ترک سیگار نام برد. ایمان شما به تواناییتان در مهار موقعیتهایی که شما را در مرحله خطر بازگشت به سیگار قرار میدهند، همان خودباوری نام دارد. در موقعیتهای وسوسهبرانگیز چقدر به تواناییهایتان برای مقابله با تمایل به سیگار کشیدن اعتقاد دارید؟


برخی افراد درباره خود بسیار مثبت فکر میکنند اما هنوز قبول ندارند که قادرند بعضی از چیزها از جمله سیگار کشیدن را ترک کنند. افرادی که خود را باور ندارند و به تواناییهای خود به دیده تردید مینگرند در شرایط وسوسهانگیز زودتر تسلیم میشوند. تنها فراخواندن نیروی اراده برای مقاومت در برابر وسوسه سیگار کافی نیست، شما باید بر این باور باشید که میتوانید کاری صورت دهید و مقاومت کنید و بدانید چگونه فراموش نکنید احساس خودباوری شما تحت تاثیر چند عامل است. میگنا دات آی آر.نخستین عامل، تعداد موقعیتها و شکستهای شما در روند ترک سیگار است. اگر سیگار کشیدن را در گذشته ترک کردهاید ولی بعد از روبهرو شدن با موقعیتهای استرسزا تسلیم شدهاید، ممکن است که توانایی خود را در ترک سیگار کم ارزیابی کنید و اعتماد به نفس کمتری داشته و با خود بگویید: «من نمیتوانم از پس آن برآیم». ممکن است احساس کنید که تمایل به سیگار کشیدن به شما غلبه کند و به عنوان یک فرد سیگاری به این باور برسید که سیگار کشیدن به شما کمک میکند تا استرسها را تحت کنترل خود درآورید. تصمیمهای مردم در مقابله با موقعیتهای استرسزا اغلب بر چگونگی احساسات آنها در آن زمان بستگی دارد.


هرچه بیشتر احساس تنش و اضطراب کنید، کمتر میتوانید بر خود مسلط باشید و با تمایل خود به سیگار مقابله کنید.

[وحید 20]

آشنایی با خواص درمانی میوه های قرآنی

میوه های انار، زیتون، خرما، انجیر و انگور در قرآن کریم از آنها یاد شده است . این میوه هاعلاوه بر جنبه خوراکی از دیدگاه دارویی و اثرات درمانی نیز قابل توجه هستند و همواره در طب سنتی و نوین برای درمان بسیاری از بیماری ها توصیه شده اند.


زیست نیوز- در قرآن کریم به میوه انجیر و زیتون قسم یاد شده است و در آیات متعددی از میوه های انار، انگور و خرما نام برده شده است. قرآن کتاب آسمانی و از معجزات پیامبر اکرم (ص) است که تمامی مطالب علمی آن از سوی محققان با انجام تحقیقات و پژوهش های متعدد به اثبات رسیده است.

انجیر:انجیر میوه ای مقوی و شیرین است که در قرآن به آن قسم یاد شده است. امام رضا (ع) فرموده است که درخت انجیر شبیه ترین درخت به درختان بهشتی است. این میوه در طب سنتی نیز برای درمان بیماری هایی از سوی پزشکان استفاده می شده است . سقراط پدر علم طب همیشه انجیر را برای بیماران به خصوص بیمارانی که تشنگی و تب داشتند، تجویز می کرد.در مورد ارزش غذایی انجیر باید گفت که قند زیادی دارد به گونه ای که 50 درصد انجیر خشک را قند تشکیل می دهد. همچنین منبع خوبی از پتاسیم، منیزیم، کلسیم، فسفر و ویتامین های A ، B، C است. انجیر منبع غنی از یک نوع فیبر غذایی است که نقش عمده ای در جلوگیری و رفع یبوست دارد. از این میوه همچنین می توان در رژیم های غذایی خاص مثل رژیم کم چربی، کم سدیم، پرفیبر، کاهش وزن و دیابتی استفاده کرد. انجیر سدیم و چربی ندارد و مانند سایر میوه ها بدون کلسترول است.به نقل از ایرنا، سید ضیاء الدین مظهری رییس انجمن علمی غذا و تغذیه حامی سلامت ایران گفت: انجیر خواص زیادی دارد و مصرف آن به صورت خشک برای نرم شدن مخاط سینه بسیار مفید است. وی توصیه کرد که انجیر با شیر خورده شود چراکه ترکیب بین قند این میوه و قند موجود در شیر طعم بسیار خوشایندی را به خصوص برای کودکان به وجود می آورد. وی افزود: مصرف انجیر برای رفع خشکی مزاج و رفع برخی از زگیل ها نیز موثر است.

انار:در قرآن مجید نام میوه انار سه بار در آیات 99 و 141 از سوره انعام و آیه 68 از سوره الرحمن آمده است. میوه انار همواره از زمان های گذشته برای درمان بسیاری از بیماری ها مورد توجه پزشکان بوده است. بوعلی سینا پزشک بزرگ ایرانی در کتاب قانون خود در مورد انار آورده است که اناراز میوه هایی است که تمام قسمت های آن خواص دارویی دارد، گل انار خون ریزی را بند می آورد و لثه ها را تقویت می کند. پودر انار زخم های کهنه و مزمن را معالجه می کند و پوست درخت انار برای معالجه التهاب کبد، سرفه و زخم مفید است.امروزه تحقیقات زیادی درباره خواص انار و ترکیبات موجود در آن انجام شده که موید اثرات مفید این میوه در پیشگیری و درمان بسیاری از بیماری ها ست و ازسوی دیگر به علت وجود ترکیبات دارویی حتی از پوست آن در صنایع داروسازی استفاده می شود. این میوه دارای مواد شیمیایی بسیاری است که در مبارزه با تصلب شرائین، آماس سرطان و کند کردن واکنش های پیرشدن سلول ها موثر است. خواص ضدسرطانی انار در پژوهشهای اخیر محققان مورد تایید قرار گرفته است. انار منبع غنی از آنتی اکسیدانها، پتاسیم و ویتامین C است و مصرف آب آن از ابتلا بـه سرطان پروستات جلوگیری میکند. متخصصان تغذیه مصرف آب انار را صبح و پیش از صبحانه توصیه می کنند.استاد و مدیرگروه واحد علوم و تحقیقات دانشگاه آزاد اسلامی در مورد این میوه گفت: مصرف این میوه بدن را در مقابل بسیاری از عوامل بیماری زا مقاوم می کند و از ایجاد رادیکال های آزاد در بدن تاحد زیادی جلوگیری می کند. مظهری با بیان این که مصرف انار به کاهش فشار خون کمک می کند و برای بیماران قلبی بسیار مفید است، توصیه کرد که انار به دلیل ترکیبات روغنی که دارد با هسته جویده شود.گل، برگ، پوست درخت و دانه های این میوه سرشار از خاصیت است؛ پوست خشک و پودر شده آن، از ورم، التهاب، اسهال، اسهال خونی و خون ریزی پیشگیری می کند. پوست انار که نسبت به دانه های آن آنتی اکسیدان بیشتری دارد، ضدباکتری، تقویت کننده کبد و سیستم گوارشی است.این میوه در بهبود بیماری های قلبی موثر است. مصرف منظم آن میزان آنتی اکسیدان را افزایش و با پایین آوردن کلسترول خون به طور چشمگیری فشار سیستولیک جریان خون را کاهش می دهد و مانع از بروز سکته های قلبی می شود.محافظت در مقابل اختلالات بینایی وابسته به سن مانند آب مروارید، تسکین علایم تب یونجه، سینوزیت ، تنگی نفس و کاهش التهاب ریه ها و سایر مسیرهای عبور هوا و آسان تر کردن تنفس از دیگر خواص این میوه است. از دیگر خواص انار کاهش التهاب پوست مانند اگزما و محل نیش حشرات و به حداقل رساندن گرگرفتگی در زمان یائسگی، درمان هموروئید و سیاهرگ های مبتلا به واریس است. همچنین مصرف آب انار شیرین برای رفع درد سینه و سرفه مفید است، نوع ترش آن نیز برای افرادی که طبیعت گرم دارند بسیار مفید است.انار سرشار از ویتامین های A,B,C,E و آهن و آب آن دارای قند تانن و ماده مفید دیگری به نام مانتین است که موجب تصفیه کبد می شود. این میوه همچنین به دلیل داشتن مقادیر زیادی ویتامین A در رشد اطفال بسیار تاثیرگذار است، ویتامین B موجود در آن اعصاب را تقویت می کند و به علت دارابودن مقادیری از ویتامین B6 ضداستفراغ است.مصرف آب انار یا عصاره آن برای زنان باردار بسیار توصیه شده زیرا علاوه بر رفع ویار به دلیل غنای بالای این میوه از ویتامین ها، موجب رشد مناسب جنین می شود. معصومین (ع) نیز در احادیث مختلف خود در مورد مصرف انار توصیه های مختلفی کرده اند.امام علی (ع) فرموده است به کودکانتان انار بخورانید زیرا قدرت تکلم آنها را سرعت می بخشد. آن حضرت همچنین در حدیث دیگری فرموده است که انار را با پیه آن پوست زرد و ضخیمی که روی دانه های انار قرار دارد، بخورید. از پیامبر اکرم (ص) نیز نقل شده است که، انار شیرین بخورید چراکه دانه ای از آن نیست که به معده برود و درد و ناراحتی را از بین نبرد.

زیتون:زیتون دارای طبیعت گرم و خشک و سرشار از ویتامین A و D، فسفر، پتاسیم، گوگرد، منیزیم، کلسیم، کلر، آهن، مس و منگنز است. یکی از مفیدترین روغن های گیاهی، روغن زیتون است. این روغن ملین و برای کبد مفید است و صفرا و شن ریزه های کلیه را دفع می کند. روغن زیتون حرارت بدن را زیاد و لثه ها را تقویت و خون را صاف می کند.روغن زیتون خاصیت ضدسم دارد و جدار روده ها و معده را از سموم و آلودگی ها پاک می کند. برای جلوگیری از ریزش موی سر شستن موها با روغن زیتون به صورت ۱۰ روز متوالی با آب ولرم و صابون توصیه شده است. ضماد پخته زیتون مخلوط با آب برای دندان کرم خورده مفید است و آب نمکی که زیتون در آن خیسانده شده برای استحکام لثه ها استفاده می شود.رییس انجمن علمی غذا و تغذیه حامی سلامت ایران گفت: درحال حاضر به دلیل تغذیه نامناسب و بی تحرکی اغلب مردم در معرض رادیکال های آزاد هستند که به بدن فرد هجوم می برد و با ورود به دیواره سلول ، به داخل آنها نفوذ و ایجاد سرطان می کنند، خوردن زیتون به مقدار زیادی می تواند از ایجاد این رادیکال ها جلوگیری کند.مظهری افزود: زیتون حاوی اسید چرب لینولیئیک است که بدن انسان نمی تواند آن را بسازد ولی می توان با خوردن این میوه آن را تامین کرد. به گفته وی، روغن زیتون ازجمله روغن های ضروری بدن انسان تلقی می شود که می تواند تحت شرایطی به ترکیبات مورد نیاز بدن تبدیل شود.مظهری خاطرنشان کرد که روغن این میوه دارای ترکیبات امگا3 است که هر کدام نقش خاصی را در افزایش و کاهش کلسترول دارند.این میوه درمانگر بسیاری از بیماری ها ازجمله فشار خون است و در نتیجه به جلوگیری از حمله های قلبی و مغزی کمک می کند.

خرما:اهمیت میوه خرما به اندازه ای است که در قرآن کریم تنها در مورد هسته این میوه سه کلمه و توصیه جداگانه ذکر شده است. کلمه ˈقطمیرˈ به معنی پرده یا روپوشی که روی هسته خرما را پوشانده است، یک بار در قرآن در آیه 13 سوره فاطر آمده است. کلمه ˈنقیرˈ قسمت پشت هسته خرما را می گویند که 2 بار در آیه های 53 و 124 سوره نساء آورده شده است.ˈفتیلˈ نیز به نخ روی هسته خرما گفته می شود که 3 بار در آیه های 49 و 77 سوره نساء و آیه 71 سوره اسراء ذکر شده است. مظهری در مورد خرما گفت: این میوه یکی از بهترین منابع انرژی و دارای ترکیبات منیزیوم و پتاسیم است و مصرف آن به همراه مقداری شیر برای افرادی که مدتی گرسنه بوده اند همچون در ایام ماه مبارک رمضان توصیه می شود.وی افزود: مصرف خرما به صورتی ترکیبی با بادام، کنجد و دارچین از آنجایی که طعم بسیار لذیذی دارد ، می تواند به عنوان یک منبع سرشار از انرژی برای کودکان در حال رشد مصرف شود. رییس انجمن علمی غذا و تغذیه حامی سلامت ایران گفت: این میوه بهترین دسر برای ایام سرد سال به شمار می رود.این میوه سرشار از فیبر طبیعی است و روغن، کلسیم، گوگرد، آهن، پتاسیم، فسفر، منگنز، مس و منیزیم به وفور در آن یافت میشود. به علاوه خرما سرشار از ویتامینها و مواد معدنی مختلف است. به روشهای مختلفی مانند مخلوط کردن شیره خرما با شیر، خوردن آن با نان و کره و تهیه غذا و شیرینیهای لذیذ و مقوی متنوع از این میوه استفاده می شود.خرما در درمان یبوست، اختلالات رودهای، مشکلات قلبی، ضعف جنسی و اسهال مفید است و جزو مواد غذایی ملین است . مواد موجود در خرما، برای درمان هرگونه اختلال رودهای مفید است و مصرف مداوم آن، رشد باکتریهای مفید در روده را افزایش میدهد.خرما به دلیل دارابودن قند، چربی، پروتئین و انواع ویتامینهای ضروری، بخشی از رژیم غذایی سالم وثابت شده است خرمایی که شب در آب خیس و صبح مصرف شود، برای قلبهای ضعیف مفید است.

انگور:انگور یکی از مهمترین میوههای نام برده شده در قرآن است. خداوند آن را میوه اهل بهشت دانسته و بی تردید برای جلب توجه مومنان به اهمیت این میوه نام آن را در 11 سوره در آیه 266 سوره بقره، 4 سوره رعد، 11 سوره نمل، 67 سوره نحل، 19 سوره مومنون، 91 سوره اسراء ، 32 سوره کهف، 34 سوره یس، 31 و 32 سوره نبأ، 28 سوره عبس و 99 سوره انعام ذکر کرده است.انگور یکی از بهترین منابع گلوکز و فروکتوز است. علاوه بر قندها، انگور دارای اسید تارتاریک و اسید مالیک فراوان و مواد معدنی مانند کلر، ید، فسفر، سدیم، پتاسیم، کلسیم و آهن و ویتامین های A، B و C است.این میوه ارزشمند برای بیماریهایی مانند برنشیت مزمن، بیماریهای قلبی، التهاب کلیه و نقرس مفید است. قند انگور به طور مستقیم و آسان وارد خون و در عضلات و کبد ذخیره میشود در حالی که سایر قندها اول باید به قند خون تبدیل و سپس وارد خون شوند.انگور تنها میوهای است که وقتی خشک میشود ارزش غذایی آن بالا میرود علت آن است که دیاستازهای موجود روی پوست انگور، به تدریج سلولز پوست را تبدیل به قند میکند به همین خاطر هیچ معدهای از خوردن مویز ناراحت نمیشود. استاد واحد علوم و تحقیقات دانشگاه آزاد اسلامی در مورد خواص انگور گفت: انگور تنها میوه ای است که از نظر ترکیبات می توان آن را با شیر مادر مقایسه کرد.مظهری افزود: مصرف این میوه در زمان بارداری علاوه بر افزایش ضریب هوشی کودکان ، اثر چشمگیری در تضمین سلامت مادران دارد. انگور یکی از میوه های ضدسرطان شناخته شده است و این به خاطر خواص ضدعفونی کنندگی آن است. انگور پتاسیم زیادی دارد که به جبران ضعف بدن کمک می کند، این میوه برای سلامتی قلب، ریه و کلیه مفید است و به علت داشتن املاح و مواد سلولزی برای مبتلایان به اوره خون مناسب و سازگار است.با توجه به تحقیقات انجام شده در مورد خواص این میوه ها و با استناد به آیات قرآنی و احادیث ائمه اطهار (ع) که همگی بر استفاده از آنها تاکید دارند، باید گفت که مصرف صحیح و به میزان متعادل این میوه ها می تواند افراد را در مقابل ابتلا به بسیاری از بیماری ها مصون بدارد. گاهی پیشگیری از ابتلا به بیماری ها با استفاده صحیح از مواد غذایی سالم و طبیعی و دنبال کردن یک رژیم غذایی مناسب روزانه علاوه بر دور داشتن افراد از دردهای روحی و روانی از بسیاری از درمان های شیمیایی در زمان بروز بیماری می تواند کم هزینه تر باشد.

[وحید 20]

فهرست غذاهایی که شما را باهوشتر میکنند/ رژیم بیماریهای شناختی

غذایی که مصرف می کنیم تأثیر مستقیمی روی عملکرد مغز دارد، بنابراین با انتخاب مواد غذایی صحیح می توان قدرت مغز را افزایش داد، حافظه را تقویت کرد و ذهن را جوان نگاه داشت.

به گزارش خبرگزاری مهر، یک توصیه به یک رژیم متعادل غذایی معقولترین راه تجویز نکته های غذا خوردن سالم است اما برخی از غذاها تأثیرات قابل توجهی در مغز دارند که می توان آنها را غذای مغز نامگذاری کرد. این غذاها در سلامتی مغز به عنوان عضو مهمی از بدن که در کارکرد تمام اعضا نقش حیاتی دارد بسیار موثر است. ماهی های چرب اگر برای به خاطر آوردن این که امروز چه روزی است و یا یک ساعت پیش چه غذایی را به عنوان ناهار صرف کرده اید، باید به مصرف غذاهایی بپردازید که مغزتان را ارتقا بدهد، یکی از این غذاها ماهیهای چرب هستند. اسیدهای چرب امگا -3 که در ماه های چرب چون سالمون، ساردین و ماهی خال مخالی برای تمام بخشهای بدمان ارزشهای فوق العاده ای دارند و به نظر می رسد که مغز نیز از این قائده مستثنی نیست. تحقیقات دانشگاه کیوپیو در فنلاند نشان می دهد که خوردن ماهی های چرب برای سه بار در هفته خطر مشکلات مغزی را تا 26 درصد کاهش داده و از زوال حافظه جلوگیری می کند. برگهای سبز تیره خوردن برگهای سبز تیره مثل اسفناج، کلم پیچ و بروکلی که سرشار از آنتی اکسیدانها از جمله ویتامین C و بتاکاروتن است برای سالم نگاه داشتن بدن و مغز بسیار ضروری است. این نوع سبزیجات منبع خوبی از اسیدفولیک هستند که می توانند به سرعت پردازش اطلاعات و به یادآورن خاطرات کمک کند. نتایج تحقیقات منتشر شده در مجله آمریکایی تغذیه بالینی نشان می دهد که فولیک اسیدی که در این برگهای سبز سبزیجات یافت شده می تواند در مقابل بیماریهای شناختی در سالخوردگی موثر باشد. تخم مرغ زرده تخم مرغها نیروگاه های تغذیه ای هستند که در آنها ویتامینها و مواد معدنی ضروری برای عملکرد مغز وجود دارد. این ماده غذایی ارزان که می تواند کارکردهای مختلفی در غذای روزانه داشته باشد منبع خوبی برای آهن است که برای ایجاد سلولهای خونی قرمز که به مغز اکسیژن می رسانند ضروری هستند و کمک می کند که کارکرد ذهنی هوشمندانه باشد و شما هوشیار و متمرکز باشید. تخم مرغها همچنین منبع خوبی از ویتامین B12 هستند ، ویتامینی که کمبود آن موجب زوال حافظه و پریشانی می شود. در این ماده غذایی همچنین ید وجود دارد که می تواند به تواناییهای کودکان در حل مسئله بیافزاید. چای سبز درحالی که مغز شما با 80 درصد آب تشکیل شده، مرطوب نگاه داشتن آن برای کمک به عملکرد آن در بهترین سطح مورد انتظار حیات است. اگرچه ممکن است کمتر کسی طرفدار خوردن آب معمولی باشد اما جایگزین کردن آن با یک فنجان چای سبز می تواند مزیتهایی برای مغز داشته باشد. نتایج یک تحقیق کره ای نشان می دهد که چای سبز می تواند به افزایش هوشیاری ذهن کمک کرده و حافظه را ارتقا دهد. محققان همچنین دریافتند که آنتی اکسیدانهایی که در چای سبز وجود دارد می تواند به حفظ مغز در مقابل خطر زوال مغز کمک کند. شکلات شاید تصور این که شکلات برای مغز مفید باشد شبیه یک آرزو به نظر برسد اما حقیقت این است که شکلات واقعا برای مغز موثر است و به باهوش شدن کمک می کند. درحالی که بعید به نظر می رسد که خوردن قالبهای شکلات شیری در افزایش نمره ضریب خوشی موثر باشد اما شکلات تلخ دارای مواد شیمیایی است که به واقع موجب ارتقای مغز می شود، موادی که از آنها با عنوان flavonoidها یاد شده و می تواند مهارتهای شناختی را ارتقا دهد. محققان دریافتند که این flavonoidها موجب ایجاد عصبهای جدیدی در مغز می شوند و می توانند توانایی شکل گیری خاطرات جدید را بهبود بخشند. تحقیقات همچنین نشان می دهد که flavonoidها جریان خون به مغز را نیز بهبود می بخشد. یک تحقیق از زنان بالغی که از نوشیدنیهای شکلاتی سرشار از flavonoidها استفاده کردند نشان می دهد که جریان خون آنها به مغزشان ظرف دوساعت پس از مصرف این نوشیدنی ها افزایش یافت و آنها توانستند کارهای ذهنی پیچیده تری انجام دهند. سلامت انسانها همان چیزی است که آنها می خورند، بنابراین با درست خوردن می توان بهتر فکر کرد.